您所指的酶是哪种酶?人体内有700多种酶,每个人体内的各种酶的含量和活性都不同。同一个人在不同情况下体内酶的含量和活性也不同。

比如随著年龄增大人体内的酶会发生变化,消化酶含量和活性降低,所以老人一般食量不及年轻人。再比如高血压患者体内的同型半胱氨酸合成酶较正常人会偏高。

如果您体内酶低,就多吃些酶含量高的食物。什么样的食物酶含量高呢?没有经过高温或腌渍等人工处理的食物酶含量高。因为酶在高温或高盐高糖等不适宜的条件下容易灭活,失去活性的酶就相当于死去了,无法发挥作用。

所以新鲜水果蔬菜生食不破坏酶活性,可以多吃新鲜的生的东西。


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你说的这个情况,并不能说明有疾病,什么都不用吃的。肝酶升高,提示有可能有疾病。肝酶降低,并不能说明有病,一般都是正常现象。并不需要做任何检查和处理。


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