俗話說"食在廣東"

廣府菜、客家菜、潮州菜

阿一鮑魚、明爐烤乳豬、白切雞

紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、滷鵝肝、蠔烙

沙茶牛肉、鹽焗雞、豬肚包雞

……

簡直想想就令人食指大動

廣東不僅美食遍地

還經常喫出大規模大陣仗

一言不合就筵開三千席

整出個"萬人宴"

3月6日晚，廣東東莞麻涌鎮大步村"萬人宴"，就在大步體育公園開席了!村民們筵開三千多席，邀請各方親友一同享美味、敘情誼。

當晚的大步村體育公園擺滿了桌子，座無虛席，熱鬧非凡。

爲了完成這上萬人的宴席，前期準備工作那是相當的費時費力費工夫，據小編瞭解，村裏每戶人家都會派人幫忙，買菜、洗菜、配菜、炒菜、上菜，上百人分工合作，才完成這盛大的宴席。

上百人準備、上萬人來喫，那主打菜是什麼?當然是當地有名的當家菜--"盆菜"。這道菜是當地喜慶節日必選的傳統菜式，詮釋着"美美滿滿"、"團團圓圓"、"盆滿鉢滿生意興隆"的美好寓意。

滿滿一大鍋盆菜裏，既可以品嚐到鹹香雞、金倉魚、蠔豉、魚旦、火腩等鮮味十足的葷菜，還能喫到冬菇、芽白、支竹、香芋、茨仔、西蘭花、蘿蔔等口感多樣的素菜。

當然啦，這麼大的手筆、這麼多人聚餐，怎麼可能只喫一道菜，畢竟，這可是能喫又會喫的廣東人。除了盆菜，當晚還有雞鴨魚肉海鮮擺上桌，喫到"十全十美"的佳餚。

"萬人宴"源於傳統

成功混進村子的小編瞭解到，大步村這項聚餐傳統源自古代軍隊屯田時集體用餐、互相招呼的習慣，後又與"大步巡遊"這一民俗結合，逐漸演變成由村民自發組織的聯絡親朋好友、同宗同族與友好村等感情的一項重要活動。

大步村民每年都會在巡遊當晚宴請各方親朋好友一同享美味、敘情誼。近年來，萬人宴規模越來越大，今年更是達到歷史之最。

大步村"萬人宴"負責人曾淦棠表示，好客的村民早在一兩個月前已經廣發邀請函，越來越多市民對萬人宴產生濃厚興趣。

小編很想告訴這位負責人，小編和她的同事們都很感興趣，明年是不是提前邀請一下。

這萬人聚餐

就是這麼熱鬧、就是這麼霸氣

慶祝回遷的楊箕村

其實，廣東人在重要節慶期間大擺宴席，還真不是個例。筵開數百桌、上千桌的事例，一不小心就會撞上一單。

2016年10月，國慶期間，廣州市楊箕村鑼鼓喧天，現場更是"大陣仗"，"開臺"1500桌舉辦回遷盛宴，宴請回遷村民、親友喫飯。

參加宴會的村民們不斷進場，廚工們則在臨時搭建的6個臨時大廚房中煮飯。

小編瞭解到，這場盛大的回遷慶典全小區4000多戶業主都收到了邀請函，原本預留的15000人的席位座無虛席，還要添凳子。

廣州獵德村宗親宴

2018年3月2日是元宵佳節，也是廣州獵德村李氏宗族春茗開宴之日，480圍的宗親宴將供超過5000人的李氏族人享用。

獵德春茗從2010年獵德村改造、祠堂新建之後開始，到如今已經舉辦了八年。

每年農曆正月初十到元宵節，獵德村民都要擺村宴與親朋相聚，梁氏、麥氏、林氏、西浦李氏、東村李氏等輪番擺村宴。

在廣州，獵德村的春茗宗親宴會通常都會很吸引眼球。不僅因爲古老的祠堂、宗親宴和高樓林立的CBD的奇妙碰撞，更是因爲獵德村被貼上"土豪村"的標籤而被人圍觀。

不僅請喫還要家家送別墅

在這些動輒數千、上萬人蔘加的大型宴會中，有村民集體置辦、有同一個姓氏的宗親組團舉辦，更有外出經商的富豪，在村裏大擺宴席廣邀鄉親。

就在前不久，一條消息刷爆廣東人的朋友圈--廣東一富豪生日設宴300餘桌請鄉親喫飯(當然是不收禮金白喫的那種)，並在宴會上承諾給村裏每個家庭捐1幢別墅!

真的沒有搞錯?

給每個家庭捐1幢別墅?!

是的，沒錯!

2018年2月25日(正月初十)，廣東化州市楊梅鎮筆亨村門樓落成竣工慶典，外出經商的成功商人陳懷德擺了300圍酒席邀請鄉親，並在致辭時表示將把該村建設得更加漂亮，承若給筆亨村每戶人家捐一棟別墅。

陳懷德說:我要把這個村建設得更加漂亮，爲村裏每一個家庭捐一棟別墅，好不好啊?

村民們當然是齊聲歡呼，"好啊"!

小編走訪了不少廣東人，在他們看來，"喫飯是其次，團聚更重要"，村宴、宗親宴的最大意義在於親人回家、老友重聚。

村民們表示，聚會純屬自願參加，宴席菜式傳統而簡單，一般10人一桌10個菜，包括雞、魚、蝦、髮菜等，菜名也是喜氣吉祥，如三果百合瑤柱丁、清蒸寶石斑、美滿三杯雞等。當然啦，燒豬、燒鵝、白切雞、叉燒等廣東名菜是少不了的。"壕"一些的，一個盆菜裏面一大堆鮑魚海蔘魚翅，價值數千元。

村民們也十分好客，對於一些前來"圍觀"的外鄉人，村民乾脆直接把他們拉過來坐下喫飯。

對於廣東人這種"聚衆大喫大喝"的習俗

有網友覺得是土豪作風

大多數網友則認爲這沒什麼不好

就是廣東特色、廣東傳統

"很廣東"!

還是一位網友說得好

熱鬧喜慶，這纔是中國!