【八里。原来幸福离我们很近!】

如果，淡水是《威尼斯》的美称，

那么，八里就是《新印象派画家—秀拉》的一幅画了～

图．文◎花一村

 

其实，幸福离我们很近，

只是，我们常常忘了靠近!

 

倘若逛老街不是你的风格，那就来「八里左岸」骑单车，

沿著观海大道在草地上漫步、逗留或与知己喝咖啡谈心，

用微笑放空一下你的好心情，享受著离海最近的好地方～

  

   

所谓，愈简单的东西愈难做～

继「小金鱼茶包」后，当然要搭配一下八里在地手作蛋卷啰!

位于八里区中山路(大崁国小对面)

这家「豆桑手作坊」可是我每到八里，总是不能错过的这一味喔!

「纯浓豆奶+手工蛋卷+铜锣烧」让人吃了回味再三，层层卷入心坎里～

 

 

 

 

   

「豆桑手作坊」位于八里区中山路(大崁国小对面) 

【关于 豆桑】

原本服务于科技界的菁英，现为自创开发手工蛋卷的老板，

服务贴心，品质及售价也都深受旅客喜爱。

豆桑说:可以自己动手做的就自己来，不拼价钱，走自己的方向，

品质的问题，坚持也很重要，要经不断实验创新实验。

因为自己跟小孩也爱吃，所以薄利多销啰！

 

 

当初也是路过，只想找个歇脚喝凉的地方，

经过现场试吃立刻就上瘾了，却意外发现料好食在的隐藏版「伴手礼」

店面虽不大，不像一般花钱只买包装的感觉，这里没有气派妆点，

但豆桑一家人，用心招呼著每位过客，全写在脸上，

且耐心解说；新鲜食材都是本身的香气，所有产品都是自己制作。

 

 ↑ 装满手工蛋卷的箱子正准备出货呢!

「巧克力蛋卷」真的是小朋友的最爱耶!

我认为卖这样的东西「定位」很重要，品项虽不多纯粹用心做，

服务好就好吃，服务不好就不好吃，久了人家看得出来。

【关于 团购】

后来，就连在「自由时报」的同事也都开始团购了，

快过年了!店家也推出限量888组(售完为止)，

《手作蛋卷》即日起方便先预定，货到再付款喔!

ps:目前888组活动已售完，为了品管不超收订单，停止接单了!

 

【关于 手工蛋卷】

豆桑蛋卷的制作过程分享如下:

手工蛋卷用的是安佳的无水奶油(一桶就要好几张小朋友)

加入蛋→加入面粉与糖→搅拌→搅拌完成→

一支支香气四溢↗金黄色的手工蛋卷完成了

 

 

 

 

1.《原味蛋卷、芝麻蛋卷》NT40∕4入，NT120∕12入罐装

总觉得吃蛋卷不就一般般嘛!这款初次品尝后，

却有一种说不上来的简单口感，

香、甜、酥脆结合的恰到好处，少糖少油的无负担美味，

浓郁且清爽，只能说；非买不可的好吃，绝对会上瘾。

材料:小麦粉、砂糖、蛋、进口奶油

 

 

 

↑2.《巧克力手工蛋卷》NT60∕4入，NT180∕12入

个人一向不爱吃巧克力的甜腻感，但经品尝后，

醉～爱不释手，超赞!完全不会死甜且吃得到夹心巧克力的香醇

外层：以巧克力粉+小面粉+无水奶油+鸡蛋+糖

内层：在制作时，再洒上香浓苦甜巧克力，

带有层次的好滋味最适合配杯茶饮慢慢品尝

 

 

 

↑这款礼盒包装需加NT30

 

再次追加，结果店家公告:过年前供货量888组已经全数售完!

「豆桑手作蛋卷」魅力无敌，完全不输给「小金鱼茶包」!(阿娘喂!)

 

↑3.《手工蛋卷 礼盒系列》

因为好吃又安心食品，所以在年节送礼时多个新选择

礼盒装加提袋，是伴手礼的好选项喔!

 

 

↑【关于 铜锣烧】NT30∕1入

每一颗红豆皆来自于屏东的万丹，绵密松软，而且咬得到粒粒红豆的口感，

香浓蜂蜜搭配〝自制豆浆〞煎成的金黄饼皮，

豆桑纯手工拌炒红豆，绝对是下午茶最佳经典首选。

 

 

 

哇靠!甜度恰到好处，绝不会死甜

 

 

↑4.《手作铜锣烧 礼盒系列》六入精装礼盒包装需加NT30

简约外包装送礼大方又优雅!

↑5.《手作铜锣烧 礼盒系列》精装礼盒包装需加NT30

↑6.《手作铜锣烧 礼盒系列》六入手提礼盒(附赠)↓

↑7.《手作铜锣烧 礼盒系列》六入NT180

铜锣烧有四种口味:红豆奶油、巧克力红豆、抹茶红豆、蔓越莓(夏日限定)

  

 

　

 

↑【关于 微糖、纯浓豆奶 NT55、雪耳露 NT60】

先说好店家可没付我广告费啊!当初只想解渴，

没想到真得喝得到豆香的浓醇味，

从此无与伦比，著迷于他们家的豆奶，大赞!

 

↑【纯浓豆奶】NT55∕1瓶 

↑【微糖豆奶】NT55∕1瓶 

 

    

知识分享:

想要自然的保养皮肤，保持肌肤的白皙，在众多饮食当中，

豆浆属于最好的首选饮品；尤其是妇女有出现热潮红、心悸、

皮肤暗沉等症状，喝豆浆还可以达到缓解或改善的效果。

 

↑【关于 珍珠豆奶】NT25∕1杯

这杯热珍珠豆奶更不用说了，是新品也是季节限定，没喝到会后悔!

与朋友路过，特地拐个弯来解噆，不料店家今天有事暂不营业，哇～扑空咧!

(这么友善的价格，不要怀疑，都是店家自己煮的材料啦!)

材料:利用自家豆浆，加上自己煮黑色珍珠粉圆，自己熬制的黑糖膏，

目的就是要让大家吃的安心。

 

 

知识分享：

因为用豆奶取代了奶茶，所以不但营养成份比较高， 

热量也比较低，爱美的女孩儿们，千万不要错过喔! 

 

↑呼～抖抖～～冬天最适合泡温泉了!今天焦糖兔也来泡一下黄豆浴～

 

 

 

 

 

 

↑逛完左岸公园准备采买八里伴手礼啰!

开车:由水岸景观餐厅→豆桑手作坊(大崁国小对面)约2分钟抵达

 

 

【后记】

假日，台北人总是往新北跑；「台北负责工作，新北负责玩」

旅行，使家人更融洽、好朋友相聚、陌生人相遇，

当你看到美丽的风景、好吃的东西，感动的每一瞬间，记得分享一下～

 

现在八里多了这一味好礼，是在地耐人寻味的气息，

旅人的伴手礼「豆桑手作坊」自然的浓、纯、香，路过别错过喔!

美丽的推荐给你～

 

 

【哪里买】

【豆桑手作坊】FB:https://www.facebook.com/Dosan.workshop

官网:http://www.toosun.com.tw/product/

1.八里店：八里区中山路一段39-1号(大崁国小对面) 

电话 :26108382‧0963596358

平常营业时间AM:9:00~19:00

【交通资讯】

开车:由水岸景观餐厅→豆桑手作坊(大崁国小对面)约2分钟抵达

  图．文◎花一村