麵包大戰 髒髒包V.S. 世界冠軍麵包 下午茶多樣選擇
美麗日報 記者張嘉純/報導
現在最夯下午茶點非「髒髒包」莫屬,有賣場業者看準濃鬱巧克力內餡,搭配外層綿密可可粉的髒包商機,今(24)日在全臺賣場烘焙專區推出季節限定的「髒髒包」,並陸續開發白巧克力、草莓巧克力等多種口味,搶攻消費者荷包。不過,另有超商業者主打世界冠軍麵包商品,引起消費者嚐鮮心理。
據愛買統計,該賣場每月可銷售20萬顆烘培商品,其中小家庭就佔了8成,爲滿足消費者的嚐鮮感,今天起在愛買全臺16間分店,推出從韓國紅到臺灣的髒髒包,下週還會再加碼推出以白巧克力為主的「白目包」,及草莓巧克力口味的「羞羞包」。
全家表示,此次是獨家引進2017世界麵包大賽冠軍店家-巴黎波波,且一口氣推出3款超人氣排隊麵包「莓香絮語」、「布里歐皇后吐司」及「紅藜黑醋荔吐司」。
全家進一步表示,其中莓香絮語,花費12個小時的長時間熟成發酵麵糰,並以苗栗縣大湖酒莊的草莓酒,揉合草莓果乾,完整凸顯臺灣在地食材特色;而紅藜黑醋栗吐司是選用紅藜與核桃,再搭配黑醋栗纖維製作;布里歐皇后吐司則是融合大量的紅殼雞蛋與特級發酵奶油所揉製而成。
全家表示,此次2017世界麵包大賽冠軍作品與母親節預購商品一同推出,預購至5月4日止,若選擇My FamiPay或信用卡支付,可享單件95折優惠。
(責任編輯:戴瑞)
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