【食记】台北。东区肉质一级棒之忻殿堂X食我App优惠(送好康)

第一次用食我App 来体验餐厅优惠
用法很简单

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接著注册->透过GSP定位或自定选择找餐厅(或者到餐厅扫描QRCode)->获得虚拟钥匙拿优惠
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选定餐厅后
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启用钥匙后　就能享受优惠折扣啰

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来到东区办事前想说先饱餐一顿
事先就用食我App 查询了一下附近有什么餐厅有优惠
刚好看到忻殿堂所以来试试~
忻殿堂的老板以前是高档火锅店出来的师傅
但主打只要6折价格 就能吃到高品质锅物

在忻殿堂门口就可以看到食我App的优惠
可以扫上面的QR Code 获得折扣也可以在App上搜寻喔

柜台也有一张提醒大家有优惠不要忘记出示喔!

忻殿堂的装潢除了有一般吧台座位外
也有可共锅的四人六人位置
还有很贴心的包厢喔

包厢位置大概可坐10多个人
不管是家庭小聚会或者商务聚餐都蛮适合的

来看看菜单
有前菜主要的锅物还可以再单点其他店里特色的火锅料
他们火锅料完全不像外面普通的蛋饺鱼饺
而是由日本进口的或者手工制作的~
听说 明虾浆 超厉害的是用真的明虾下去打老板们没在管成本的....

我的独享套餐有够饱~~

来看看套餐的内容~ 我选的是芝加哥嫩肩
除了食材特别外店家在餐具的选用上也很有心
一般附餐的面饭或沙拉都用普通的碗或盘子而已
而忻殿堂的餐具都是老板去莺歌自己选来的

(左上) 前菜：和风沙拉搭配超甜的水果玉米 腰果生菜和蟹肉加上搭配芥末子的和风酱很清爽
(左下) 乌龙面：用的是赞崎乌龙面 口感很Q弹煮久也不会烂
(右)菜盘：内容物还蛮多的大推"有秘密的丸子" "鲜甜蟹肉丸" 还有健康的南瓜番茄一个人绝对饱

接下来的重头戏就在这位大哥的手上啦!!!!
除了切出漂漂亮亮的牛肉之外大哥服务态度也很好对其他顾客也蛮贴心
会看客人用完餐就把抽风扇关掉让客人能在安静的环境下聊天有加分!

芝加哥嫩肩来惹~~~~

颜色相当漂亮
而且油脂分布均匀
一个人大约是200g的份量
绝对够一个女生吃~

老板现身示范
千万别浪费这好食材
牛肉大概烫个半熟后拿出锅用余温热过再拿起来最好吃

他们家的酱料我相当欣赏~~
因为本人不爱沙茶酱比较喜欢清淡又不会盖过主食材的酱料
忻殿堂的酱都是店家特调好的两个都很厉害

(左) 金桔酱油 很不错~ 口味我喜欢清爽且有层次感
这是老板用果汁加上酱油葱蒜萝卜泥调成的相当费工一个酱汁需要花上1天
(右) 这个酱主要是搭配羊肉和猪肉的酱也需花上5小时制作
除了直接沾之外也可以把将和葱蒜卷进肉里一起吃

忻殿堂另一个亮点就是这锅从内到外都特别的锅
这是老板从日本带回来的铸铁锅 一个成本可不便宜就算了事后清洁也很繁琐
主要是能受热均匀不易烧焦
好像还可以释放铁离子和矿物质
而汤头也厉害了 !
是由蔬菜洋葱日本昆布老母鸡芹菜红萝卜豚骨等8种食材天天熬煮
喝起来真的清爽而且吃完后不会口干想喝水

火锅料里我最喜欢的其实是蟹肉丸很鲜甜但太好吃忘记拍下就全都下肚...
另一个招牌就是我自称他为有秘密的丸子!!! 超妙的谁看过丸子里包卤大肠
很入味而且不会怪喔来忻殿堂一定要试试的!
饭后甜点是明治冰淇淋蓝莓优格口味 ~~~还吃的到蓝莓的颗粒

目前还有做顶级海鲜套餐优惠到5/17

享用完美食后
店家还准备口香糖而不是薄荷糖而已
蛮贴心的
服务及食材都不错 搭配食我App 中午还可以打9折晚上打88折