能鍛鍊寶寶咀嚼能力的美味輔食,非常適合10個月以上的寶寶喫呢
一、南瓜山藥餅(10個月以上寶寶)
1.食材:南瓜、山藥、米粉、蛋黃
2.南瓜去皮切小塊,放入鍋中蒸熟。
3.鐵棍山藥去皮切小塊。
4.蒸好的南瓜晾涼後,和山藥,蛋黃一起放入攪拌機中攪打細膩。
5.將米粉放入打好的山藥南瓜泥中,使勁攪拌,攪拌至蓬鬆粘稠。
6.鍋中刷油,倒入麪糊,攤成小餅,煎熟。
二、南瓜小米糕(10個月以上寶寶)
食材:南瓜、小米、玉米澱粉
小米淘洗乾淨煮成粥。
南瓜去皮切成塊,放入鍋中蒸熟後瀝乾水分,壓成泥。
小米粥煮開後放入南瓜泥,注意攪拌,煮至粘稠不易掉落。
澱粉中倒入清水攪拌,等小米南瓜粥冷卻後倒入水澱粉,攪拌均勻。
準備一個容器,底部刷層油,倒入小米南瓜粥,壓平。
放入鍋中蒸熟。蒸熟冷卻後切成塊狀或條狀給寶寶喫。
三、雞肉香菇餛飩(12個月以上寶寶)
1.食材:雞腿肉或雞胸肉、香菇、小蔥、餛飩皮
2.雞肉洗淨去皮,絞成肉餡。
3.香菇在熱水中焯一下切的碎碎的,小蔥切碎。
4.將雞肉、香菇和蔥花混合在一起,倒入少許醬油、植物油攪拌均勻。
5.準備好餛飩皮,包好後放入鍋中煮熟。
蒙迪教育:寶媽們不能讓寶寶一直喫一些泥類、軟爛的食物,隨着寶寶月齡的增加,也要鍛鍊寶寶的咀嚼能力,尤其是磨牙期,做一些手指食物,讓寶寶自己拿着喫
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張旭鎧(阿鎧老師)是蒙迪教育的聯合創始人,是臺灣著名的感統專家,比較擅長幫助家長找到孩子的優勢並加以培養,倡導:“孩子輕鬆育兒,孩子快樂成長”。
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