背背客食Backpackers‧能传情说爱印字的车轮饼,吃出环游世界的包馅热蛋糕呀!!!
车轮饼(or红豆饼)收藏柜再添一枚!!!!这次来到比较少走跳的新北市三重区~
还风尘仆仆地开车来,为了吃真的什么都可以啊 跟著露西来当个追饼族!!!!
其实离台北市很近啦,过个桥就到啰!!!!
在三重区正义南路上的背背客食,在日式车轮饼界算是小有名气,
整间小舖主要以外带为主,勉强要内用的话也是有三个高脚座位,
但因为店家紧邻马路边,建议还是带回家或是公园野餐比较优!!!!!
从店名「背背客食」就不难猜想到可能跟背包客有关~
爱旅行的老板把各地的明信片贴成环游世界地图墙,
偶像剧常有的场景没想到活脱脱就在眼前,好棒啊
把爱旅行的热情和车轮饼结合,就是要让你用吃的也能环游世界啦!!!!
这么一颗车轮饼,住著一份暖暖的用心哩
从店里张贴的各种报导,看的出来背背客食真的很有人气!!!!!
因为这里的车轮饼不但口味多到眼花撩乱,还能客制化写字(最低200元~),
老板还会附赠可爱的纸盒,外加媲美专业级的小插画,
这么特别的车轮饼服务真的是让露西大开眼界了呀
车轮饼名字取的超可爱,乍看不出是啥没关系,店家有贴心备注!!!
咸口味车轮饼有7种,竟然有打抛小炒、三杯鸡、印度咖哩等口味;
甜口味车轮饼有9种,除了原味饼皮还有绿油油饼皮可以选~
而且店家还在持续开发新口味中,就是要挑战车轮饼极限就是哩!!!!
除了车轮饼之外还有点跳tone卖起枝仔冰,但露西对这还好XD
老板相当忙碌地制作车轮饼中!!!!不好打扰啦~
小提醒:建议事先电话订购避免久候,客制化写字至少要在一天前预订哟~
难得精明的欠人K已经事先预定好客制化写字的车轮饼,
很好~立马拎著热呼呼的可爱纸盒回家开吃吧
纸盒上的图案可以跟店家讨论,没想法的话就是老板自由挥洒!!!!
节日配蛋糕已经不稀奇啦,配车轮饼更潮哩~~
不管是拿来庆生、过圣诞节、情人节好物、当伴手礼都很适合
登登登~这次是为了庆生而买的啦!!!!(很明显好吗?!)
圆滚滚的车轮饼烙上斗大古锥的字体,85分贝的尖叫声!!!!
而且不只是生日快乐,再复杂的名字都可以
(歹势露出本名,就把三颗转成反面啦!!!)
这车轮饼真的是惊喜连连,中英文之外,爱心图案也可以,
让车轮饼化身成能吃的卡片,太太太太有创意啦!!!!!
一面可以烙印想要的字体,另一面也没闲著,
印上各地的建筑物造型来区分口味~边吃边环游世界;
例如抹茶和红豆系列的一律都是用浅草雷门做代表
这次的口味是欠人K揣摩露西心意预定,所以抱歉全部是甜的XD
全部买了12颗,而且抹茶口味占了一半以上~就一次甜个够吧!!!!
先从福尔摩沙($20),家乡味台湾下手!!!
除了有绵密细致的地瓜泥之外,竟然有两色的地瓜圆,
就是那种在甜汤配料会出现,很有弹性的小粒QQ感~
因为加入了地瓜圆,让地瓜车轮饼瞬间更有亮点,好吃!!!!
绿皮包红豆的爱泥一万年($20),背面有印上雷门寺图案!!!
透著淡淡苦味的绿皮,配著扎实的红豆馅作伙咬,很搭~
红豆馅是嚼不出颗粒的细致滑顺,而且没有太多甜味,
饱满绵密到不行,吃到最后一口都还有很多红豆!!!!
绿皮红豆更上一层楼,加入邪恶麻糬的我愿意($25)。
看这样子就知道有多好吃了吧!!!!!
麻糬是微微黏牙但很讨喜的咬劲,而且塞得很多~
让原本就好吃的红豆内馅锦上添花,精彩毙哩
非绿皮的也没放过,蹦啾恋人($20)。
原味淡淡奶香的饼皮,里面是会牵丝的热麻糬和红豆馅儿,
很像在吃一个放大版的红豆汤圆啊
两款红豆麻糬都很优,尤其推荐店家不手软的优质麻糬份量!!!!!
继续环游世界~不太确定这是哪里XD 不过这是香蕉巧克力,
名字是小兵立大功($20),但露西太贪吃了竟然忘记拍内馅~以下请想像:
香蕉泥和巧克力大概是1:1的比例存在,吃起来是偏湿润款,
本身甜味较高的香蕉,利用可可的苦甜味中和掉不少,
难怪香蕉和巧克力总是连袂出席!!!!!这款应该会是小朋友的最爱~
树懒爱睡觉($20),重乳酪可可口味!!!!
乍看之下会觉得有点像是咸蛋黄配红豆~但真的是乳酪和巧克力啦
乳酪的香气有浓,而且跟常见的半融状态不一样,竟然是带有沙沙感,
巧克力保有加热后没有廉价味的香浓品质,稠度很足!!!!
这颗是露西在最短时间内吃光的,大概10秒
巧克力再来一发~外星飞碟($20),起司OREO是也!!!!
起司味其实没有很明显,饼皮的蛋奶味和OREO香气占了大部分,
加热过后的OREO真的很好吃,不但饼干更酥,感觉也更甜了~
这款就是个经典不败的OREO车轮饼,也好吃!!!!
抹茶大军进攻车轮饼啰~绿巨人浩克($25)。
内馅完全对得起这名字,塞 到 爆 的红豆泥和抹茶馅!!!!
红豆泥依然是走不甜的滑顺路线;
抹茶馅的甜味就多了点,类似日式菓子烧里会放的那种,
两款结合在一起真是天作之合,宇治金时的车轮饼!!!!
另外也有做成绿皮的相思抹茶,整体吃起来茶味更多~
压轴是大眼仔($25),超特别的抹茶黑糖麻糬!!!!
剖面切开,黑噜噜的麻糬真的很像是车轮饼的眼睛哪
饱满大方的抹茶馅,古早黑糖的麻糬咬劲,一起吃超有意思,
这款露西妈非常爱,整颗被他吃掉了一大半,黑糖果然是长辈杀手
怕大家看完头昏眼花,来张口味总整理!!!!
露西个人的前三名是重乳酪可可、绿皮相思麻糬、相思抹茶~
只能说真是一场精彩万分的车轮饼盛宴啦!!!!!
日式做法的车轮饼,有奶蛋香的松软饼皮、变化多端的咸甜口味,
加上可以客制化印字送礼的独特服务,价格也是亲民铜板价,
还有贴心和你互动的店员和老板~怎么能不爱背背客食啦!!!!
这次吃的虽然集中在甜口味,但每种其实都不会过於单调死甜,
抹茶、红豆和麻糬馅料不但饱满,味道也不是人工的fu,
每颗车轮饼都像是在吃迷你版的包馅热蛋糕啊
推荐给过节庆祝想来点变化,爱车轮饼爱到想把他变成蛋糕的你!!!!
对哩!!!因为最近背背客食好像又被ETtoday报导了,
只要下载ETtoday APP,出示给店家看,
就能免费获得一颗花生华尔滋女孩口味,
活动到2017/06/30唷~
(露西当天因为还要再等15分钟所以没兑换,残念呜呜)
【店家资讯】 | |
这是哪家店 | 背背客食 Backpackers |
店家电话 | 0955-575-793 |
店家在哪里 | 新北市三重区正义南路60-2号 |
店家粉丝团 | 背背客食 Backpackers |
老板的Line | @aoy2632o |
营业时间 | 周二~周日 14:00-21:00 |
要预定吗 | 客制化写字一定要预订~有想吃的口味可以先电洽询问比较保险!!! |
服务态度 | ★★★★★ |
耐吵程度 | ★★★☆☆ |
【丑女们有话说】 | |
本日尖叫美食 | 重乳酪可可、绿皮相思麻糬、相思抹茶 |
丑女真心话 | 露西-吃完我不想环游世界,只想再去三重买一轮大吃!!! |
丑女给分数 | ★★★★☆(4.5) |
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