燒臘快餐一直是台灣外食族歡迎的選項之一，物美價廉，口味多變，不同於台式便當單一配菜的呈現方式，發展出雙拼，三寶，或是五六七八拼的都有.

相信愛吃燒臘的您肯定都有自己心中最佳的口袋名單，但我相信愛吃燒臘的人都是相當挑嘴的，肯定也樂於嘗試不同師傅的手藝.

這間五月初才剛開幕的龍鳳燒臘就在學成路上麥當勞的附近，招牌上寫的品項都相當吸引人，我最喜歡吃燒臘了，光這樣看真的會想進去試試看呢!

多了很多一般快餐店不會出現的品項，裡面應該有蠻厲害的師傅坐鎮吧!

 

居然有茶餐廳才會有的煲仔飯，加起來快超過70種品項.價位也就是一般燒臘的價格.

免費的紅茶及湯供應，如果在炎熱的夏天能有像興安街．家鴻燒鵝一樣的冰鎮仙草蜜就更好了.

醬料區有常見的辣椒醬油以及港式蔥油醬，可以自行添加.

好吃的燒臘店光看門口的架上就能略窺一二，龍鳳燒臘這部分我個人是肯定給過.

例湯(免費)裡面可以找到大量燒鴨的骨架以及脖子，相信各位燒臘老饕都一定懂這個樂趣.

試味道一定要點三寶飯($90)，三個願望一次滿足，我最喜歡的是他們的燒鴨，皮特別厚，油特別香，肉質鮮美，是厲害的燒鴨，再來是油雞，調味也很棒，沒有一般燒臘店油雞的那種油耗味或是冷凍雞肉的怪味，很新鮮，相較之下叉燒就遜色了一點，不過仍然在水準之上，也很美味.

來張特寫，這燒鴨的皮真的很香很好吃.

從皮的顏色就看得出來，油雞也是相當美味的.

叉燒的調味相當下飯，從油花的分布可以看出這是一塊好叉燒，但是切的比較薄，個人偏好喜歡厚切的口感，那樣比較銷魂.

我喜歡他們的白飯，用的是新米，煮的是粒粒分明，口感極佳，店家有在用心，從白飯就可以看得出來.其它配菜的部分也都相當可口.

今天點的蜜汁排骨煲仔飯($130)現點現做需要大概15~20分鐘的時間，港式煲仔飯的特色就是用陶鍋下去燒製，待生米煮成熟飯，鍋底留有焦香的鍋巴，是當具有特色的代表性食物，他們用的是長米，剛上桌的時候就能聞到有一股特殊的香氣.

淋上附上的醬汁，店家表示整碗到下去剛剛好.

嘗起來甜甜的醬汁，是煲仔飯的最佳良伴，蜜汁排骨燒的相當入味，超級下飯.想不到看似普通的便當店，賣的是這樣道地的港式風味.

好友點的雞腿飯($90)看起來超美味的，這種港式雞腿飯的特色就是肉會相當的滑嫩多汁，搭配蔥油醬，就能多扒幾口飯.

看這誘人的切面，就知道這是一隻美味的奪命香雞腿，馬上想用蜜汁排骨跟她交換一塊來吃吃看，真心推薦.

建議吃的時候可以去醬料區裝一點醬料更添風味喔!

同場加映:廣式炒麵($100)麵條口感極佳，有嚼勁，為了多介紹點的這盤麵相當值得阿!份量大概是可以兩個人吃的，裡面有大量的青蔥跟豬肉片，醬汁甜甜的，吃其來更像是居酒屋會出現的那種日式炒麵.

阿玉又在貪吃了!!!

真開心又發現了一間用心的美味好店，三峽其實也不像傳聞中的美食荒漠嘛哈哈哈

 

 

 

龍鳳廣式燒臘

地址:新北市三峽區學成路226號

電話L02-26730592

時間:07:00~23:30