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醋飯、煮切り醤油，從笹巻けぬきすし総本店、弁天山美家古壽司到ほかけ，看壽司在江戶的四百年進化史：江戶前壽司兵法 (四)
鞭神老師
2019-01-28 00:52:14
糖醋軟熘鯉魚焙麵、套四寶、炸紫酥肉、洛陽水席與燜罐肉：豫菜之兵法
鞭神老師
2019-01-28 00:52:14
北寄貝，鳥貝、螺貝、扇貝、象拔蚌與文蛤巧達濃湯：貝類之兵法
鞭神老師
2019-01-28 00:52:14
辛辣的獨頭蒜與其它，大蒜湯、臘八蒜與西班牙大蒜蝦：大蒜之兵法
鞭神老師
2019-01-28 00:52:14
不是常威打來福的常威，而是晉商常威的醬梅肉；閻錫山招待蔣介石的定襄蒸肉；與山西過油肉：晉菜之兵法
鞭神老師
2019-01-28 00:52:14
德國麵包、匈牙利蕃茄胡椒湯、與俄羅斯卡莎：早餐之兵法歐美篇2之中東歐篇
鞭神老師
2019-01-28 00:52:14
豐澤園與東興樓的蔥燒海參、蝦籽大烏參與鮑汁鵝掌扒海參：海參之兵法
鞭神老師
2018-08-06 08:39:08
螃蟹鍋(かにちり、かにすき與かにしゃぶ的差異)、涮涮鍋、水炊き與水軍鍋：日本鍋料理兵法 (下)
鞭神老師
2018-07-30 05:34:49
爆肚、炒肝、滷煮火燒和褡褳火燒：北京小喫之兵法
鞭神老師
2018-07-30 05:34:49
豬肉燉粉條、小雞燉蘑與鍋包肉：滿漢全席與東北菜之兵法
鞭神老師
2018-07-30 05:34:49
煎餅餜子、甜沫、驢肉火燒、嘎巴菜和扁粉菜：早餐之兵法之中國華北篇
鞭神老師
2018-07-30 05:34:49
青森せんべい汁、山形鱈魚雜鍋、秋田鰰魚鍋與江戶蔥鮪鍋：日本鍋料理兵法 (中)
鞭神老師
2018-07-30 05:34:49
壽喜燒兵法
鞭神老師
2018-07-30 05:34:30
曹操、李鴻章和胡適的家鄉菜與徽商傳奇，一品鍋、臭鱖魚和毛豆腐：徽菜之兵法
鞭神老師
2018-07-30 05:34:30
是豬腳還是豬肘子之兵法
鞭神老師
2018-07-30 05:34:30
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