作者：Megan Huang

全台进入三级警戒，为了抢救业绩，台南市观光产业联盟所属的台南六大饭店，包含台南老爷行旅、台南晶英酒店、台南大员皇冠假日酒店、台糖长荣酒店、台南富信大饭店与台南远东香格里拉饭店齐心合作，共同推出限量50组的「府城星级滋补美食包」，发起人此活动的台南老爷行旅总经理唐伯川表示：「身为旅宿业者，除了严格做好各项防疫措施，为民众提供卫生营养的三餐外带之外，在48小时内创意发想，以团结相挺、以客为本，联合推出美食便利包，方便民众在家安心防疫并享受星级美食。」

「府城星级滋补美食包」的内容物为三菜一汤一主食的冷冻组，丰盛菜色全都出自于六大饭店的精心设计，且以养生为概念，有台南老爷行旅的蒲烧鳗米糕，加上鳗鱼营养丰富且可补气；台南晶英酒店的粤式汉方养生鸡煲汤则与医药相关学校系产学合作，添加中药材，养生效果佳，且汤头鲜美；台南大员皇冠假日酒店由彩丰楼主厨袁东海加入独家卤汁推出粤式烟熏雪花牛，富含烟熏茶香，且肉质软嫩多汁；台糖长荣酒店则遵循古法推出怀旧卤猪脚，Q弹美味；此外，腊味萝卜糕则来自台南富信大饭店的经典商品；最后，法式经典甜点老奶奶柠檬磅蛋糕则是由台南远东香格里拉饭店长久稳坐销售排行榜第一名的甜点，整体而言，份量颇丰，适合4至6人一同享用。