營養素密度高的食物不易讓人發胖。在同等重量且熱量相同的情況下,營養素含量越高的食物,營養素密度就越大,也可以理解為食物的營養豐富程度。當營養素密度≥1時,代表該食物在滿足能量供給的同時,必需營養素也能夠滿足人體需求。而當營養素密度<1時,代表這份食物能夠帶給人們足夠的能量,卻不能滿足營養素的供給。如果想要得到足夠的營養素,就必定會過量攝入能量。時間一長,肥胖就不可避免地產生了。

通常,乳類和肉類(瘦肉)就其每千卡熱量所對應提供的蛋白質、維生素和礦物質來說,既多且好,因此營養素密度較高。而脂肪(肥肉)每千卡所提供的蛋白質、維生素和礦物質很少,所以營養素密度相對來說就比較低。所以,較高營養密度的食物會讓你獲得足夠的蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維,更少的脂肪和澱粉

研究表明,高營養密度飲食使人們吃得更少,降低飢餓感。同等熱量的情況下,選擇營養素密度高的食物,就能從有限的食物熱量中得到最多的營養素,這樣你就能達到既瘦身又無損健康的效果。反之,如果你選擇錯誤,就會造成嚴重營養不良,最後因為缺乏脂肪分解代謝所需的維生素和礦物質,身體就失去了減肥的「力量」,只能任脂肪細胞放肆「生長」。

美國「權威營養網站」曾載文刊出7種營養密度較高的食物,包括三文魚、土豆、芥藍、貝類、蛋黃、藍莓和黑巧克力。

雖然目前還沒有食物營養密度排名的權威數據,不過常規的判斷方法是:同類食物中,脂肪含量比較低或者糖含量比較低的,通常營養密度較高;食物中加入大量的油、糖等成分的,營養密度較低。

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一般情況下,熱量比較低的食物都是不太容易導致發胖的,比如一些水果和青菜,主要的成分是一些維生素,纖維素,水分,這個時候熱量是比較低的,不會導致發胖的現象出現,這個時候澱粉類的食物,肥肉,油炸類的食物,熱量是比較高的,很容易導致發胖的現象。再來燕麥,酸奶之類的食物,熱量也是比較低的,並不容易導致發胖的現象出現,反而可以吃一些燕麥來代替主食,不但熱量是比較低的,而且可以增加飽腹感,對於減肥是特別好的食物,這個時候也可以吃一些具有減肥作用的代餐食品,對於減少發胖的現象,效果也是比較好的。


一般情況下,熱量比較低的食物都是不太容易導致發胖的,比如一些水果和青菜,主要的成分是一些維生素,纖維素,水分,這個時候熱量是比較低的,不會導致發胖的現象出現,這個時候澱粉類的食物,肥肉,油炸類的食物,熱量是比較高的,很容易導致發胖的現象。再來燕麥,酸奶之類的食物,熱量也是比較低的,並不容易導致發胖的現象出現,反而可以吃一些燕麥來代替主食,不但熱量是比較低的,而且可以增加飽腹感,對於減肥是特別好的食物,這個時候也可以吃一些具有減肥作用的代餐食品,對於減少發胖的現象,效果也是比較好的。


高脂類bai、高熱量的東西。

比如肥du肉、花生、瓜子等等。zhi如果你這一天當中攝dao入的能量過高,又沒zhuan有做運動來消耗多shu余的能量,這樣日積月累就會發胖啦!

教你一個簡單的方法---喝水

A:清晨喝水減肚腩

清晨起床後喝一杯20度左右的白開水,能夠加速胃腸的蠕動,排除體內垃圾和代謝務,減少小肚腩的出現。

B:餐前喝水減胃口

很多人算不上肥胖,但吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來,即便是沒吃飯,這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那麼在餐前喝杯水,能減少飢餓感,減少食物的攝入量,時間長了胃口也就變小了。同時也可以補充身體所需要的水分,加快新陳代謝。

C:下午喝水減贅肉

肥胖最主要的表現就是贅肉,這是因為久坐、高熱量食品造成的,而下午茶時分,正是人覺得疲憊的時候,而此時更是因為情緒而攝入不必要熱量的脆弱時間段。此時,你可以喝一些花草茶來驅散想吃東西的慾望,同時花草的氣味還能降低食慾,也為你晚餐不吃太多打下了伏筆。


六大類食物不易發胖。1.蔬菜包括:新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜。2.水果包括:新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。3.湯類包括:新鮮的、冷凍的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。4.脫脂奶製品和其他代乳品包括:脫脂奶、脫脂乳酪、脫脂無糖酸奶;豆漿、豆腐和不含添加劑的豆類食品。5.蛋類及其替代品包括:全蛋、蛋白及其人造替代品。6.主食(穀物)包括:全麥類、雜糧類、稻穀類和薯類,澱粉質的豆類。


碳水化合物,


三低一高的食物不容易讓人發胖,即「低油、低糖、低鹽、高纖維」食物。


自然的低碳水食物,烹飪的時候不要放添加劑


比如肥bai肉、花生、瓜子等等。如果du你這一zhi天當中攝入的能量dao過高,又沒有做運動來消耗zhuan多餘的能量,這樣日積月累就會發胖啦!

教你一個簡單的方法---喝水

A:清晨喝水減肚腩

清晨起床後喝一杯20度左右的白開水,能夠加速胃腸的蠕動,排除體內垃圾和代謝務,減少小肚腩的出現。

B:餐前喝水減胃口

很多人算不上肥胖,但吃過飯後就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來,即便是沒吃飯,這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋。那麼在餐前喝杯水,能減少飢餓感,減少食物的攝入量,時間長了胃口也就變小了。同時也可以補充身體所需要的水分,加快新陳代謝。

C:下午喝水減贅肉

肥胖最主要的表現就是贅肉,這是因為久坐、高熱量食品造成的,而下午茶時分,正是人覺得疲憊的時候,而此時更是因為情緒而攝入不必要熱量的脆弱時間段。此時,你可以喝一些花草茶來驅散想吃東西的慾望,同時花草的氣味還能降低食慾,也為你晚餐不吃太多打下了伏筆。


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