電磁爐有什麼值得推薦的？

想選購一款電磁爐，實用不容易壞的，該如何選擇呢，價格方面都好說。

如果問的是哪家電磁爐先進點的話，我能回復你以前做過筆記，美的的RH2165中心有熱敏電阻，一定程度上能實現溫控（但可能要和他們附贈的平底美的脫碳滲氮炒鍋一起用，放得平更准些），減輕干燒啥的。

明火炒的菜更好吃，為何越來越多人買電磁爐呢？?

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但是我家用燃氣灶更多，最後沒有買這個，甚至三個熱敏電阻的捷賽電磁爐原理的燉菜機（撲鍋降頻，干燒停機，當然也是要配套原廠的鍋）我家買了都沒怎麼用。所以是否耐用真沒有測試過，哈哈。

如果想選購不容易壞的電磁爐，可以從以下幾個方面考慮，首先看面板材質，不考慮預算的話，首先選擇進口面板，比如日本的NEG面板或者德國的肖特面板，這些使用壽命都較長，退而求其次的也可以選擇國產A級面板，千萬不要選那些花里胡哨的面板，那些質量最差。

操作方式有三種，建議選擇旋鈕式，可以精準調節，操作比較簡單。觸摸式的也行，就是價格會比較昂貴。風機選擇隱藏式，易清潔還不容易進蟲。

其他還要看看火力檔位、功率等等，這裡不做贅述，想了解可以點下面文章看看，希望你能喜歡我的回答。

霹靂小金剛：電磁爐如何選？電磁爐有哪些牌子比較好？高性價比電磁爐推薦！看完自己當專家！?

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怎麼樣挑選合適的電磁爐？聽我娓娓道來。

一、家用電磁爐的重點參數

①頂板材質怎麼樣？

B級和C級材質的頂板，打造頂板過程中使用的溫度和煅燒時間不夠，所以這兩種材質的頂板，使用的壽命不長，而且容易出現磨損的情況。

我推薦大家使用具備A級頂板的電磁爐，恰到好處的溫度和時間參數，讓A級頂板擁有更高的使用壽命和更加耐用的材質。

②線圈盤長度夠不夠？

另外一個可以直接影響電磁爐的參數，我覺得就是線圈盤了。大家都清楚電磁爐的核心就是利用電磁感應作用，而線圈盤就是其中的核心組件。

我建議大家購買線圈盤長度在180mm以上的電磁爐，擁有更高的加熱效率。

二、什麼型號值得入手

首當其衝介紹的就是美的讓人眼前一亮的產品，這款型號在外形設計方面亮點頻頻，而且在具體的參數水準方面，也算是比較有說服力的產品。

·先進而且人性化十足的滑動控制系統，美的特有的魔力微火技術，可以在400W-2200W之間精準控制，不管是小火慢燉，或者是大火爆炒，都算是得心應手。

美的（Midea）電磁爐恆勻火2200W大火力十檔滑控電京東￥ 369.00去購買?

鈦古電磁爐我們也需要留意一番，這款產品我覺得也很有特點。從細節設計方面來看，這款產品也具備了亮眼的外形顏值，再從參數水平方面來分析，更是出類拔萃。

·可以防止刮痕的日本進口高端A級面板，標配法式不鏽鋼湯鍋。德國機芯設計，加上高達200mm的線圈盤，這款產品的參數水平居高不下。

Taigroo鈦古電磁爐液晶雙屏德國晶元變頻連續小火靜音京東￥ 429.00去購買?

接下來我推薦的電磁爐也很有賣點，志高雙灶系列也具備了十分強悍的實力水平。外形設計足夠拉風，實際的使用體驗也算是比較出眾。

·電磁爐+電陶爐的經典搭配，讓雙灶電磁爐的短板不復存在。三環火力系統，加上2200W功率設計，雙灶電磁爐的火力優勢得到了延續。

志高（CHIGO）雙頭電磁爐雙灶嵌入式電磁爐家用台式大京東￥ 689.00去購買?

高端產品我覺得美的還是佔據了上風，這款美的特有的炒菜機，還是給大家帶來了與眾不同的感覺。一方面在外形打造方面，算是偏個性化的設計理念，另一方面在炒菜功能上，更是得到了大家的認可。

·智能化控制系統，在烹飪美食的時候，經過多次調試得到了智能演算法。不管是油燜大蝦，或者是紅燒排骨，百道雲端食譜的加入，讓烹飪美味佳肴變成有趣的操作體驗。

美的（Midea）電磁爐智能烹飪機智能家電IH加熱自動京東￥ 1299.00去購買?

關於電磁爐的選購推薦，目前為止推薦的四款都算是比較出色的產品。當然還有不少知友覺得篇幅還不夠，想要繼續了解電磁爐的乾貨知識，可以去瀏覽下面的文章。

柳廿綰：2021電磁爐怎麼選？美的/格蘭仕/志高/鈦古電磁爐推薦，看完避免被坑（2月特別更新）?

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電磁爐現在品牌排行靠前的是，美的、九陽、蘇泊爾還有鈦古也都是很不錯的選擇。實用不容易壞的，其實我個人買了好多電磁爐，從租房開始，因為換房子買過快十幾個電磁爐，基本上沒有說容易壞的，就比如我目前在使用的美的電磁爐，用了2年多了，沒出問題。而蘇泊爾的以前也買過，除了被我摔地上，表面面板被磕碎了一個角，使用無任何障礙，所以我也認為蘇泊爾也是可以考慮的。

如何選擇的話，主要看幾個項目。首先功率大的話，利於爆炒，燉煮自由切換。不過相對的功率大，耗電也會多一點。其次線圈也是選購的重要指標之一，線圈越大，受熱面積會更廣，因此也更加不用造成糊鍋的現象。再來面板的話，市面上比較多的是國產的微晶面板，以及進口的陶瓷面板，倆者都是不錯的選購。最後電磁爐的安全用電防護措施也是需要重點關注的。

推薦幾個款式供參考：

蘇泊爾 C22-IH63E8

蘇泊爾（SUPOR）電磁爐大功率微晶面板智能旋控拉京東￥ 299.00去購買?

推薦理由：微晶質感面板，防刮耐磨，承受力更強，因此使用年限更長久。100W-2200W的多段可調節的火力，既可以用來爆炒也能文火燉湯，用火更靈活，操作也方便。193MM大線圈盤，線圈範圍大於一般的電磁爐，受熱更均勻，避免中間糊底四周受熱少的現象。高效防水設計，即便是溢鍋也不怕。

美的 C21-Micca703

美的（Midea）電磁爐恆勻火188mm聚能大線圈盤日本NE京東￥ 369.00去購買?

推薦理由：採用日本的NEG面板，不僅外觀顏值高，同時防刮耐磨耐高溫，延長使用年限。隱藏式的渦輪散熱，能減少害蟲侵入機器內部，增加用電安全。4D放水設計，滿足國家的防水認證。

美的C22-S501

美的（Midea）智能電磁爐 2200W火力恆勻火電磁灶IH智京東￥ 399.00去購買?

推薦理由：WIFI智能控制，可以在線查詢菜譜，引導整個烹飪過程，小白也能煮出大餐。進口NTC的感測器，控溫更佳精準，減少糊鍋和溢鍋的現象。渦輪離心的風機，使用過程中噪音更少，烹飪體驗更棒。4D的防水設計，提高用電安全保護，守護家人的生命財產安全。

鈦古TaigrooIC-A21M01S-SF

鈦古電磁爐日本進口面板德國進口機芯智能啟動按京東￥ 699.00去購買?

推薦理由：進口定製的耐高溫耐刮的面板，白色簡約外觀，汽車引擎式的按鈕，為整個外觀設計增加點睛之筆。基本上整個顏值已經贏得了一大堆消費者的心。其次210MM的超大線圈，搭載的精準感溫系統，減少糊鍋，烹飪過程更安心。進口的晶元，搭載的德國技術，電路安全有保障。

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選購電磁爐從產品自身來說主要有2個核心要素，其中一個是面板的材質，另一個就是線圈的直徑

1.面板的材質

主要以下有3個種類

黑晶面板：耐高溫，耐磨，磁性和熱傳導能力強，光澤度高，易清潔,代表德國肖特面板

微晶面板: 由玻璃顆粒經燒結與晶化，微晶體和玻璃的混合體，質地堅硬，強度大，耐刮，以日本的NEG面板為最佳

陶瓷面板：也叫A B C等級面板，面板結實但易變色，A級最好，但成本高，C級最差，最明顯的缺點就是發黃變色

2.線圈

線圈的大小能直接決定磁場的強度，從而影響到電磁爐的整體加熱功能

線圈的選取主要有以下幾個影響因素

材質：材質上的選擇上，有純銅的，純鋁的，銅包鋁的，性能最好的是使用純銅材質的，導熱性能更好，更耐用

直徑：單根線材直徑一般在0.15mm到0.25mm,直徑越大，加熱面積就越穩大，加熱性能越穩定，雙層的就加熱效果更好

線盤寬度：也叫匯流排盤，從140mm到220mm可選擇，當線盤越大，電磁爐實際的加熱面積就越大，受熱就越均勻

當我們在選取時就應該選擇純銅的，大直徑，大線盤的線圈

總上所述，在選擇電磁爐時主要這2個條件為參考因素，推薦以下2款產品

美的（Midea）電磁爐恆勻火188mm聚能大線圈盤日本NE京東￥ 399.00去購買?

特點：日本進口NEG面板，雙層線圈加熱，188mm線圈，9檔滑控，智能控溫，隱藏式渦輪散熱，文火連續慢燉

美的（Midea）智能電磁爐 2200W火力恆勻火電磁灶IH智京東￥ 599.00去購買?

特點：外觀精美，使用日本進口感測器，能精準控制42度到220度的恆溫，IH智能變頻晶元，輕鬆製作牛排西餐

更詳細的參考文章

https://zhuanlan.zhihu.com/p/326834292?

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一、電磁爐的選擇方法

1：性能

性能主要體現在結構設計，功率設計和可靠性設計方面，好的電磁爐必須要可靠穩定的工作，並且要什麼安全，傳熱和加熱要快，結構設計要好，可以適應不同的炊具。另外表面和印刷要清晰，不會因為時間就出現模糊看不清。對電壓要有良好的適應性，不會因為電壓波動導致功率輸出不穩定。

2：功能

現在電磁爐的功能很多，要找到符合自己需求的就行。不同的功能對功率和時間等要求都不一樣。電磁爐核心技術在控制方面，如果我們經常使用電磁爐，喜歡用電磁爐做一些不同的東西，那麼選擇一個功能多和高端的產品非常有必要。

3：品牌

好的品牌各方面售後和客戶服務比較好，備件齊全，維修和保養都比較方面，相關的技術和活動支持比較好。

二、電磁爐推薦

小編根據多年經驗，為大家推薦一下幾款不錯的電磁爐。

1——蘇泊爾

圖片來源：蘇泊爾官方旗艦店

蘇泊爾在廚具行業也是比較有名的，行業口碑和技術一直名列前茅。這款電磁爐的特點就是環境適應性特別好，對電網波動有自適應調節控制，不論是130V還是270V都可以穩定的工作，電壓不穩定的地方用這款特別好。另外體積和外觀也非常不錯，宿舍，自己一個人居家用這個挺好的。

蘇泊爾（SUPOR）電磁爐套裝到手價219京東￥ 299.00去購買?

2——美的

非常不錯的大品牌，功能多。性價比也非常高，質量口碑在家電領域都很不錯。這款電磁爐功能十分多，不論是炒菜，火鍋，煎炸，燉湯，煲飯，下麵條，煮餃子都可以，火力控制十分精準，面板做工十分族，不會做飯的人用這個非常容易上手，居家，宿舍必備。

美的（Midea）電磁爐勻火炫彩微晶面板火鍋爐十檔火京東￥ 329.00去購買?

3——康佳

圖片來源：康佳寶傑專賣店

康佳在電磁爐領域也有自己的特點，這款電磁爐特點就是用途廣，對各種鍋具都能很好的適應的。方陶瓷鍋也是可以的。喜歡燉湯的朋友可以看看，另外就是預熱加熱時間很短，平常喜歡大火快煮的朋友可以試試看。

康佳（KONKA）電陶爐電磁爐家用茶爐智能光波電池爐台京東￥ 219.00去購買?

4——八品

圖片來源：八品旗艦店

八品這款的特點就是採用凹面設計，這樣對炒鍋加熱更快，更方便。另外就是旋鈕設計，這個可以防止油污，清洗也很方便。可以避免污染引發麵板故障失效，另外定時控制也非常方便，無人值守也是非常好用的，對於廚房油污大，沒有排煙系統可以用這款看看。

【3萬人已買】八品凹面電磁爐家用套裝炒鍋火鍋 300京東￥ 298.00去購買?

5——德瑪仕

圖片來源：德瑪仕官方旗艦店

德瑪仕電磁爐的特點就是功率大，火力十分猛，喜歡炒菜，對各種烹飪技法有研究的朋友可以看看這款，另外就是這款對商用的支持非常好，各種小吃店，小餐飲可以用這款看看，對整體和集成的支持非常好。

德瑪仕（DEMASHI）商用電磁爐大功率3500w大電磁爐炒菜京東￥ 358.00去購買?

三、電磁爐小貼士

3.1電磁爐最好使用配套的鍋具。

3.2電磁爐放置位置最好水平。

3.3電磁爐應定期清潔。

電磁爐排行榜

第1名：美的電磁爐滑控調節火鍋爐 2200W大火力微京東￥ 169.00去購買?

第2名：美的電磁爐雙環混合動力 A級微晶面板十檔京東￥ 1299.00去購買?

第3名：蘇泊爾電磁爐大功率觸控按鍵耐用面板八檔京東￥ 139.00去購買?

第4名：：九陽電磁爐電磁灶一鍵爆炒2200W 家用火鍋京東￥ 299.00去購買?

第5名：美的電磁爐電陶爐家用煮茶火鍋2200W大火京東￥ 309.00去購買?

一.電磁爐的原理及功能

電磁爐爐面的耐熱性非常強，工作時交變電流通過線圈會產生一定的磁場，當磁力線穿過鍋具底部時就會產生一定的渦流，促進鍋體發熱，可以用來加熱食物。
電磁爐使用的時候不需要明火，熱效率的利用率極高，是一種非常節能的廚具。
電磁爐主要由電子線路系統和結構外殼組成，電子線路系統主要包括功率板、主機板、溫控、線圈、風機、燈板、電源線等，而結構外殼主要包括爐面板、上下蓋等，主要功能是承載鍋具並保護內部電子線路。
電磁爐加熱速度非常快，部分電磁爐可以在20s之內讓爐面溫度達到三百度左右，日常做飯使用特別方便。由於電磁爐使用時主要利用自身發熱，所以在一定程度上可以減少熱量損失，熱效率相對於其他鍋具來說更高一些。
很多家庭是不通燃氣的，尤其是租房住的朋友和農村的朋友，家裡不通燃氣是非常正常的事情。在很多家庭中，電磁爐儼然已經成了燃氣灶的替代品，畢竟它沒有明火，使用起來比較安全，而且功能多樣，煎炒烹煮都可以(鍋具合適的情況下)，自動炒菜電磁爐還可以根據菜譜自動烹飪，實用性非常高。
大部分電磁爐的操控面板都設計的比較人性化，使用時可以根據面板上的功能提示直接操作，很多平時不怎麼做飯的人也能很快掌握使用技巧。
電磁爐控溫比較精準，可以直接用按鍵調整，以匹配不同的食材、做法。

二.電磁爐品牌(美的)

目前國內市場中，銷量份額佔據最高的就是美的了，一家就佔了市場上將近五成的份額。
美的電磁爐分類是非常廣的，從最基本的老式按鍵機到高品質的超薄機、自動炒菜機均有涉獵，而且產品品質還非常不錯。
美的是最先推出超薄電磁爐的品牌，當年這類產品一經推出就獲得了很多人的青睞，一直到今天，美的在超薄機領域一直都處於領先水平，雖然其他品牌也有很多推出超薄機的，但目前沒有一家能夠和美的相匹敵。
對於電磁爐來說，面板的好壞直接決定了它的加熱能力，目前行業公認的最頂級的加熱面板主要有兩款，一款是德國的肖特賽蘭，另一款是日本的NEG，目前國內很少有使用這兩種面板的廠家，而美的家的部分產品就選用的日本NEG面板，比如Micca系列。
美的家的電磁爐之所以如此受歡迎，最主要的原因還是因為它的產品價格分布廣以及技術領先，消費者可選擇的範圍廣，同樣的價位美的家的產品技術比其他品牌先進一些，性價比很高。

三.電磁爐選購攻略

1.價位