有哪些遊戲有值得留意的開發者評論音軌/視頻/未使用素材展示？

我能想到的例子包括：
傳送門（Portal）
生化奇兵（Bioshock）

殺出重圍：人類革命（Deus Ex: Human Revolution）
生化奇兵里還包含了一個展示未使用素材與設計理念變遷的博物館並配有說明文字，最後生還者重製版里甚至自帶了幕後製作的紀錄片。
希望能夠了解更多有這類內容的遊戲作為參考，謝謝。

Mark of Ninja

開啟製作者評論模式後，在各個關卡的特定位置會出現文字泡的圖樣，點開可以看製作組分享的，在遊戲開發過程中產生的想法、做出的考慮和設計改變等等。

雖然現在BD盤裡加花絮的遊戲越來越多了……不過聲優訪談之類的也越來越多，水分巨大。

那麼來個兩世代前的代表，《戰神1》遊戲內自帶的花絮。各位可以感受一下和現在不同的古早味。

https://www.youtube.com/playlist?list=PLxdaenkvJjMK4JSjgX5vBTlYAL9LZSy71

強烈推薦從9P（廢棄博物館，帶說明）和1P（廢棄關卡，帶解說）開始。其他大部分是背景資料。

Dear Esther: Landmark Edition有一個自帶的developer commentary模式。這個模式開啟之後其實你也還是和普通遊玩模式一樣從頭到尾再走一遍，但路途中會有一些黃色的話語標記，與之互動就可以聽到開發者和當前場景相關的一些設計心得和思路解說。(https://www.youtube.com/watch?v=LA32gTPwMMQ)

類似的模式在Gone Home中也有，形式和上面Dear Esther的幾乎一模一樣，也是照樣走流程然後在過程中觸發場景里的開發者評論。（https://www.youtube.com/watch?v=dyhIGSSt31I）

然後就是Brothers: A tale of two sons當中有一個完整的commentary video。這個類似於一個內置的紀錄片了。（https://www.youtube.com/watch?v=qJNw2zd9OSE）

另外還有一個可能幫助不見得很大但我個人非常喜歡的「製作者說」紀錄片，The Making of Fallout New Vegas。這個紀錄片分了8個部分，每個部分都有不同的側重點。這個紀錄片對製作技術涉及得並不多，但對於思路，想法和黑曜石對輻射乃至對RPG的理解都有相當程度的披露。我個人覺得這部紀錄片可以讓玩家對輻射和黑曜石的理解提升一個檔次。（https://www.youtube.com/watch?v=P91HPJVCK7Mlist=PLoFUn3YEAlCYaFhwu160QBVvF1iktcvW-）

另外關於這個問題，維基上也有一個清單可供參考。https://en.wikipedia.org/wiki/Category:Video_games_with_commentaries

Community?

www.spore.com

《Spore 孢子》在開發過程中涉及到的原型 Demo。開發團隊決定將早期探索遊戲設計方向和玩家交互的快速原型公之於眾。其列表包括：TextureBox,Tidepool, GonzagoGL, Waterboy, NetCity, Gaslight, Crowd, SPUG, Space, Cell Culture, City Maze, BIOME, ParticleMan。

我個人覺得一個很有趣的遊戲設定稿

可能是rabiribi裡面的

順帶這個遊戲的設定原畫和廢稿部分是需要解鎖DLC的

標註了非常多的內容和初稿以及一些東西的構思過程甚至還有廢棄的角色故事（大概有147張圖片）

以及你一按鍵盤（不管哪個鍵除了退出放大）就會直接變白讓你根本無法截圖下來

軍團要塞2也有，想想已經有十來年了

另外強烈安利題主可以上B站找找有人從油管搬運翻譯的《半條命冷知識》系列，雖然是玩家自製的，但是看完了之後才能更加深刻體會到當年這個遊戲的偉大

比如這個：

http://www.bilibili.com/video/av15030281

半條命20周年快樂！

謝邀，我提名生化危機3.5

如果當初三上沒有對遊戲進行大改，我們可能看到的是一個風格更貼近老三部曲，但是由打殭屍變成了打幻覺敵人的遊戲，生化危機系列的歷史將完全改寫