集成灶畢竟是火星妹家的扛把子,當然是選它啦。

就拿下廚做飯這事來說,都2020年了,雖然口袋裡的票票並沒有變多,但很多人在「吃」上面可是越來越不含糊了,不只滿足於吃得飽,更是追求吃得好。

從以前的粗茶淡飯到現在的無肉不歡,製作工序不斷精細化,愈發豐富的中華美食逐漸養刁了一堆人的口味,喜愛爆炒,甚至於無辣不歡。很大一部分原因是爆炒可以在瞬間鎖住食材的味道,同時將不同食材、調料,在高溫度的熱油中融合為一,成就味蕾上的美好。

而爆炒的神奇之處在於,就算是同樣的調料、同樣的溫度和時間效果,只要食材不同,就會做出完全不同的味道。這也是中式炒菜的曼妙之處,對未知味道的神秘感以及美味的驅動力,讓我們分外熱衷爆炒。

而爆炒的後果就是,進一步增加了廚房裡的油煙。

早先時候,傳統油煙機作為舶來品基本是一家獨大,每家每戶都得入手一台傳統油煙機,且不管能不能吸凈油煙,起碼是解了廚房油煙問題的燃眉之急。

隨著生活品質的不斷提升,人們愈發不滿足於傳統油煙機暴露出的諸多弊端。「能吸但是吸不幹凈」、「造型笨重還容易撞頭」是絕大部分油煙機用戶的使用感受,追求更優質下廚體驗的需求最終催生出了集成灶。

與其說傳統油煙機升級成了集成灶,倒不如說集成灶是順應時代發展的產物,來的更加貼切。

集成灶和油煙機最大的不同在於排煙方式,傳統油煙機按照油煙上行路徑,將吸煙腔設計在距離灶台40-60cm處,油煙極易在吸收過程中逃逸。

而集成灶反其道而行之,通過縮短吸油煙距離、降低吸煙腔位置,掌握快速吸走油煙的制勝訣竅,依靠17m3/min的大排風量,火星人集成灶還通過改變吸煙腔造型,曲面攏煙、上下20°煙口調節等措施有效防止油煙逃逸,使得吸油煙效果更佳。

此外,集成灶超強吸油煙能力帶來的聯動作用十分明顯,廚房中瀰漫的油煙大幅減少,更不會藏匿在角角落落中,清潔起來自然省心不少。而集成灶的自身清潔,也遠比傳統油煙機簡單得多。

從安裝方式上來看,集成灶是嵌入式安裝,整機平置於檯面,吸煙腔位於側面,使用完畢抬手就能擦,更符合人體工學;其次,集成灶優化油網材質,將傳統油煙機的不鏽鋼網升級成特氟龍不沾油網,油煙過網不易附著,自然流入導油管中,就算是爆炒這類產煙量巨大的情況,集成灶也能完美化解;最後,火星人集成灶實現油網可無工具拆卸,按住煙道兩側的鎖止按鈕,使油網和煙道徹底分離,將清潔步驟簡化。

這麼說來,智能化的廚房選擇集成灶本該是水到渠成的事,不過對大部分人來說,更加現實的問題擺在面前,集成灶價格比普通油煙機稍貴一些。

不過花錢這事向來是仁者見仁智者見智,就火星妹自己來說,如果多花一丟丟費用,能讓自己享受更加優質的生活,怎麼算這筆賬都很划算吶~

編輯於 2020-08-11繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續機電界在逃仙女機電界在逃仙女家電研究愛好者、最愛買買買!

這個問題根本不用糾結,只要條件符合,買集成灶就對了!

你買了油煙機還要糾結燃氣灶,買了燃氣灶,下櫃怎麼安排?

這麼多問題,一個集成灶全搞定了!

不過並不是所有人家裡都適合裝集成灶的,如果有油煙機選購需求可以移步這篇文章:

陳珍:2021年油煙機推薦||老闆、方太、華帝、美的哪個好?九大高性價比抽油煙機對比推薦+吸油煙機選購經驗?

zhuanlan.zhihu.com圖標

說起集成灶,我也算是資深研究者了,當初新家裝修的時候,也頭禿過這個問題,最後還是拍板了集成灶,不得不說,確實不錯。

挑集成灶也是個經驗活。

煙機部分,主要看排風量和風壓,風量挑15-20m3/min這個數值範圍內,風壓控制在300-400pa之間都是合理的。如果產品介紹里有全壓效率,數值越大說明電能使用率越高,產品越節能。而且現在集成灶的煙機設計的比油煙機要好得多,吸煙率差不多百分百,而對比油煙機竟然只有一半!集成灶還安全,不止一個人跟我反映過油煙機撞頭的問題。

如果家裡廚房空間小的話,可以看看設計成置物台的煙機,還帶保溫的功能。當然了,是在預算足夠的前提下。

燃氣灶部分看看能效和火力,火力越大越好。

最後對於下櫃,一般市面上的下櫃主要有洗碗機、消毒櫃、烘乾機,這三種還帶儲物櫃,主要是實用型的。還有帶蒸箱、烤箱和蒸烤一體的。

還是要結合自身需要。

集成灶畢竟是要一直使用的東西,所以一定要買品牌的,售後服務也有保障,最後給大家推薦幾款性價比超高,完全可以閉眼入的集成灶:

1.火星人集成灶E6BC

推薦理由:只要有推薦,火星人這款集成灶就必須榜上有名!E6系列的口碑不用多說,這個系列下的蒸箱款簡直賣爆了!那麼這款蒸烤一體絕對更值得擁有!新品折扣力度超級大!姐妹們!買它!

火星人 marssenger E6BC 蒸烤一體集成灶側吸抽油煙機京東¥ 16780.00去購買?

2.火星人集成灶E6B/Z

推薦理由:E6系列的爆款,帶語音播報功能。根本不用過多介紹,名聲在外,活動直降五千!買就完事了!

火星人 集成灶蒸箱 智能預約 集成灶一體灶家用 E6B/Z京東¥ 15980.00去購買?

3.億田集成灶D2Z

推薦理由:億田家這款集成灶,有一說一,火力和排風量都比火星人要好一點,如果預算不夠的話,買它家的集成灶也是不錯的選擇,而且煙機的置物台還增加了保溫功能,做好的菜放上去也不怕涼了。萬元以下的價位,億田這款絕對值得入手!

億田(entive)集成灶蒸箱 18立方大風力 集成灶D2Z京東¥ 9499.00去購買?

4.美的JJZT-90WD26-G

推薦理由:如果預算不夠,但是想買集成灶,那麼這款美的小黑盒一定不要錯過了。平價中的最優集成灶,大品牌、售後更有保障,買的更加安心。

美的(Midea)出品 華凌 小黑盒 集成灶 JJZT-90WD26-G京東¥ 4999.00去購買?

5.創維JJZT-J01W

推薦理由:創維這款下櫃洗碗機設計絕對可以秒殺很多集成灶品牌,畢竟市面上一台嵌入式的洗碗機就能賣到四五千了。有一台洗碗機真的太方便了,連家庭都變得和睦了,畢竟,再也不用最後一個吃完的去洗碗了。冬天洗碗簡直要人命,就沖這一點,創維的集成灶也必須入手!

創維(SKYWORTH)集成灶洗碗機一體灶家用JJZT-J01W京東¥ 8998.00去購買?

看了這麼多,有你喜歡的嗎?還有什麼問題,不妨留言告訴我哦~


這個問題根本不用糾結,只要條件符合,買集成灶就對了!

你買了油煙機還要糾結燃氣灶,買了燃氣灶,下櫃怎麼安排?

這麼多問題,一個集成灶全搞定了!

不過並不是所有人家裡都適合裝集成灶的,如果有油煙機選購需求可以移步這篇文章:

陳珍:2021年油煙機推薦||老闆、方太、華帝、美的哪個好?九大高性價比抽油煙機對比推薦+吸油煙機選購經驗?

zhuanlan.zhihu.com圖標

說起集成灶,我也算是資深研究者了,當初新家裝修的時候,也頭禿過這個問題,最後還是拍板了集成灶,不得不說,確實不錯。

挑集成灶也是個經驗活。

煙機部分,主要看排風量和風壓,風量挑15-20m3/min這個數值範圍內,風壓控制在300-400pa之間都是合理的。如果產品介紹里有全壓效率,數值越大說明電能使用率越高,產品越節能。而且現在集成灶的煙機設計的比油煙機要好得多,吸煙率差不多百分百,而對比油煙機竟然只有一半!集成灶還安全,不止一個人跟我反映過油煙機撞頭的問題。

如果家裡廚房空間小的話,可以看看設計成置物台的煙機,還帶保溫的功能。當然了,是在預算足夠的前提下。

燃氣灶部分看看能效和火力,火力越大越好。

最後對於下櫃,一般市面上的下櫃主要有洗碗機、消毒櫃、烘乾機,這三種還帶儲物櫃,主要是實用型的。還有帶蒸箱、烤箱和蒸烤一體的。

還是要結合自身需要。

集成灶畢竟是要一直使用的東西,所以一定要買品牌的,售後服務也有保障,最後給大家推薦幾款性價比超高,完全可以閉眼入的集成灶:

1.火星人集成灶E6BC

推薦理由:只要有推薦,火星人這款集成灶就必須榜上有名!E6系列的口碑不用多說,這個系列下的蒸箱款簡直賣爆了!那麼這款蒸烤一體絕對更值得擁有!新品折扣力度超級大!姐妹們!買它!

火星人 marssenger E6BC 蒸烤一體集成灶側吸抽油煙機京東¥ 16780.00去購買?

2.火星人集成灶E6B/Z

推薦理由:E6系列的爆款,帶語音播報功能。根本不用過多介紹,名聲在外,活動直降五千!買就完事了!

火星人 集成灶蒸箱 智能預約 集成灶一體灶家用 E6B/Z京東¥ 15980.00去購買?

3.億田集成灶D2Z

推薦理由:億田家這款集成灶,有一說一,火力和排風量都比火星人要好一點,如果預算不夠的話,買它家的集成灶也是不錯的選擇,而且煙機的置物台還增加了保溫功能,做好的菜放上去也不怕涼了。萬元以下的價位,億田這款絕對值得入手!

億田(entive)集成灶蒸箱 18立方大風力 集成灶D2Z京東¥ 9499.00去購買?

4.美的JJZT-90WD26-G

推薦理由:如果預算不夠,但是想買集成灶,那麼這款美的小黑盒一定不要錯過了。平價中的最優集成灶,大品牌、售後更有保障,買的更加安心。

美的(Midea)出品 華凌 小黑盒 集成灶 JJZT-90WD26-G京東¥ 4999.00去購買?

5.創維JJZT-J01W

推薦理由:創維這款下櫃洗碗機設計絕對可以秒殺很多集成灶品牌,畢竟市面上一台嵌入式的洗碗機就能賣到四五千了。有一台洗碗機真的太方便了,連家庭都變得和睦了,畢竟,再也不用最後一個吃完的去洗碗了。冬天洗碗簡直要人命,就沖這一點,創維的集成灶也必須入手!

創維(SKYWORTH)集成灶洗碗機一體灶家用JJZT-J01W京東¥ 8998.00去購買?

看了這麼多,有你喜歡的嗎?還有什麼問題,不妨留言告訴我哦~


這個問題想必不會有人比我更有發言權了,當初新房裝修,我家面對油煙機和集成灶的選擇也是一波三折。

本來我和老婆兩個人都偏向於選集成灶,但無論是我爸媽還是她爸媽,都讓我們買油煙機,理由是好用又便宜,其實好用不好用的不知道,但比起一兩萬的集成灶,便宜倒是真的。再加上我們兩家的大部分積蓄都用在了買房上,用在裝修上的預算本就不多,所以最終還是聽從了家人的建議,裝了油煙機。

然而,這個決定就成了我這輩子最後悔的一件事,沒有之一...

首先,因為油煙機是傳統側吸式,所以在做飯的時候,總是會不可避免的磕到腦袋。最嚴重是有一次做菜的時候,寶寶突然大哭,老婆因為急著去看寶寶的情況,抬頭的時候,額角撞到了油煙機的稜角處,沒一會兒就紫了一大塊,為此,我還專門帶她去醫院做了一次腦部檢查,生怕留下什麼後遺症,幸好最後是虛驚一場。

雖然如此,但「磕頭」這個糟心的問題卻不得不解決一下,於是我們自掏腰包,請來了安裝師傅,讓他們把油煙機往上移了移,結果「磕頭」的問題倒是解決了,可是做飯的時候,吸收油煙的能力也變弱了,就算開最大的功率也不能完全吸收掉全部的油煙,廚房裡、甚至客廳里飄的全是嗆味,久而久之,機身和牆上都蒙上了一層黏乎乎的黑黃色油漬,清潔起來特別麻煩。而且轟隆隆的風機噪音聽著也讓人心煩。

反觀比我家晚入住半年的對門鄰居,他家用的就是集成灶,因為我們兩家平時關係不錯,所以經常互相串門聚餐,他家的集成灶吸收油煙的效果好,也沒有噪音,雖然價格貴是貴了點,但是很值,起碼比我家好多了,雖然當初裝油煙機省下了不少錢,但很大程度上也算降低了我們家庭生活的舒適度,十分讓人頭疼,回過頭來想想,真是被貪便宜坑慘了。

沒辦法,繼續用下去是不行了,就算我和老婆能湊合,也怕油煙熏到孩子,所以年前趁著購物節的時候,換了一台集成灶,牌子的話,選的是火星人,我家對門的鄰居用的就是這個牌子,質量沒得說,現在做飯再也不用擔心油煙和碰頭的問題了,至於清潔方式,也很簡單,平常飯後只要用蘸濕的抹布輕輕擦一下就乾淨了,而且買的時候商家還說有三年兩次免費深度清洗的機會,等體驗過之後再來更新,上圖感受下改造前後。總之,我想說的是,空間規劃其實也是

裝修廚房很重要的一部分,合理的布局會讓烹飪做飯事半功倍,很多人經常埋怨廚房小,活動不開,其實並不是因為廚房真的小,而是規劃不合理,集成灶的話,既可以將煙機、燃氣灶、蒸箱等融為一體,也能有效的解決空間佔用的問題,外觀上也成體系。

最後奉勸各位,即使裝修預算比較少,也要做好合理的計劃,該省的錢必須省,不該省的千萬不能省,不然反而會花更多的錢!


推薦買集成灶還是油煙機?個人更偏向於集成灶,現在的新房一般以商品房為主,廚房佔用面積都不大,而集成灶是集多種廚電功能於一體,可以一次性滿足用戶多種廚電需求,很大程度上很好地釋放了廚房空間,讓原本顯得擁擠的廚房變得寬敞,而且它們本身的功能性也是相當強。

在集成灶方面,火星人、森歌、奧田等這幾個品牌都是非常不錯的,旗下的產品也有不少性價比高的產品,這邊給大家推薦幾款,不妨可以參考下。

火星人集成灶相信大家都不陌生,憑藉核心技術和優質的產品質量積累了良好的口碑。

1、火星人ESB/Z

火星人 集成灶蒸箱 智能預約 集成灶一體灶家用 ESB/Z京東¥ 9499.00去購買?

這款集成灶是帶有64L大容量蒸箱款,活動價在8900元左右,性價比還是非常不錯的。

4種可調節的溫度模式,一次烹飪多種食物。搭載雙面進風風機系統,主婦可以放心炒辣椒,防止油煙肆虐。鯊齒仿生葉輪裝配,低噪運行環境下導出油煙。葉片轉動時能高速切割、梳理氣流,產生每分鐘17立方米的風量,有效減少渦流、亂流,降低噪音約3至5dB,還您潔凈、安靜廚廳空間。

排風量:17(m3/min)

火力大小:4.2KW

風壓:370pa能效等級:一級能效蒸箱容積:64L

如果需要帶消毒櫃的可以看看下面火星人這款E6B/X,活動價在7600元左右,價格非常可觀。

火星人(marssenger) 集成灶 E6B/X鋼化玻璃檯面置物京東¥ 9480.00去購買?

排風量:17(m3/min)

火力大小:4.2KW風壓:370pa能效等級:一級能效保潔櫃容積:57L

森歌知名家電品牌創立於2004年,歷經十餘年的磨礪,斬獲多項國家發明專利,一路領跑在中國廚衛行業的前沿。

2、森歌T3B (活動價:7400元左右)

森歌(SENG) 森歌集成灶T3B環保灶側吸式下排煙集成灶京東¥ 7880.00去購買?

採用納米級別的不沾油塗層技術,使得葉輪不易沾油,且無需拆洗,使用非常便攜。雙面葉輪的大吸力組合上寬幅的攏煙區域,讓油煙在升空之前就已經被吸凈,即使是中式爆炒也能輕鬆應對。還配備高亮LED照明系統,烹飪過程清晰可見。配套消毒櫃大大減少了廚房空間的利用率。

雙消毒燈管,能夠有效的滅殺乙肝病毒、脊椎灰質炎等頑固型病菌。120分鐘智能殺菌,消毒烘乾一氣呵成,不給細菌留下一點生長環境,時刻保護著你和家人的健康。

排風量:16(m3/min)

火力大小:4.3KW風壓:320pa 能效等級:一級能效 保潔櫃容積:105L安裝尺寸:905*600*1300

這款集成灶的消毒櫃有65L大容量,但是排風量只有16(m3/min)。帶蒸箱的就下面這款森歌天悅T3BZ,現在活動價9400元左右。

3、森歌天悅T3BZ(活動價9400元左右)

森歌(SENG)森歌天悅T3BZ 集成灶 一體式環保灶 側吸京東¥ 9899.00去購買?

鋼化玻璃檯面,寬屏攏煙,大容量蒸箱。採用新一代雙進風系統,擁有16m3的大風量,並結合900mm寬屏攏煙,強勁吸附油煙,且搭配4.3kw的大火力,盡情爆炒,燒菜更有味。66L大容量蒸箱,一次可容納更多食材,節省做飯時間。8大智能烹飪模式,無需調節火候、溫度和時間,廚房小白也能蒸做肉類、蔬菜和麵食等各種美味。

排風量:16m3/min

最大風壓:380pa火力大小:4.3KW安裝尺寸:905*1300*600蒸箱容量:66L

以上這幾款性價比都不錯,品牌在集成灶行業也是遙遙領先的,品質售後都可以放心,不妨可以參考下這幾款。


  • 單純從油煙吸排效果來說,個人是推薦集成灶的;
  • 雖然目前集成灶的低端款式價格便宜,但是很多都是硬集成,並沒有實現結構模塊化故障率高和使用壽命比較短,如果買高端款集成灶,對比傳統油煙機,性價比又太低
  • 所以,還是按預算來吧~

中國家庭的烹飪習慣,一般是以爆炒為主,所以從吸排效果出發,油煙機的裡面的側吸式是最符合中國家庭的。按預算和烹飪習慣,建議選擇:

  • 側吸式油煙機(預算5000元以下~)
  • 集成灶(預算5000元以上~)

先來說說預算足夠,為什麼建議選擇集成灶?

因為集成灶吸排效果比較好,這取決於它的吸油煙方式,類似於側吸式,採用近吸下排的技術。

  • 近吸,意思是集成灶的煙機與灶具的距離較近,油煙存活的距離僅為15~25cm,油煙升騰起來後能夠第一時間被吸走排出,使得油煙沒有擴散的可能,所以集成灶的煙機排風量大概17m3/min左右也就夠用。

  • 下排,意思是集成灶的風機下置,吸走後油煙往下走排出。好處是風機下置(油煙機噪音源是風機),集成灶封閉性好,噪音低,而且長時間使用後,油污也是下方儲油盒中,不會從頂部滴油下來不滴油。

以上的兩個優點,就足以讓集成灶跟傳統油煙機對比中脫穎而出,而且集成灶也不止這兩個優點,它最主要的一個就是節省空間,能夠把油煙機、燃氣灶、蒸烤箱/消毒櫃/儲物櫃/洗碗機等家電融合於一體,讓有限的廚房空間看起來更寬敞。

優點說完了,該說缺點了。

決定吸排效果的可不止排風量一個參數,還有風壓,如果說排風量決定的是煙機的吸油煙效果,那風壓的大小就是決定吸進去的油煙能不能排出去的參數。

市面上的集成灶煙機很少有大於400Pa的風壓如果把公共煙道看成多個入口一個出口的管道,管道阻力與長度成正比,路徑長,油煙機所需風壓越大,烹飪高峰期時,煙氣流量增大,阻力與流量也成正比,流量大,煙機所需的風壓也越大

所以,高樓層走公共煙道的家庭需要選購風壓大的集成灶,但是風壓大的集成灶一般價格都是比較高,從性價比上來看,比單純的油煙機要低一些,預算不足不推薦使用集成灶

高樓層走公共煙道的家庭,在選擇集成灶上要特別注意風壓的參數,個人認為,小於400Pa的風壓是不夠用的,如果預算不足,建議還是選購傳統的側吸式油煙機。

推薦兩款側吸式煙灶套裝供大家參考下。

華帝i11135+i10052B 】¥3199元

華帝(VATTI)i11135 煙灶套裝 側吸式抽油煙機 4.5KW京東¥ 3399.00去購買?

推薦理由:這套是華帝的側吸式煙灶套裝,煙機最大排風量有21m3/min,最大風壓有450Pa,很適合高樓層使用,智能方面有揮手感應功能和自清潔功能,灶具是一級能效4.5KW大火力,三千左右預算這款是優選。

=========

方太JQD6T+HT8BE.S】¥3999元

方太(FOTILE)JQD6T+HT8BE.S 油煙機燃氣灶 煙灶套餐京東¥ 4399.00去購買?

推薦理由:這款是方太的,煙機有自動巡航增壓功能,檢測到公共煙道壓力後,自動匹配風量和風壓,無需手動調節,最大有20m3/min排風量和450Pa的風壓,高樓層烹飪高峰期也無需擔心油煙排不出去,灶具是4.5KW的大火力燃氣灶~~

=========

再推薦兩款適合中高樓層的大風壓集成灶~

海爾 JE9M1Z】 ¥8980元

海爾(Haier)JE9M1Z 集成灶 智能全聯動京東¥ 9999.00去購買?

規格參數:煙灶蒸;18m3/min排風量;≥410Pa風壓;一級能效,4.2KW火力;100℃蒸箱,70L容量,1.2L外置水箱

*以上參數來源於京東

推薦理由:這款是海爾的蒸箱款,煙機有18m3/min排風量,最大410Pa的風壓,灶具有4.2KW的火力,還有定時功能,整機模塊化設計,性價比在同價位中算是很高了。

=========

億田 D2Z】¥9299元

億田(entive)集成灶蒸箱 18立方大風力 集成灶一體灶京東¥ 8999.00去購買?

規格參數:煙灶蒸;18m3/min排風量;420Pa風壓;一級能效,5.0KW火力;100℃蒸箱,66L容量,2.3L外置水箱

*以上參數來源於京東

推薦理由:這款是億田的,也只蒸箱款,煙機有18m3/min大風量,最大420Pa的風壓,60℃的置物架有保溫的功能,也有清潔功能;灶具有5.0KW的大火力,擁有智能防干燒功能;蒸箱66L容量,外置2.3L的水箱。

=========

以上的兩款側吸式和兩款集成灶,是個人認為值得購買的兩款,大家可以參考下,更多的集成灶和煙灶套裝選購攻略,可以看下面文章喲~~

Tinacoco醬:2020年煙灶套裝,油煙機+燃氣灶選購攻略(09月更新)?

zhuanlan.zhihu.com圖標Tinacoco醬:2020年集成灶選購攻略和款式推薦(08月更新)?

zhuanlan.zhihu.com圖標
推薦閱讀:
相关文章