是的,一定要倒掉,第一泡是洗茶。如果是老茶,乾淨度差點的茶,沱茶、龍珠之類普洱茶的,建議洗2次。

普洱茶經過長途運輸,加工的各個環節,長時間儲存,等等,都難免有灰塵。洗茶可以過濾掉這些灰塵。洗過一次茶再喝,不管心裡還是身體,都會舒服很多。

洗茶還有個目的,喚醒茶性。對新生茶來說,洗茶的過程,是茶葉與水接觸和適應的過程。高溫注水利於茶葉舒展,為後面內容物滲出做鋪墊。對中期茶,老茶來說。喚醒茶性就更加重要了。就像人早上剛起來一樣,總是要適當動動,舒展下筋骨,才能更好地迎接新的一天。


結論:隨意

一、有人覺得普洱茶在加工過程中多少會混入少許灰塵、雜物,或者茶品經過長期存放,多少會沾染一些灰塵。衛生起見,前1-2泡不喝倒掉。

二、經過一定期限存放的普洱茶,宛如沉睡的睡美人,尤其是陳放10年以上的普洱茶,此時用熱水沖泡茶品,猶如喚醒睡夢中的茶精靈。沖泡時,茶水逐漸浸潤茶葉,茶葉慢慢在水中舒展,前兩泡,茶中滋味未完全溢出,茶品風味未完全展現,所以不飲用;

三、有些普洱緊壓茶壓制較為緊結,沖泡前幾泡茶品還未散開,滋味未完全溢出,此時茶湯滋味淡薄,會影響品飲口感;

無論是出於何種原因,根據自身飲茶經驗,建議喝普洱茶時,陳期在8年以下的普洱茶可潤(洗)茶1次,陳期在8年及8年以上的普洱茶,尤其是熟茶,可潤(洗)茶2次。當然,也可根據自己的品茶習慣或是實際需要,進行調整。

總體而言,如今正規廠家生產的普洱茶,衛生品質是有保障的。關於品飲普洱茶時前1-2泡要不要喝,筆者的建議是最好不喝,但實際來講,喝也無妨。

為什麼泡普洱茶的時候,第一二泡都不喝?-茶禮儀網?

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這個應該沒有一定之規,純屬是個人感覺了。

就緊壓茶而言,第一道也洗不出來裡面的雜質灰塵,但確實可以起到浸潤作用,不至於下一道過於味道輕淡,有助於均衡每一泡的滋味。

就我本人而言,第一道一般不喝,而且我也會適當多泡一會兒,大概半分鐘,主要是溫杯和浸潤的作用。


通常要用剛燒開的水洗兩泡,並且動作要快,可用它來洗杯子,起到消毒的作用,溫杯子,便於聞香。原因:一是普洱茶在生長、加工、運輸過程中難免會沾染上灰層,洗茶可以過濾掉,如果是老茶還能祛除一些雜味;二是洗茶的過程還有喚醒茶葉的作用,讓茶葉充分舒展開,便於滋味浸泡出來。


第一泡一般來說是洗茶,對於普洱茶餅來說第一泡不單單是洗茶,它還可以起到一個醒茶的作用,為接下來的沖泡打好基礎


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