如何自己調製咖啡？

自己調製咖啡，這個範圍就很廣了

咖啡有意式咖啡，手沖咖啡等等，這裡要普及的東西就感覺要很多了

放兩個視頻吧

1、如何很基礎的開始入門做手沖

淘寶上最便宜的咖啡器具能用嗎？一起攢一套試試吧

喝咖啡的顧宗威的視頻 · 5.4 萬播放

2、如何用便宜的家用咖啡機做一杯意式咖啡

花了200塊錢收了半自動咖啡機好不好用？【銀河系喝咖啡指南】

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3、再放一個膠囊咖啡機的使用吧，其實也算調製咖啡來著

Tassimo膠囊與博世膠囊機大測評【銀河系喝咖啡指南】喝咖啡的顧宗威的視頻 · 6896 播放

其實還可以添加很多的內容

戶外怎麼做咖啡

法壓壺怎麼做

摩卡壺怎麼做

聰明杯怎麼做。。。。

這個問題實在是太廣了，先看著吧

、用正確的方法研磨咖啡豆每次只研磨足夠沖泡一壺量的咖啡豆.研磨咖啡豆要採用磨石狀的器具,這樣不用加熱您就能將咖啡豆磨得很均勻. 2、用新鮮的純凈水源這看起來很簡單的要求. 3、加入適量的咖啡粉一般來講,沖泡咖啡時水與咖啡粉的比例要適宜.例如:釀製180毫升(6盎司)的咖啡需要10克(兩大湯匙)的咖啡粉. 4、選擇您喜歡的調製方法調製咖啡的方法有很多,常用的簡單實用沖調法有法式加壓、滴濾式、摩卡等方式. 法式加壓法需要使用一個玻璃或者瓷製器皿以及一個絲網,為了能夠使味道更好,您最好先加熱器皿,放入經過粗磨的適量咖啡粉,加入剛好不到沸點的熱水浸泡5分鐘,慢慢地攪拌,然後盡情享受其中的樂趣. 此法的壓濾壺,在中國稱作沖茶器,東方人把西方泡咖啡的器具竟可以用沖茶,真是太聰明了.此法簡便,不需技巧,全憑豆子的品質而決定咖啡的味道的好壞. 自動滴濾式咖啡器能夠釀製出適中口味的咖啡,而不會有油漬和沉澱物.請選擇最小1000瓦的滴濾式煮咖啡器.咖啡壺是一種不錯的煮咖啡器.此外,請記住按照過濾器的形狀研磨咖啡豆;錐形過濾器過濾器適用於中度研磨的咖啡豆,平底過渡器適於精細研磨的咖啡豆. 這是方便、快捷、衛生、頗富DIY情趣的沖調法.所需器具不多,價格低,尤其適合辦公室,家庭個人消費. 摩卡壺通過加壓的方法制出滴濾咖啡,在金屬咖啡器皿里加入中度研磨的咖啡,不要放得太多,水量不要超過圖中所示閥的高度,然後擰緊蓋子,用溫火加熱.當容器頂端充滿了咖啡時就可以享用了. 此法與風行全球的意式咖啡Espresso機原理一樣,由於價格低廉,使用清洗方便,歐州人家家必備,是家中沖煮咖啡最經濟實用的方法

你要做什麼咖啡？

我喜歡往美式裡面加濃縮檸檬汁或桃汁

濃縮兌可樂

冰激凌冰塊凍牛奶濃縮咖啡混合榨汁機做成沙冰

香草氣泡水加濃縮

雞尾酒或香檳加濃縮

因為本人不喜歡咖啡太苦的味道加上還在練老做不好所以喜歡研究各種飲品配著咖啡喝

做手沖的話，比較麻煩，而且不一定能做好，有很多技巧與注意點。

做像卡布奇諾、拿鐵之類的，就沒那麼多需要注意的，就是買台意式機，萃個濃縮，加奶，打奶泡，再根據自己口味加糖加巧克力都行。

而手沖單品，需要挑選豆子，把殘豆挑掉，之後控制水溫，再量豆子重量，打磨成粉，加濾壺裡，然後加一定重量的水悶蒸幾秒，再用一定的水流攪沖或是直注，每種豆子需要的水溫，悶蒸時間，沖泡方式都不一樣，所以很麻煩。

但是做出來也很有成就感就是了

調配咖啡是一件很有趣的事，特別是自己調配咖啡，加入各式各樣的調味料嘗試怎麼樣搭配出自己喜歡的風味，這個過程真的很有意思。有幾種調配咖啡是比較常見，剛開始嘗試練習比較簡單。