試香,試到幾個美食調,1、菲拉格慕黑莓伊人,甜慕斯味,尾調沒那麼濃我覺得還不錯…2、我的巴寶莉黑色版,甜話梅味太濃,有點膩…3、杜加班吶the only one 這個就不行了,甜膩的不得了…而且留香超持久,一整天的濃濃巧克力糖漿味,快瘋了…直接導致我的鼻子從此聞不了美食調了!


可口的飲品,綿軟的蛋糕,香醇的餅乾,甜蜜的糖果……

它不僅會勾起你胃裡的饞蟲,更能帶來幸福的感覺。尤其是在心情低落的時候來上一小塊,就如同把活力重新注入身體,頓時又變得元氣滿滿了!

研究表明,甜品不僅可以幫助人們更好的控制情緒,還可以使人產生愉悅感和幸福感,香甜可口的味道喚起隱藏在心底的快樂回憶,只要聞到美食的香氣,就會與過去幸福的記憶引起共鳴,忘卻現實中的煩惱。

這種甜蜜又神奇的美味香氣彷彿具有魔力,讓人不經意間淪陷。那麼,是什麼讓它們聞起來如此美味呢?

噓,讓我來悄悄告訴你它們的美味秘訣!

製造一場美味的甜品盛宴,首先要歸功於幾味出色的香料元素。

香草:又名香子蘭,把新鮮的香草豆莢經過殺青、發酵、烘乾、陳化等加工過程後,豆莢里香草精油會散發出濃郁的香氣。它的香味絲滑甜軟,會讓人聯想到奶油與冰淇淋,所以是美食調香水裡的常客。

零陵香豆:也稱作頓加豆。可以散發類似於香草、杏仁等的香氣,常被用作香子蘭的替代品。

椰子:濃郁可口的椰奶香氣非常有辨識度,暖甜的氣味會令人聯想到陽光和海岸,帶來悠閑愜意的假日氣息。

杏仁:香水中的杏仁通常呈現出微苦的感覺,同時又帶有堅果獨特的醇香。

蜂蜜:通常帶來甜美、明亮的香氣,為香水增添更為甜蜜的嗅覺體驗。

廣藿香:味道醇厚沉苦,雖然香味本身並不會有美食的聯想,但是與一些帶甜味的香料結合會呈現出意想不到的效果,例如與香草會組合出類似黑巧克力的味道。

除此之外,還有各種果香,以及焦糖、牛奶等等,如果你在香調錶中看到這些元素,基本就可以推斷它是款能令人垂涎欲滴的美食調香水啦!

在NoseTime甜品屋,我們新鮮上架了12款經典的「美食調」香水,歡迎品嘗!不要流口水哦~

—— 可口飲品 ——

莎邦 純牛奶 Chabaud Maison de Parfum Lait Concentre

關鍵詞:香濃甜牛奶

先來一杯香濃可口的甜牛奶滋潤一下腸胃吧!濃郁的奶香撲鼻而來,夾雜著牛奶特有的淡淡奶香味,煉乳和焦糖的加入讓它聞起來更加暖甜,喜歡甜牛奶的你一定會感覺到驚喜。「咕嚕~咕嚕」一口接一口,內心都被這股溫暖奶甜治癒了,暖進了心窩裡。

馬丁馬吉拉 咖啡小憩 Maison Martin Margiela Coffee Break

關鍵詞:焦糖瑪奇朵

在浪漫的薰衣草花香氛圍里飲下一杯焦糖瑪奇朵,迎來優雅夢幻的淡紫色時光。乾淨澄澈的午後陽光,透過堆滿薰衣草的窗欞,連帶香醇的咖啡上面都瀰漫了一股浪漫的紫色氣息。加入牛奶和焦糖,撒上星星點點的紫色花瓣,又甜蜜又浪漫,更適合和心愛的人一起享受。

聖羅蘭 黑鴉片EDP YSL Yves Saint Laurent Black Opium EDP

關鍵詞:茉香咖啡奶茶

在清澈又略帶酸澀的茶湯里加入咖啡和大劑量的蜂蜜、奶油,再用清甜的梨子作為調味,咖啡的苦澀與濃厚的甜味混合在一起,讓這杯茶呈現出醇厚甜蜜的滋味。茉莉花清幽的香氣不時鑽入鼻中,就像是一杯茉香咖啡奶茶,引誘別人前來品嘗。

—— 香濃蛋糕 ——

穆勒 天使女士 Mugler Angel

關鍵詞:漿果巧克力蛋糕

屬於深夜的美食誘惑!酸甜的果香彷彿陷進廣藿香的沉苦裡,加入絲滑的香草,變成可口的漿果巧克力蛋糕。再淋上大勺蜂蜜和焦糖,讓它更加甜美。輕咬一口,高甜度的糖分帶來幸福愉悅的滿足感,在細細回味時,口齒間還隱約殘留著花瓣的幽香。

蘆丹氏 香子蘭木 Serge Lutens Un Bois Vanille

關鍵詞:香草奶油蛋糕

被置於木桌上的香草奶油蛋糕,奶油香甜細膩,聞之禁不住悄悄吞咽口水。柔滑的香草帶來綿密的口感,甘草的加入讓其中的甜味多了絲微妙,加上穩重乾燥的木質香氣,令這塊蛋糕雖然香甜可口卻有種沉穩厚實的感覺,讓人在品嘗的同時感覺異常的安心。

王薇薇 公主 Vera Wang Princess

關鍵詞:奶油蕾絲蛋糕

甜美的奶油蕾絲蛋糕,滿滿的都是少女心。熟杏和甜橘果肉被擱置於於奶油之上,清甜活潑。再灑落潔白的花瓣,迷人優雅的氣味像是點綴在蛋糕上的精美蕾絲。香草奶油中被混入少許巧克力,甜美中暗夾著一絲巧克力的香醇,隨時間醞釀愈發誘人。

愛莉安娜格蘭德 雲朵 Ariana Grande Cloud

關鍵詞:椰香奶油蛋糕

濃郁甜美的奶油氣息,讓甜蜜的味道從鼻子一直通到心裡。在甜奶油中似乎加入了酸甜的果肉,並用椰奶攪拌,撒上椰蓉,整隻蛋糕呈現出獨特的椰香。它的味道甜蜜極了,嘗一口,融化在嘴中,甜蜜在心裡。喜歡甜食的話趕快試試!

—— 美味餅乾 ——

蒙塔萊 貪吃巧克力 Montale Chocolate Greedy

關鍵詞:巧克力威化餅乾

巧克力真是治癒系食物首選!咬下一口巧克力威化餅乾,香濃的巧克力薄層伴隨著穀物醇香一起融化在口中,讓人不禁食慾大增。細細咀嚼,原來威化餅乾中還隱藏著乾果和莓果乾,增加了醇厚酸甜的口感,讓香氣更加豐富可口。

橘滋 甜美萬歲(花朵萬歲) Juicy Couture Viva la Juicy

關鍵詞:水果醬夾心曲奇

新鮮的水果被切成碎塊,做成果醬後塗抹在曲奇餅乾表面,再撒上焦糖、果仁糖和莓果碎,經過烘烤,散發出清甜果香和淡淡奶香。擺上潔白的梔子花裝盤,甜美的氣味伴隨溫柔花香裊裊襲來,輕咬一口曲奇,香甜酥脆,彷彿內心都被這股治癒的甜味融化。

蘆丹氏 火之洗禮 Serge Lutens Baptême du Feu

關鍵詞:柑橘蜜糖薑餅

酸酸的柑橘被粘稠的蜜糖包裹,配上辛辣生薑,讓人一瞬間聯想到聖誕節的薑餅小人。就像坐在暖烘烘的壁爐旁,柑橘被火焰炙烤出乾燥酸甜的氣味,附著在香噴噴的薑餅上傳遞過來,帶著些許辛辣。加上一杯冒著熱氣的聖誕熱紅酒,渾身被溫暖的氣息籠罩。

—— 誘人甜點 ——

普拉達 卡迪小姐(糖果) Prada Candy

關鍵詞:奶香太妃糖

原來糖果聞起來也能如此美味!細膩如粉末的白色糖霜撒於糖塊之上,甜蜜的焦糖香氣中同時帶有香濃奶香。挑一塊放在口中,輕薄的糖霜被融化,露出奶香和甜蜜的內里,在緩慢的咀嚼中讓濃郁香甜鋪滿味覺。

迪奧 蠱媚奇葩(紅毒) Dior Hypnotic Poison

關鍵詞:杏仁奶油冰淇淋

微苦的杏仁加上柔滑的香草和椰香,軟綿的質感像是咬了一口香草冰淇淋,等待濃郁甜潤的味道瀰漫在唇齒間。其中的杏仁帶來了堅果的香醇,淡淡的苦味減弱了香草奶油的甜度。這道緩緩融化於舌尖上的溫柔甜點,會在不經意間蠱惑你的心神,讓你越嘗越上癮


謝邀。

美食調作為香水裡面佔比非常重的一個香調,可謂是舉足輕重。說起美食調,很多人可謂是又愛又恨,我覺得美食調裡面經常有一些味道,比如:香草、零陵香豆等「糖分感覺製造者」的運用非常重要。

最開始的時候接觸到一些粗製濫造的美食調香水裡面的香草的運用非常的不好。就會讓人有非常強烈的化工感/塑料感,又甜又齁,讓人頭疼。

我覺得很多人對甜香都敬而遠之,是因為沒有遇到非常好的甜香作品。

其實我覺得,如果香草零零香豆之類的甜香的材料在香水中,如果被運用的好的話,其實是非常有畫龍點睛的作用。

就好比你吃一塊好的、高檔的巧克力,你可以吃很多而且並不會讓你覺得噁心。但是如果運用的不好,就會像劣質的巧克力一樣,你只要舔一小口你都會覺得噁心。

所以如果你排斥甜香,我覺得你可能是真的沒有遇到非常好的甜香作品。比如嬌蘭藝術沙龍系列的甜香,就都甜的非常讓人舒服。

再有就是美食蘆丹氏作為美食調香水的代表,它裡面有一些非常優秀的美食調香水。

且蘆丹氏的高明之處,他能把美食調做的不僅僅是甜的美食調,而且是可以是苦的美食調。甜者諸如「香子蘭木」之類麵包房的味道。苦調美食住諸如:婆羅洲,它是美食調的苦,咖啡褪去前調的苦澀之後,後調冒出來的黑巧克力味道一點都不甜,反而具有巧克力的那種香醇。

所以我覺得愛好香水的人一定不要錯過美食調。這種「享受美食」但不發胖的過程,請大家一定要好好享受。


更多香水冷知識和香水評論,請關注我的個人公眾號:氣味密碼。當然更歡迎關注後加入我們的香水討論群,來一起討論對香水的見解吧。當然還會有不定期優質好香團價買買買哦


題主可能試錯牌子了。做出好的美食調香水不太容易的。當然,即便是做出了很像某種美食的香水,你也不一定願意把它穿在身上,畢竟巧克力蛋糕和義大利面雖然好吃,但願意讓自己聞起來是這個味的人太少。

從這種角度來看,美食調香水更像是一個炫技的空間,能做出令人一下子對應到某種美食的香水,至少是調香能力和技藝的表現,同時也是一種獵奇視角,滿足香水愛好者的對這種獨特門類香水的收藏慾望。

當然另有一種更加高級的可能,就是美食調中的「美食味」只是作為藝術表達的載體。比如調香師想表達一種普魯斯特式的鄉愁和追憶,於是借用下午茶和瑪德蓮蛋糕的味道作為一個重要意象,去表達核心的創作理念。這種情況下的美食調是我最欣賞的,因為即使味道「不好聞」,但它可能具有打動人的藝術力量——這些都是題主題目里提到的商業化香水中所不具備的。

這幾支美食調是我個人非常欣賞的:

Parfumerie Generale 的Musc Maori

巧克力蛋糕的味道

Parfumerie Particuliere的Madeline

如上文所說,有關瑪德蓮蛋糕的美好回憶

Tom Ford 午夜蘭花

黑巧克力的味道

Serge Lutens 皮膚遊戲

有關麵包房的記憶

Maison Margiela 的 by the fireplace

壁爐和火烤栗子,我非常喜歡,因為勾起了我對糖炒栗子的兒時記憶

spezierie palazzo vecchio美第奇家的香料

陳皮話梅糖 (其實靈感如題,和話梅糖關係不大)

咖啡/酒/茶/水果這些就不寫了,都可以單獨成類羅列出很多,可穿戴性一般也會更好。


我一般不怎麼喜歡美食調,因為太甜,比如梵克雅寶珍藏線我聞著就是不同的糖,但前幾天買了潘海利根春分花覺得還行,我覺得像蛋糕和話梅糖,還想買個蒙塔萊的貪吃巧克力,但是怕買了忍不住吃甜食變胖,這款真的是巧克力小餅乾的味道,目前還在猶豫中。


關注默叔,每周都有免費試香活動。

默叔覺得美食調的喜好,因人而異吧。

對於默叔來說美食調可能太過於濃郁,不是很喜歡,而且默叔對美食調容易暈香。

但是對一些人來說確很喜歡美食調,像默叔之前一個顧客,特別喜歡蘆丹氏的皮膚遊戲,這個就是人與人之間氣味的差別了。

所謂甲之蜜糖乙之砒霜,就這個道理


推薦閱讀:
相关文章