蓋碗用多大容量的合適？
計劃買個蓋碗喝茶，不知道多大的合適。
正常我們常見的是120到150之間，主要還是根據沖泡的茶品，投茶量，茶水比例來調節茶湯的濃度，所以其實沒有說哪一種才是最適合的，沖泡得當，都可以泡出自己想要的味道。
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林勝鳳凰單叢治茶人100-140之間，夠用，順手
100-140之間，夠用，順手
如果平時喝茶都是喝的泡袋裝，比如5g、7g、8g一泡袋這樣的，那麼我覺得用個150cc的標準蓋碗比較方便，不用來回倒騰茶葉，也不用擔心喝不掉的茶葉受潮的問題。
如果平時喜歡散茶自己抓克數，那麼就隨意了，我是比較喜歡用小一點的規格，比如110~120cc的蓋碗，平時1~2個人喝茶剛剛好。
其實選擇多大的蓋碗，只需要考慮要多少出湯量就可以了，比方說公司里喝茶的人多，就得選個大的，如果是在家裡平時自己喝喝，小的就很好。
我們擔心蓋碗選大了、選小了，大多數情況下都是因為投茶量限制，怕過濃或者過淡，其實這個尺度的選擇，與蓋碗大小沒有直接關係，比方說，一些茶，放蓋碗容量的1/2干茶，一些茶放1/3，只要摸到門道就可以了，也沒必要搞得像科學實驗一樣。
以上，個人觀點，供參考。
我平時用的蓋碗可以參考。
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審評茶葉時
沖泡紅茶、綠茶、花茶的茶水比例是1:50； 一般這幾種精製茶放3g。審評他們的柱形杯是150毫升的。
烏龍茶的茶水比例是1:22.5。 一般5-8g。審評他們的審評蓋碗標準是110毫升。
在實際的泡茶過程中，這個比例也是比較適用的。
考慮有些人喜歡淡一點，有些人喜歡濃一點。有些人手大，有些人手小。
蓋碗容量100-180毫升之間都蠻好用的。
發佈於 03-17繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續
一個寶爸工業管理120-150都可以，適合各種茶，可以考慮德化白瓷，價格低品質好
120-150都可以，適合各種茶，可以考慮德化白瓷，價格低品質好
市面上最常見的蓋碗，容量在100-110毫升上下，普適常見。
在福州，在武夷山，在福鼎，在廈門。
隨意走進路邊的一家茶葉店，都能看到這樣基礎款的白瓷蓋碗。
平實，輕巧，普遍，親切，普及率高，實用性強。
而相比下，180毫升左右的大蓋碗，泡茶並不實用。
因為當蓋碗的容量越大時，意味著蓋碗的器型得從兩個方面發展。
要麼是縱向發展，蓋碗的器型高，腹深長。
這樣「細長細高型」的蓋碗，在倒出茶湯時，不容易瀝干。
相比下，標準容量100-110毫升的蓋碗更實用。
趁手，輕巧，不易在泡茶過程中燙痛燙傷手。
最後在整個茶席的風格搭配布置看，標準器型的白瓷蓋碗，更為百搭。
而大蓋碗的造型，普遍更憨厚，敦實，不夠細緻。
綜合看，不論是看外在，還是看內在，標準器型的蓋碗普遍更實用！
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蓋碗 最合適 什麼茶都能泡. 我店裡用的160-180 毫升 ，人要是比較多就用220 毫升的 ..
茶水比例要喝水 出湯時間一起 才能有好的口感
用蓋碗通常泡綠茶、烏龍茶、普洱。
就以三種茶列舉：
1、綠茶，最好是容量大點的撇口外沿大的，易散熱，便於唇口送湯和托拿。180cc左右比較合適。
2、烏龍通常是有常用泡茶克重的，一般是7克左右，那麼蓋碗最好在120-150cc之間，比較好把握出湯時間控制茶湯濃度。
3、普洱，因為干茶條索較大，同樣克重所佔空間較大，最好選150-180cc比較合適，蓋碗肚子最好大又深。
具體要看你的杯子。一般蓋碗120-160ml夠用。杯主人杯大一些。客人杯大概15～45ml就行。
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130ml的蓋碗比較通用，然後就是看個人飲茶習慣的淡濃，注意調整適合自己的茶水比就可以了
150左右的，量大，可以多人喝，如果人少可以少放一些茶葉和水，還不燙手
我喝普洱茶多些，白瓷蓋碗，用的是120ml的，投茶量一般8.5克，這個尺寸適合手小一點的。還有140ml的，投茶量一般9.9克，這個尺寸手小的會有一點不穩。
主要還是根據沖泡的茶品，投茶量，茶1－20水=例來調節茶湯的濃度，所以其實沒有說哪一種才是最適合的，沖泡得當，都可以泡出自己想要的味道
八馬茶葉有個賣38的白瓷蓋碗可以買來試試，140ml容量，器型經典，成本低
標準大小啊，，
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