怎麼選購電餅鐺？
第一次買電餅鐺，一直聽說功能挺強大，淘寶上眼花繚亂，要輕薄一點的，大神有推薦么？
根據我的選購經驗，整理了一下，主要有以下幾點：
?產品的尺寸，這個就是買鍋啊，鍋的大小你總得考慮吧，尺寸太小不夠用怎麼辦，得做很多次。
?產品深度，這個還是再說大小，電餅鐺主要做餅，有時候我們要做厚的，有時候喜歡薄的，所以深度深(不濺油出來)，加可懸浮最好。
?雙面電餅鐺，要考慮是否有導油槽啊，不然烤的那面，油多會流到桌子的，有導油槽避免，也好清洗。
?雙面電餅鐺，最好有上下獨立控溫盤，這個有時候激動就考慮不到，仔細想下，我們又不是每次都用雙面，偶爾只用一面做菜，都開著浪費電，也有損耗啊。
?雙面電餅鐺的附加功能，比如菜單鍵，led顯示器，定時功能，可調節火力，等有的話很加分的啊，也會更方便
?最後，提醒幾個一般人不說的點:一般電子控溫的要比機械控溫的溫控准哦(但，你或許不在意控溫精準否？畢竟明火平底鍋的時候也沒有這個功能，也可)；還有功率大的做薄餅更脆哦；這都是我自己用出來的經驗！
?差點忘了，可拆卸烤盤啊，重點！不可拆卸的便宜，但是你用了幾次就想扔了，真的，可拆卸烤盤清洗會方便很多，雙面可拆就更方便啦！ 這個要記在心裡哈
OK，基本就以上幾個點，然後我們對照參數挨個選就可以了，但篇幅有限，我推薦幾個供參考，更多還是閱讀下文章:
南晴：2020年電餅鐺選購+高性價比推薦，利仁/九陽/蘇泊爾/美的/小熊哪個牌子好？?zhuanlan.zhihu.com
我們按價位由低到高排:
1，九陽 JK-30K09
九陽（Joyoung）家用電餅鐺 早餐機 煎烤烙餅機 雙面加京東￥ 99.00去購買?開始我以為光這個買了60萬，後來發現這一個店可選好多啊，這樣也好，對比方便。這款銷量招20萬，30cm直徑大小，深度可懸浮但很淺，有導油槽，功率不大，上下盤可獨立控溫，就機械入門款，烤盤都是不粘鍋平面。
2，小熊DBC-C13F1
小熊（Bear）電餅鐺家用加大加深可拆卸拆洗雙面加熱懸京東￥ 189.00去購買?哎呀，本來性價比就很高的小熊這款，居然還秒殺，這…選它吧！
哈哈，主要我用過這款，體驗不錯。我上面說的選購點，什麼定時啊，上下盤獨立控溫啊，功率啊，大小尺寸啊等…都滿足。有反應受熱不均勻問題？額，這個價格里絕對受熱最均勻的了，大家都鋁盤加熱，它功率還最高，很優秀啦！長的也萌，下盤可拆卸，那個耳朵就方便抓，做菜方便。
3，利仁 美猴王
利仁（Liven）電餅鐺家用雙面加熱可拆洗煎餅烙餅鍋25M京東￥ 209.00去購買?嗯，也是以上選購點都有，可拆卸下盤，還有led顯示器了，哦，這是電子控溫的啦，就是長相一般，但是實力派！
OK，電餅鐺就給大家推薦到這，有幫到你就點個贊啦！
祝生活愉快哦！
電餅鐺確實是一個實用的小工具，生活中可以做很多美食，不僅僅可以用來烙餅，還可以做涼皮，做牛排雞翅燒烤等，很全能。
選購電餅鐺主要看幾個方面：
1.烤盤要深，2.5cm，可以做的食物很多
2.烤盤可拆卸，這樣便於清洗，不需要提著笨重的機器
3.上下獨立控溫，這樣只用下盤的時候上盤可以關掉。
給你推薦幾款好用的電餅鐺：
利仁（Liven）電餅鐺家用雙面加熱可拆洗煎餅烙餅鍋京東￥ 239.00去購買?
利仁（Liven）電餅鐺家用雙面加熱煎餅烙餅鍋煎烤機京東￥ 239.00去購買?
利仁（Liven）電餅鐺家用雙面加熱25MM加深烤盤側京東￥ 539.00去購買?利仁就是做電餅鐺起家的，款式很多，電餅鐺行業利仁也是排頭兵，當然也有其他的品牌，比如國內的知名品牌美的、九陽、蘇泊爾等，但是利仁的細節做的更到位，口碑更好一點。
如果你還想看其他品牌的對比，可以看下我的文章，對比了很多品牌和機型，可以參考下。
清容：2020年電餅鐺選購技巧指南，哪個牌子好？超高性價比電餅鐺推薦（建議收藏）?zhuanlan.zhihu.com
電餅鐺功能確實挺多，除了做餅之類的，像燒烤、煎烤、鍋貼、烤雞翅、煎魚牛排之類的都可以。
上手也比較簡單，曬下自己做的餅！
關於選購電餅鐺，可以看下我之前發的文章王晨晨：2020家用電餅鐺哪個牌子好？實用電餅鐺推薦（附價格表）?zhuanlan.zhihu.com
簡單的說，可以從以下幾個方面考慮，
品牌性：像蘇泊爾、九陽、美的、利仁、小熊等這些常見品牌的，質量和售後有保障；大小方面：圓盤大小和深度方面，決定了做的東西，深度25cm和10cm的肯定不一樣，一個可以做水煎包，另一個蓋都合不上；火力方面：能否調節火力大小，不能調節的比較麻煩，容易烤糊；清洗方面：有些烤盤可以拿下來，清洗的時候比較方便，這個也不是主要考慮的；
如果還不清楚怎麼選購，根據自己的預算，選擇銷量高的就可以了，某寶上品類比較多，建議買牌子的！1、一個巧合讓我知道《電餅鐺》這款神奇廚具
周末同學邀請我去他家吃飯，當他端出，街邊美食《蔥油餅》的時候，我驚訝了，太牛逼了，這小子還給我賣關子，我問他咋做的，剛開始還不講，看著我們崇拜的眼神，他講到：好廚藝離不開好廚具，原來這款神奇廚具叫做 《電餅鐺》
2、電餅鐺可以做哪些好吃的呢？？？
哈哈，我初以為就是用來做餅的，烙各種好吃的餅，後來發現是我草率了！
原來可以做這麼多好吃的！
大家可以搜索一下，用電餅鐺做美食的文章和視頻，網上有很多，有詳細的食材步驟說明等！
3、那麼怎麼選購適合自己需求的電餅鐺呢？？
電餅鐺的主要關注的參數為：《品牌，烙盤設計、尺寸大小、功率、溫控、不沾與導油槽設計、設計細節》
我這裡做過總結，關於電餅鐺各種參數介紹，相信你看完會對電餅鐺的參數有一定了解，幫助你進行選購：
foremost：電餅鐺什麼牌子的質量好？2021有哪些家用烤餅機/烙餅鍋/三明治機/早餐機/鬆餅機值得推薦 選購指南?zhuanlan.zhihu.com
怎麼選購電餅鐺？電餅鐺使用起來確實方便，電餅鐺的品牌也特別多，隨著電子技術的發展，每個品牌的電餅鐺都沒有特別大的區別，但是建議先看看蘇泊爾加深烤盤雙面加熱電餅鐺的試用簡評。
家裡利仁電餅鐺剛出現故障正在考慮是否去修理，就中了這款蘇泊爾電餅鐺，有些事情真的很巧合哦，言歸正傳，收到電餅鐺有些小失望，家裡的利仁前面板都是按鍵，功能選擇也多，而蘇泊爾只有側面有兩個按鍵，但使用後發現蘇泊爾的化繁為簡不錯哦，利仁雖然按鍵多，但很多按鍵使用不多，每次開機還要預熱等待4分鐘有些麻煩，蘇泊爾插電就可以使用，簡簡單單、小巧玲瓏、不佔地方喜歡哦
防燙把手：防燙大把手，可以隨時打開查看食物烤至情況，不用擔心燙到手啦
180度伸展：電餅鐺自然打開時90度，稍用點力把上盤向上提再向後拉，電餅鐺即可180度打開，兩個烤盤就可以單獨使用了
蘇泊爾（SUPOR）電餅鐺家用 雙面加熱 煎餅鐺 煎烤機烙京東￥ 99.00去購買?
蘇泊爾SUPOR電餅鐺雙面熱電餅檔家用煎烤機烙餅機JJ30A京東￥ 196.00去購買?
先烤些小餅練下手，烤盤一點不沾，大功率1500W，烙餅速度快，讓你體驗速度與美味
金黃的小餅口感非常軟，因上烤盤具有鎖水功能，烙餅過程中可看到少許熱氣產生，但是沒有油煙，烙了這麼多也沒有一點油煙味
煎茄盒茄子先切好，雞肉絞好後放入蔥薑末、鹽、耗油、蛋清，攪打上勁。麵糊里放入蛋黃，攪拌均勻。電餅鐺刷油，茄盒沾好麵糊後放入下烤盤大概3分鐘，茄盒的下面就已經微黃，就可以翻面煎另一面了
廚娘煮夫最關心的清洗問題，使用完畢後用面巾紙或濕軟布，輕輕一擦，烤盤表面就乾乾淨淨了，免拆洗哦！簡單方便！
優點：1.大小適合2-3口之家 2.加熱速度快油煙少 3.加深烤盤防燙大把手 4.麵食燒烤都得心應手 5.使用和清潔都很方便缺點：能調節火力大小就更完美哦
剛好之前整理過一份選購電餅鐺的要點，在這裡再跟你分析一次吧！接著看以下幾點：
1、看烤盤直徑大小。一般來說，選擇電餅鐺都是家用的多，所以烤盤直徑不能太小，不然就會很雞肋，選擇26-30MM的剛好，價格其實不會相差很多的。
2、烤盤的深淺度。很多人使用電餅鐺，都是用來烙餅、煎水煎包這種，如果烤盤的深度不夠高，一些厚的餅或者包子就會被壓得扁扁的，一點美感都沒有了。市面上大多數電餅鐺都是烤盤可以懸浮升降的，這一點你需要留意一下。
3、看一下使用方式有幾種。使用方式指的是單面用、雙面用和閉合用，比如說你只想用下盤的時候，可以只用下盤，或者上下烤盤呈180°敞開，兩個盤都能用來煎東西，像鍋貼、水煎包這種就需要閉合使用的，選擇三種可用的電餅鐺更加實用。
4、看一下烤盤能不能拆卸。這一點我覺得挺重要的，烤盤可拆卸的話，清洗起來會簡單省心很多，用久了你就會知道這一點很重要。不過烤盤可以拆卸的電餅鐺，價格都會高一點，自己預算不夠，那也不必強求。
5、最後一個重點。操控方式是那種？普通的是機械式的，自己控制火力，還有一種微電腦操控，還會內置很多烹飪菜單，火力不需要自己調節，這一點，就看是不是廚房小白去決定咯！
6、品牌。有一些品牌電餅鐺賣得很便宜，但是質量真的不咋地。可以參考一下某東平台上關於電餅鐺的熱賣榜，看一下賣得比較好的幾款產品，你就能大概知道，什麼牌子是可以放心入手的了。
附上熱賣榜圖：
這樣看來，消費者對美的、蘇泊爾、利仁這三個品牌比較青睞。
選購電餅鐺基本就看這幾個點了，到時候一個個參數對號入座，挑選起來就不會苦惱咯！都看到這兒了，就針對這三個牌子給你推薦幾款，順便把參數寫出來，你參考參考！
- 美的JHN30F
烤盤直徑：30CM
烤盤設計：懸浮式操控方式：機械式加熱方式：雙面加熱烤盤是否可拆卸：不可拆洗功率：1200W定時功能：不支持火力調節：不可調節
美的（Midea）電餅鐺家用雙面加熱煎烤機烙餅機三明治京東￥ 99.00去購買?
- 利仁LR-D9285J
烤盤直徑：28.5CM
烤盤設計：懸浮式操控方式：微電腦式加熱方式：雙面加熱烤盤是否可拆卸：不可拆洗功率：1500W定時功能：不支持火力調節：不可調節
利仁（Liven）電餅鐺家用智能雙面加熱28mm加深烤盤煎京東￥ 139.00去購買?
- 利仁LR-D3020S
烤盤直徑：30CM
烤盤設計：懸浮式操控方式：微電腦式加熱方式：雙面加熱烤盤是否可拆卸：下盤可拆洗功率：1300W定時功能：支持火力調節：可調節
利仁（Liven）電餅鐺家用雙面加熱可拆洗煎餅烙餅鍋25M京東￥ 199.00去購買?
- 美的（Midea）WJH3002
烤盤直徑：25CM
烤盤設計：懸浮式操控方式：機械式加熱方式：雙面加熱烤盤是否可拆卸：不可拆洗功率：1500W定時功能：不支持火力調節：可調節
美的（Midea）電餅鐺 家用雙面加熱電餅檔 可做三明治京東￥ 169.00去購買?
- 蘇泊爾JD30R645
烤盤直徑：30CM
烤盤設計：懸浮式操控方式：微電腦式加熱方式：雙面加熱烤盤是否可拆卸：下盤可拆洗功率：1500W定時功能：支持火力調節：不可調節
蘇泊爾（SUPOR）電餅鐺家用 雙面加熱煎烤機三明治機京東￥ 299.00去購買?
PS：補充一下下，如果需要定時功能的，也可以了解一下電餅鐺支不支持定時功能。還有，功率越大，受熱速度會更快哦！
以上推薦的都是一些高性價的產品，每一款型號，參數上都有不同之處，可以根據自己使用需求選擇。
電餅鐺作為懶人們的烹飪工具，深受喜愛，作為一個全能選手，煎炸烤烙，十八般武藝於一身，讓人怎能不愛上。今天小編就來給大家推薦一款萬能電餅鐺，無論你是上班族，還是學生黨，甚至是懶人黨都能用電餅鐺在早上吃上熱噴噴的美食。
這款是美的旗下的產品，外觀採用高級黑色機身，機身四周有優質塑料包邊，可以防止使用過程中燙手。
烤盤是蜂窩式的設計，能夠使食物受熱的面積更大。油滴平均分布在蜂窩槽內，有效較少食材對油脂的洗手，低脂健康。
在功能上，該產品可以180度開啟，並且上下盤可以獨立控制。在上盤的尾部有導油槽，可以將多餘的油脂迅速迴流到下盤設計，不會弄髒桌面。
此外很人性化的一點，如果只一人食不需要那麼大盤，上盤可以開關，根據自己的需求設置。上盤關閉狀態下還可以放上一些蔬菜或者肉類，充分利用空間。
製作蛋餅嘗試了一下，整個烹飪過程大約持續了4分鐘左右，整個過程中，麵餅加熱快，不粘鍋，也並無過多的油煙產生。
隨後，我有決定嘗試此款產品的煎烤功能，事先腌制好了肉類和蔬菜，來一頓自助肉。電餅鐺同樣在經過預熱之後，放上了食材。
在烹制過程中，有少量油煙，並且伴有食用油外賤的現象。另外溫度的調控上做的也不是很完美，一會兒不注意食物就有烤焦的危險。
美的電餅鐺檔家用鍋燒烤機自動加熱加深煎烤雙面加熱煎淘寶￥ 269.00去購買?最後對於這款美的電餅鐺做個總結。大牌安全有保障，機身輕薄收納輕鬆，蜂窩內盤受熱快速均勻，不沾塗層清洗起來非常方便。但是不能設置火力大小，1200w恆溫大功率，一不小心就濺油烤焦啦，不過朋友聚會，家庭烤肉還是滿滿的幸福感。對於一百塊的價格來說是性價比非常高的產品了。
現在品種太多了，我是先定好品牌和價位，再篩選的，不然容易看花眼……
價格我是選300元以下的，考慮的品牌主要是 利仁、九陽、小熊。
但其實咱們日常用，只要基本功能夠，就已經可以做出很多好吃的了。
給你參考下我的選擇維度
具體的對比結果，可以查看我的文章
Aries：電餅鐺的實用選購指南！資深用戶推薦，廚藝小白必備的廚房神器！?zhuanlan.zhihu.com
如果你想考慮家庭版，功能多尺寸大的，可以從【第1類】和【第2類】里選；
如果你只有做早餐的需求，希望顏值更高的，可以從【第3類】里選。
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