RO反滲透是目前水過濾精度最高的技術,純水品質,但目前很多專業學者提出反對長期飲用純水的概念,所以說反滲透水並不是健康的長期飲水標準

中國醫促會健康飲用水專業委員會主任、水營養專家李復興教授:「已經證實水中有近10種微量元素是身體所必需的。就我國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。

水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%」。

其實,短期飲用純凈水健康風險很低,但若長期使用純凈水對健康極為不利,主要表現為以下5個方面:(1)純凈水會讓人產生越喝越渴的感覺,這種感覺其實是人體的一種自然抵抗反應。(2)人體必需的鈣鎂離子,雖然從含量上說,水中的鈣鎂離子要遠少於其他食物,但水中鈣鎂離子的重要性卻遠比它含量顯示的作用大的多。有很多實驗都證明了水中的鈣離子對人體的重要性,尤其是孕婦。即使飲食正常,若水中缺少鈣離子,也會誘發骨組織脫鈣。

(3)飲用水中含有的其他礦物質和微量元素對人體亦非常重要。長期飲用低礦物質水會增加甲狀腺、高血壓、局部缺血性心臟病、胃和十二指腸潰瘍、慢性胃炎、膽囊炎和腎炎的發病率。

(4)如果用純凈水準備食物(尤其沖泡嬰兒奶粉),會導致其中的礦物質成分大幅流失。事實上很多文獻都提到嬰兒因採用純凈水或者低礦物質水沖泡牛奶或飲品導致的病例(比如腦水腫、抽搐和代謝酸中毒)。(5)飲用純凈水反而會增加有毒物質攝入量,首先我們前面提到過純凈水具有侵略性,因此有更大的幾率溶解接觸到的金屬(日常生活中接觸金屬的概率其實還是很高的)。同時由於缺少鈣鎂離子的保護作用,失去的抵抗某些有毒物質的能力。

從水的凈化方式來說,反滲透幾乎可以去除水中所有的水以外的物質,自然很多污染物都可以去除乾淨了。這樣可以提供最安全的凈水。

有人會擔心這樣的水是不是可能不夠健康,實際上人所攝取的物質大部分來自於食品。所以不必太過擔心。


反滲透技術最早是從國外開始,用於工業用水,它是從蒸餾水中發展的一種純凈水處理技術,後來逐漸應用到飲用水中。

長期喝用反滲透技術處理過的純凈水到底好不好?從上世紀50年代國外就開始做一些有意義的生物醫學試驗調查,發現長期喝純凈水對人體健康有負面作用。北京公眾健康飲用水研究所所長李復興教授指出,長期喝純凈水對人體健康有不利影響,主要由於反滲透技術將有害物質去除的同時也把對人體有益的物質一起去除掉了,而飲用水中的礦物質含量對人體的影響和意義較為重要。

這裡需要強調的是,由於水中的礦物元素通常以水合離子的形式出現,而食物中的元素多數情況下以化合物形式存在,因此,與食物相比,水中的礦物元素比食物中的礦物元素更易吸收,所以食物中的礦物質不能完全代替水中的礦物質。WHO在《飲水準則》中報道,水中鈣、鎂元素的吸收率不低於牛奶中鈣、鎂元素的吸收率。


如果水質本身還好的,凈水器就能讓水質更清晰透徹。如果水質本身是髒的,凈水器就成為了一道必不可少的飲水安全保險。

全國食品工業標準化技術委員會秘書長郝煜曾經說道:「如果說喝純凈水本身對身體有害,那麼衛生部,國家技術監督局就不可能再去指定純凈水的國家標準,不但不能制定國家標準,而且還要制止生產、銷售。」但結果恰恰相反,凈水器產業蓬勃發展的現狀,更證明了水凈化工序的安全性和重要性。

但是,我們也要避免存在一個誤區,即「通過水來補充微量元素和礦物質」。營養學專家早就指出,靠喝水補充微量元素的作用微乎其微,而人體的pH值相對穩定,弱鹼性水對人體健康也沒有促進作用,「補充水分才是我們喝水的主要目的」。

專家建議,喝水只需要關注水質的衛生情況,「在我們每天攝入的礦物質中,通過喝水方式攝取的比例可能還不到0.1%,完全可以忽略不計。即使喝的是含有豐富礦物質的水,意義也不大。品種豐富的食物才是礦物質的主要來源。」


反滲透水是經過反滲透工藝凈化過後的水,水中不含任何雜質,為此如果說這樣的水都對健康有害的話,那麼那些受到污染的水豈不是更加不能飲用?很多人說反滲透水太乾淨沒有任何營養物質,對身體健康無益,但其實人體所需的營養物質大部分靠食物中獲取,從水中獲取的營養物質微乎甚微,為此長期飲用反滲透水不會有害健康,反而比污染過後的那些水乾淨,對健康更加有益。


礦物質不足


安全啊,它基本就是純凈的水


肯定安全啊 就是貴


從過濾等級來說,反滲透是市面上過濾精度最高的,過濾完的水也是最乾淨的、最安全的。一些重污染地區,反滲透技術的凈水器是唯一的選擇。同樣,因為過濾的太乾淨了,所以有一部分人會覺得長期飲用純凈水會影響健康。我想說的是,人體吸收的礦物質和微量元素主要來源於日常吃的瓜果蔬菜,蛋禽奶等。水中的那點基本可以忽略不計,大可不必如此在意。


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