超市的冷凍雞胸肉經常吃好不好？
超市的雞胸肉會不會是放了很久的了？有沒有添加什麼對身體有害的物質？
我是為了健身補充蛋白質特意吃肉的，之前一直在菜市場買豬肉，但沒有那種沒點肥肉的瘦豬肉，就想乾脆買雞胸肉
放多長時間不好說，不過吃的多了能區分出來新鮮的和不新鮮的，一般問題不大。
至於添加劑，冷凍的東西，要什麼添加劑啊，溫度就是最好的防腐劑了。
不建議買冷凍的，可以買新鮮的，你健身塑形建議補充塑身用的蛋白質粉比單純吃雞肉更好
更衛生 從衛生角度看，新宰的肉類中經常存有各種細菌，甚至可能有某些病毒，比如豬黃膽病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的，而凍肉中的細菌都已排出或凍死了。
更好吃 從肉質上看，新鮮肉酸味重，雜汁多。
而凍肉入庫前進行了排酸處理，肉體內的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鮮美。
但家裡的冰箱並不能讓凍肉繼續長時間保鮮。因為凍肉出庫的溫度在零下18℃左右，而家庭用冰箱的製冷能力有限，一般只有零下4℃～5℃，凍肉長時間放在冷藏櫃中仍然會慢慢變質。因此建議買回家的凍肉最好在一周時間內吃完！！！這是重點！！！
有營養:凍肉與鮮肉相比，在營養學上沒有多少區別，只是凍肉在食用時需要進行解凍，解凍方法不當，會造成營養成分的損失。
需要提醒的是，凍肉重複解凍冷凍會破壞其中的營養成分，導致肉中最富有營養的細胞質液體等營養物質隨水分一起流失。只要正確解凍和合理食用，凍肉的營養價值並不比鮮肉低。
如果是散裝的，沒有生產日期，最好不要吃。獨立包裝的還好一些，一般的冷凍肉食最多保存9個月。建議少吃
沒什麼不好的，最好買獨立包裝的品牌雞胸肉。
大超市一般不會，小超市就難說，我家附近一個大潤發一個家樂福，家樂福的肌肉偏白，干，感覺放久了，當然我吃是吃不出來的
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