如題


高壓鍋,土鍋,鐵鍋,不鏽鋼鍋,瓷罐,鋁合金鍋,根據自己的需要選擇,各有各的不同,各有各的味道。


可以考慮一下高速快鍋,自己搜一下,應該能搜得到。以前蒸米飯大概需要40-1個半小時,煮粥的時間更久。後來買了這個鍋以後,發現沒這麼麻煩,不費電,不費氣,不做廣告。蒸一個5-10分鐘就夠了,也就是開火10分鐘左右就夠了。不要聽我說的,因為我就是喜歡做飯,所以自己也很會喫,哈哈。


米飯這種東西只要有個能加熱的容器就能做。關鍵水和米的量,時間就需要一次次實驗來掌握了。我和我師傅在火車上用上世紀的電爐子和鋁飯盒就經常悶米飯。放好米和水加熱十分,然後斷電在每五分鐘加熱10到二十秒反覆三次就好了,比食堂悶得好
一個蒸鍋足以,米泡好水,放碗裏,上面蓋個玻璃蓋子,上鍋蒸,比電飯鍋做的好喫,就是費事,費心,費火,費錢。
蒸飯車,一次可以蒸幾十個人的飯,還可以蒸魚,蒸肉,蒸饅頭,方便得很噠

電蒸箱吧,可以有。


哈哈,我為什麼會被這個問題邀請……好吧,讓我想想,既然是蒸的話,那第一個就是竹筒吧。

另外,以前大學那會經常會喫瓦罐飯,這個瓦罐的蒸出來的也不錯。


電飯鍋不就是專門蒸米飯的神器嗎

九陽蒸汽飯煲,你值得擁有。


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