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吃辣椒長痘，這是個被壓得死死的鍋！

先把真正的罪魁禍首揪出來，看看究竟是誰讓痘痘冒出來的？

????1、高乳製品飲食

「喝牛奶會長痘」是有研究依據的，英國研究人員發現，每天喝3杯以上牛奶的人，痤瘡發生率比每周喝1杯牛奶的人高22%。

牛奶中的部分蛋白質成分，如乳清蛋白、酪蛋白等，能夠促進胰島素及IGF-1的分泌，導致雄激素升高，促進皮脂分泌，從而誘發痤瘡。

除此之外，牛奶本身含有的多種激素也是一個誘因。因此喝牛奶容易長痘痘，但是通過加熱牛奶的方式也是可以避免的。????

2、高糖飲食

有研究發現胰島素及胰島素樣生長因子（IGF-1）水平升高，最終會引起表皮的過度角化和皮脂分泌增多，導致痤瘡。

高血糖指數飲食會導致胰島素敏感性降底，進一步誘導性激素結合蛋白（SHBG）的能力下降，進而導致遊離的雄激素增多，最後在皮脂導管內轉化為二氫睾酮（DHT）導致皮脂腺分泌亢進，加重痤瘡的發生。

吃辣和長痘之間，到底什麼關係？

很多人認為吃辣會長痘痘，辣椒是讓我們臉上長痘痘的「元兇」。

實際上這是大家一直以來的一個誤解，確實需要為辣椒正個名。

辣椒中的主要成分是辣椒素，常用於止痛、消炎，目前並沒有研究表明辣椒能誘發痤瘡，反而有研究稱辣椒素能夠用於治療痤瘡。

到目前為止，只有高乳製品飲食、高糖飲食這兩種類型飲食經過臨床證實有明確的致痘特性。

高糖和牛奶的部分蛋白質成分會促進胰島素樣生長因子-1 (IGF-1)的產生，引起皮脂腺的過度分泌，並且引發炎症反應，加重痤瘡的發生。

那為什麼每次吃麻辣火鍋都會「爆痘」？

實際上這又回到我們上面講的問題，高糖食物是無處不在的，軟飲料當中添加的糖分更是超過你的想像。喝下去這麼多糖，再加上火鍋蒸騰的油煙促進皮膚的油脂分泌，當然很容易長痘。只不過是辣椒替肉類、飲料等高糖高脂肪的食物背了黑鍋。

而且喝去火「涼茶」也並不能降火。所以，下次要吃火鍋，還是選擇一個環境好油煙少的餐廳，並且選擇油分少的調料，盡量不要飲用含糖軟飲料。

到目前為止，只有高乳製品飲食、高糖飲食這兩種類型飲食經過臨床證實有明確的致痘特性的。大家通常認為吃辣的容易長痘痘，其實事實並非如此，皮膚科和營養學界也都認為辣椒致痘缺乏科學依據。

但是，臨床上醫生一般還是會建議患者少吃辛辣。因為辣椒吃多了，很容易會對身體的其他系統造成不好的影響，比如腹瀉或痔瘡加重等，所以還是不要太放縱。

轉自：南方+客戶端南方號

內容來源：廣東食安南方號

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長痘這件事呢，大家都不想的，畢竟除了影響皮膚健康之外，每天頂著一臉痘痘，也不好看，所以「長痘要忌口」這個觀念，可謂是深入人心了。

然而說到忌口，很多人的第一反應都是：長痘千萬不能吃辣，吃辣會長痘。

辣椒可能想說：臣妾冤枉啊！

長痘真的不能吃辣嗎？

人為什麼會長痘？

易長痘人群了解如何忌口之前，我們要先搞清楚，為什麼會長痘？

痘痘也叫痤瘡，是皮膚科最常見的疾病之一，好發於青春期，所以也被稱為「青春痘」。據統計， 80 % ～ 90% 的青少年患過痤瘡。

痤瘡在青春期過後往往能自然減輕和痊癒，但也有少數人一直到 40 歲仍然有痤瘡。

它的發病機制比較複雜，激素紊亂如雄激素誘導皮脂大量分泌、痤瘡丙酸桿菌大量繁殖、皮脂腺導管角化、免疫反應等等，都會導致痤瘡的產生。

痤瘡的發病機制

痤瘡的類型

吃辣真的會讓痘痘更嚴重嗎？

痘痘的發病機制比較複雜，除了激素外，還有許多因素會引起皮脂分泌旺盛和毛囊口過度角化，比如飲食。

吃辣和長痘有必然的聯繫嗎？

有一項相關研究調查了69位痤瘡患者，問卷調查顯示65.2%患者在食用辣椒後病情加重。但另一項隨機抽取全國1000多名大學生的研究表明，西南地區人群普遍喜食辣椒，但痤瘡發病率並不突出，甚至低於華東、華北地區。

因此，吃辣是否會讓痘痘更嚴重？目前還沒有定論。

哪些食物才是真正應該忌口的？

目前為止，只有兩種類型飲食明確可能與痤瘡發生有關：一種是高糖飲食（高GI飲食），另一種是高乳製品飲食（特別是低脂牛奶）。

1. 高糖高脂食物

研究表明，吃了高GI食物後，血糖驟升，會促使身體分泌更多的胰島素來控制血糖，一方面會刺激雄激素的分泌，導致皮脂腺分泌增加；另一方面會降低胰島素敏感性，導致血液中遊離雄激素的含量增高，而雄激素是促進痘痘形成的重要原因。

高糖食物：以糖果、蛋糕、奶油等食物為代表，一些過甜的乾果，如蜜餞、桂圓乾等也需要控制攝入量。

兩廣地區的年輕人夏天更容易「上火」長痘痘，其實可能是因為當地夏日漫長，大家喜歡吃冰鎮糖水解暑；

高脂食物：不僅僅是五花肉等肉類，油條、炸花生等素食的油脂含量也十分可觀；

其他：一些不起眼的西點，比如曲奇、黃油吐司等。

2. 高乳製品飲食

牛奶中含有IGF-1，它是一種有炎性作用的因子，具有促進角質細胞分化，加速毛囊皮脂導管角質化的作用。過多的角質與皮脂混合形成角質栓，成為細菌、真菌、蟎蟲最好的養料。

不過，研究沒有發現痤瘡與乳酪或酸奶的關係，愛喝的朋友還是可以喝的，只是不要加糖了。

根據以上總結，我們或許可以找到一絲吃辣和長痘之間的聯繫：

很多時候，吃辣的同時往往意味著攝入了過多的紅肉、動物內臟等高脂食物，比如吃火鍋的時候。吃完火鍋為了解辣，有人可能會選擇點上一杯甜甜的奶茶，於是痘痘就隨之而來了。

給容易長痘的人一點小建議

有的人吃辣後痘痘會加重，或許與經常跟辣椒一起出場的重油重鹽和飲料關係更大。因此，雖然吃辣和長痘沒有明顯的直接關係，但還是建議長痘的人保持清淡飲食：

1、堅持低GI飲食也就是低糖低脂低澱粉，多用粗糧替代細糧；

2、減少牛奶及奶製品的攝入；

3、調整進餐順序，多吃蔬菜水果，進餐時可以先吃青菜後吃主食，這可以增加飽腹感，減少主食的攝入；水果的話也要選擇一些果糖含量低的；

4、含有不飽和脂肪酸的食物如魚類、海產品，鋅、維生素A含量高的食物有助於改善痤瘡。

當然，飲食在痘痘的恢復過程中起到的只是輔助作用，並不是主要治療手段。一旦痘痘有加劇趨勢，一定要儘快接受專業醫生的治療。

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辣目前認為與痘痘沒有關係。但是那個，有吃干辣椒面的嗎?

所謂的辣，是不是一般都和肉一起吃，比如火鍋、干鍋、串串、美蛙，不油膩嗎?不高鹽嗎?為了佐味還要放大量的糖，而且辣的時候還要多喝飲料……

所以叫你不要吃辣，可謂用心良苦啊。

主要是糖，還有牛奶，高Gi食物，這些這是飲食方面的，注意一點會好些，但不是一定的。

比如我以前，多喝溫水、勤換被單、少吃甜辣、不常熬夜這些都做了，也依舊每天痘痘不斷~（真的是沒有一天不長痘的那種）一痘未平，一痘又起。

看著朋友們白花花的臉蛋，再看看寄幾，以及男朋友嫌棄的眼神、每年過年回家我媽都要盯我的臉欲言又止的樣子……真是往事不堪回首哭唧唧~

也想過要買點什麼葯治治，上知乎搜此類問題，這個人說用這個葯，那個人說要用那個葯，看得我眼花繚亂~

最後總結出的經驗是，如果只是偶爾長一兩顆痘，可以買過氧苯甲醯凝膠（俗稱班賽）點塗。這個葯不會有耐藥性，可以長期使用。但是有比較大的刺激性，使用的時候一定要先建立耐受！

如果情況比較嚴重的話可以參考下這篇文章，我之前就是看按照這個治好的：

好用祛痘推薦?

lev.xia33.cn

希望能幫到兄弟姐妹們，堅持試試，不要因為痘痘自卑抬不起頭，我在讀書期間，看到很多同學痘痘都很嚴重，也不是到了年齡就會好，痘痘是病要正視，治好真的會自信很多的，加油！！！

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很多吃完火鍋的人在第二天都會出現爆痘的情況，所以大家把爆痘歸結為辣椒的原因。

其實很多人都會在吃完辣椒後爆痘，於是三人成虎大家紛紛認為辣椒是最能導致爆痘的食物。

實際上，沒有任何一項研究證明辣椒是爆痘的食物會引發痤瘡，不僅如此，辣椒中含有的辣椒素還可以起到治療痤瘡的效果，常用於止痛、消炎。

但是為什麼吃完火鍋的我們會爆痘呢？

其實因為辣椒每次總是與肉類和飲料等高糖高脂肪食物同時出現，吃火鍋的同時，這些高糖高鹽食物才是會促進痤瘡的罪魁禍首。

高糖食物會讓身體內的胰島素迅速升高，蒸騰的油煙也會促進皮膚油脂的分泌。

而牛奶，研究證明，它的存在簡直就是痤瘡患者的噩夢。

不能總是認為牛奶是高營養物質所以才會總是對身體好，最起碼對於痤瘡患者，牛奶就不是這麼的友好。

研究發現，每天3杯以上的牛奶會讓比每天一杯的痤瘡率升高22%。牛奶中的蛋白質會促進胰島素的分泌，導致雄激素升高，從而引發痤瘡。

所以，牛奶和痤瘡就像一個是天使一個事惡魔，穿著白裙子的牛奶是惡魔，而火辣的辣椒卻是痤瘡的天使。

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不少人覺得吃辣會長痘，實際上目前的論據認為辣椒並沒有致痘的特性。只是如果在本身有炎症性痤瘡的情況下，辣椒會加快血液循環，導致炎症更嚴重，促使痘痘加重。另外，如果吃辛辣食物的同時攝入高鹽及高脂，以及較多高GI/GL食物等，這這種情況比較容易長痘。

經常長痘者建議避免高糖食物和奶類，少吃奶茶、蛋糕、巧克力等食物。少吃煎炸物品，適當吃粗糧，新鮮蔬果，注意飲食均衡，有助於預防痘痘。

如果控制不住飲食，經常容易長痘，可以備上維A酸乳膏及過氧苯甲醯凝膠等藥膏，以備出現丘疹痘痘等時使用。

一般白天使用過氧苯甲醯凝膠或夫西地酸等外用藥，晚上睡前使用迪維維A酸乳膏，白天外出記得防晒。

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