我從小就不喜歡喫肉,受不了肉的味道。有一次親戚不知道我不喫肉,硬夾了塊肉到我嘴邊,我臉皮薄,就張嘴喫了,結果立馬就嘔吐了。爸爸說我沒出息,這我倒無所謂,只是現在年齡大了,注意養生了,就想問問不喫肉會不會對身體不好。補充一下,我愛喫豆製品和雞蛋


只要注意營養均衡就沒問題,詳見素食者膳食指南:https://www.douban.com/group/topic/86572987

食物多樣化:全谷/薯芋/雜豆類、大豆類製品、綠葉蔬菜、新鮮水果、堅果種子類應俱全;常喫菌藻類蔬菜。

合理搭配與烹調:主食粗細搭配;搭配富含維生素C的蔬果和甘薯;對高草酸的蔬菜進行焯水;對粗糧進行浸泡/發芽/發酵處理。

重視關鍵營養素的攝入:維生素B12、維生素D、N-3脂肪酸。素食還能降低很多慢性疾病的風險,主要是因為素食者攝入了較多的膳食纖維、鉀、鎂、維生素C和E、葉酸、類胡蘿蔔素、類黃酮及其它有益健康的植物化學物質,較少的飽和脂肪和膽固醇以及酸性物質,其次是因為生物放大作用,植物性食物中的有害殘留物往往低於動物性食物。當然,只有在營養均衡的前提下,才能充分體現出素食的益處。

英美等國的研究人員曾經進行了幾項大規模、長時間的跟蹤調查。結果發現,與社會平均水平相比,素食者的平均預期壽命確實更高。當然,素食者往往還伴隨著其它健康的生活習慣,比如很少吸煙飲酒(煙酒肉往往相互依賴),經常戶外活動,心態也更好,素食者的受教育程度也更高,這些「混雜因素」也是素食者更加健康長壽的部分原因。 


膳食營養講究的是均衡,保證全面的營養素攝入是沒有問題的。但中國居民膳食指南指出畜禽魚蛋是必須攝入的。肉類中的優質蛋白,脂肪酸,礦物質與少量維生素完全可由其他食物提供。


我也天生不喫肉,問著味就想吐,以為自己是奇葩,哈哈,原來你也這樣
同問啊。除了魚蝦蟹,我看見肉都沒食慾。各種搜含脂肪的非肉。。。

我也是天生不喫肉,感覺喫肉就是要我的命。去年九月份由於工作上經常有接待,需要喝酒,喝酒之前需要喫東西,桌上只有肉,便學著喫,現在會喫些肉,但是一般還是不喜歡喫。有個醫學院老師說我是得了厭肉症,說對身體沒什麼大礙,但是現在我覺得以後要小孩會不會有影響。。。。。


魚肉,鴨肉也不喫?生活費少了一筆開支

不會。牛羊喫一直是喫素的,身體一樣很棒!現在素食主義這麼流行,喫素,這未嘗不是一件好事啊。


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