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我弟弟曾經在肯德基工作了一年多，我自己也開過漢堡店。肯德基的食品衛生標準是非常高的，他所在的店嚴格按照規定（也有部分店不那麼遵守）。比外面大多數店用料和衛生都要好得多。所以從衛生方面，我是放心去帶孩子喫。

營養方面，確實比較單一，油炸食品高油脂確實算不上健康，但如果算算喫的頻率（一週一次），我覺得也用不著完全杜絕。

我後來不開漢堡店了，但批發商都認識，還是會去他們店裡買一些原料，給孩子做早餐。正大，六合，安井好多品牌，常買70-80雞腿肉（就是一塊去皮去骨的雞腿肉，規格70-80個），西裝雞（超嫩的小雞，一隻好像是六塊左右），黑椒雞塊，薯條，雞肉洋蔥圈等等，做起來超級方便，還能用原料做其它家常菜，肉質比超市買的更新鮮更嫩，做起來也更方便，原料還是比較放心的。

所以綜上，原料沒問題，衛生沒問題，烹飪方式算不上健康，但我自己在家也偶爾給孩子做油炸食品，比如燒茄子、幹炸蘑菇等等需要油炸的菜式，所以偶爾還是會去帶著孩子喫這些店推出的新款。

理念的話，每個人教育都不同，尊重別人，但更遵從自己，不求認同，就不多說了。

——更——

我是萬萬沒想到，評論區還有人信肯德基的雞長多條腿，速成雞原料不安全等。。這可是知乎啊。。

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你明知道打遊戲耽誤學習為啥還要玩呢？你明知道打牌耽誤工作為啥還要打呢？

一個道理，人生不止有詩和遠方還有眼前的苟且。

人這種生物是需要滿足感的，一味的給自己畫大餅，身體和腦子都接受不了的。孩子就更是了，所謂垃圾食品對身體不好是一回事，但是它好喫是另一回事，你喫的開心了，大腦得到了快感的滿足了，纔有動力好好學習不是。

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別說為啥很多家長帶，我作為一個學習營養和食品科學的媽媽，一樣會帶著我兒子去喫肯德基麥當勞，而且喫的還是完全沒得洗的薯條--請不要忘記食物的存在還有個屬性就是開心。

首先要知道我們該如何選擇食物，你先應該知道食物與我們的關係是如何的，而這個就需要從身體，心情乃至靈魂（意識）的三個層次來分析：

1.身體：傳統意義的營養學和烹飪所關注的點--味覺的刺激和對身體帶來的作用。從這方面來看，這類「垃圾食品」可以說確實不值得選擇，因為它們味覺刺激非常過分（高度加工食品），讓你有喫了還想再喫的不自然的舉動；而從營養來看就更加缺乏意義，因為很多食品熱量與營養素嚴重不匹配，甚至還有空熱量食品。

但是我一直相信「存在即合理」這個字面(無論你如何解讀)，因此這些令人非常愉悅的「垃圾食品」並不是無緣無故被發明出來，因為我們的確需要它們給我們帶來一部分無與倫比的快樂，但是並不是縱慾。應評論補充--無論合乎的是道理，還是理性，存在的東西就是我們要去修行的東西，無論是從理性的角度還是道的角度這句話都是通順的；所以這句話大家覺得表達的東西可能不一樣，但是對於我的理解就是--生活給你的所有東西都是有原因的（無論理性還是靈性的原因，比如汽車是出於理性，而宗教是出於靈性），而你只需要去修「合一」，也就是問心無愧的應對法，比如怎麼面對美食的誘惑，怎麼面對金錢與壓力，怎麼面對親密關係中的難題。

而且要記住，食物對身體健康的影響僅僅只佔一小部分，它遠不及「睡眠」+「情緒」+「壓力處理」+「意識對身體的調節（對自己基因的瞭解與把控）」+「環境污染」來得重要，這就是為什麼我們經常會聽說「某某人經常健身，又喫的特別節制，但是還是早早得了癌症去世」而某某人「抽煙喝酒又熬夜，但是還是活了80多歲「。這個在西方流行病學或許會用「個例」來解釋，而實際上很多的個例就告訴你：健康絕對是一個非常綜合的審查結果（因變數），而自變數實在太多，而營養真的僅僅佔到1/6左右而已，為了健康強壓一切其他因素而一味在意營養因素，從來都不是一個明智的舉動。

2.心情：這是心理學層面關注的點。小孩子的快樂非常簡單也很脆弱，你不需要通過縱容他的慾望和要求來滿足它，但是你又不能用純理性去統治它；你是需要「愛與規則」，「平等與自由」這幾個要素去對待孩子這個生而完美的小生命：我可以帶你喫你想喫的任何東西因為你是值得獲得這種喜悅與自由，但是我需要立規矩--告訴你喫的頻率和數量以及能夠喫的時機，因為我希望你擁有健康和平衡的胃口；而同樣，既然你需要遵守規則，而處於平等的心理，我們大人也需要遵守這個界限。你千萬不能一邊限制他們喫「垃圾食品」，而自己轉身和同時大喫啤酒炸雞，燒烤甜品卻搪塞說「小孩子不能喫」，其實你傳達的意思就是--「不能喫僅僅是政治正確，而我這樣放縱喫纔是人之常情」，小孩子接受了這個信息就非常容易覺得薯條等「放縱性」食品有種「偷歡」的額外刺激感，反而會讓他們更想喫。

3.靈：這就是靈修的學說，也就是深層意識與表意識的「合一」，在此不展開。但是簡單一句話，越是高度「合一」的人越能感受內在的愛，平和，喜悅乃至開悟（enlightment），於是越能「知行合一」而不是嘴上說著一套「喫了不健康」，行動上做著「沒辦法，道理我都懂，就是做不到」，事後心裡卻想著「哎呀喫了垃圾食品好內疚，一賭氣我晚飯不喫了」這種從頭到尾都是矛盾而負面的情緒，最後導致了飲食更多的紊亂。

只有當你意識能覺醒，開始控制你的心情和身體，你自然會找到與食品正確的關係，去理解食品對你所有的好處和壞處，然後完美享受食物的愉悅的同時還能做到整體飲食的平衡。因為你始終知道你喫的理由--開心，喫的量--開心總是點到即止，過猶不及，喫的後果--熱量偏高，我稍微調整就好比如晚上多喫點蔬菜少喫口米飯之類的。所以你全程沒有糾結，也沒有負面情緒，因此你得到的結果必然是可控的。由此其實可以看出--過度節食，暴食，過度嗜甜乃至催吐都是源於「知行不合一」，所以才會造成身體不受控制的結果。

所以我的整個過程會是嘴上說著「偶爾喫真的很開心」，行動是在「恰當的時機帶著他一起享受這個快樂，而孩子也自然會喫飽就停下來」，而意識上堅信「我知道喫這些食品的全部後果，我願意為了它的好處接受它的負面作用，並通過調節飲食來平衡回來」最後順利完成帶著他喫薯條的整個過程，孩子並不會因此而不喫正餐，也不會因一包薯條而發胖，我也絲毫不會因此而內疚--因為我們做的都是知行合一的事，薯條對於他來說就是偶爾可以喫的零食而不是正常的飯菜，更不是什麼神祕「小孩不能喫的禁忌」。

當你能明白人生結局是場複雜函數的運算結果，你就不會把飲食和營養這個單一的因變數去放大到成為健康的唯一調控因素這麼擰巴了。

還有評論區那位說這個回答是你絆腳石可愛的兄dei，如果這些話真的是你減肥的障礙，其實是你反思你價值排序的好時機，你潛意識大概率沒有把減肥放在第一位，但是思想和身體卻被減肥大潮和健康飲食推著走罷了。

同樣針對這一類問題，如果你覺得世界上只有純理性才能主宰一切，你可以去看看人一切的負面情緒和煩惱--羞愧，內疚，冷漠，悲傷，焦慮，慾望，恨，傲慢，哪一個是能通過純理性解決掉的？

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看到有人在討論食物，稻稻就忍不住點進來。

這個問題也是個老生常談的話題了，這個問題我們可以拆解成兩個問題回答。

第一個問題是：為什麼人們明知道一個食品是垃圾食品還要去喫?

道理很簡單，因為好喫呀！

其實垃圾食品這個概念是一種比較武斷的概念。

先看一下百科對於垃圾食品的定義：

垃圾食品(Junk Food)，是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多餘成分的食品。

垃圾食品包括：油炸類食品、醃製類食品、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸、火腿等）、餅乾類食品（包括所有加工餅乾）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品。

百科的定義也相當符合現在人們對於垃圾食品的認知。

但是我們仔細看又會發現，所謂的垃圾食品根本就不是把垃圾喫進嘴裡的意思，他就是單純的表示對你的健康沒有什麼幫助，沒辦法高性價比的攝取人體所需營養。

然而適當的食用也沒什麼壞處。

稻稻想，人進食的目的也不是單純的為了身體機能的正常運轉啊，口腹之慾是每個人的本能，單純的營養攝取維生素片葡萄糖都可以滿足，我們需要的是進食的時候對味道的觸達，對美味的品嘗。

你看這果脯顏色透亮，想想就知口感甜蜜：

你看這炸雞，金黃誘人，焦香酥脆：

你再看這燒烤，表面微焦，肉香噴湧：

人就要有一種信念：生活磨礪了你，你就給他喫回去。

真的沒必要為了「垃圾食品」四個字苛求自己，一直做對的多沒意思，在正確的範疇做快樂的事就好了。

第二個問題是父母為什麼帶孩子去喫垃圾食品。

這個問題的答案就更簡單了——這就是愛！

那個「海帶呦海帶呦」的愛！

父母愛孩子的方式有很多種，方圓和董文潔的對孩子的愛就是基於尊重，宋倩對英子的愛就是時刻修正孩子發展的軌跡，只做觀念中對的事，不容一絲的越軌。

然而人生不是開地鐵，越軌就是毀滅。

同樣，為人父母也並非是在玩捏泥人遊戲，要把泥人捏的儘可能漂亮。

父母希望孩子優秀最終的目的都是盼望孩子通過這種優秀獲得快樂，既然能通過帶孩子喫一頓肯德基得到快樂的話，就沒必要為了日後飄渺的未來剝奪的即時快樂的可能性。

最後，稻稻認為，肯德基也好，糕點也罷，都是實用意義（指攝取營養方面）上沒有價值的食物，但是對於食物而言，單純拿營養指標進行衡量的話是一種褻瀆。

最後希望所有看到這裡的朋友，能夠不放過任何可以快樂的機會，更少顧慮更多樂趣！

比個心~~~

烏程霜稻襲人香，豐收入喉脣齒忙。

搓揉蒸焙嘗不盡，稻香村裡歲月長。

從此世間滋味千端，稻香村陪你品嘗。

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8.26更新

以前家庭條件不好，那種一個小盒子裏有三種顏色的冰激凌，姥爺買回家我一天只喫一個顏色，特別好喫，三天剛好喫完一盒，後來長大了我一度特別病態的噬甜，逮著DQ，哈根達斯，各種冰激凌猛喫，死活戒不掉，後來我去做心理諮詢自己也看了許多心理學的書終於痊癒了。可心理上對一些好喫的還是想多喫幾口，因為以前沒那個條件喫不到啊(」゜ロ゜)」

有一日我去探望姥爺，買的那種現成的吊爐花生，我姥爺只喫一點，我問他為什麼不繼續喫了呀，他說要給我姥姥留一點。挺心酸的，明明還有很多啊，有很多

一下原文

說一下自己吧，小時候家裡窮，祖上清白，父母也是老老實實的工人，肯德基之類的洋快餐對於我們這種小孩來說沒有什麼概念，只知道很好喫很貴，有一次舅舅領著去公園，公園對面開了一家肯德基，那個年代雖然我們那塊小地方有錢人不多，但是我清楚地記得肯德基裡面坐了不少人，那個大門開開合合的，香味也就被我聞到了，那是一種很陌生很香的味道，是大腦非常渴望想要嘗一口的感覺，我一直盯著肯德基的巨幅畫報看了很久，最後舅舅說反正也不經常喫沒事的，就帶著我喫了一次，真好喫啊，肉質細膩鮮嫩多汁，量還挺多的（那會肯德基給的挺多的）

我覺得對於我來說，肯德基確實是老一輩人口中說的不那麼健康的東西，但是當我帶回去給姥姥爺爺喫的時候，他們喫得很開心。好像不管是肯德基還是其他的食物，帶給人們的都不單單是口欲的滿足，還有心理上的慰籍，飲食男女不分老少，這是亙古不變的道理啊

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媽媽說：麵包是健康的，生菜是健康的，雞肉是健康的，沙拉是健康的……

漢堡？垃圾食品！

好了，皮這一下很開心，來認真答題。

為什麼明知一些快餐式垃圾食品，還有很多家長會帶自己的孩子去喫呢？

第一肯定是好喫啦，很合小孩子的口味！

第二就是方便，上餐快。很多家長除了日常家務外要操心外，還有自己的工作。常常下了班回家已經沒有時間去做飯了。這個時候從學校接了孩子順便去趟快餐店解決一頓飯，著實是不錯的選擇。

很多人聽到肯德基等洋快餐，第一反應就是垃圾食品，避之唯恐不及。但其實肯德基的衛生標準很嚴，甚至遠遠高於一些標榜「安全衛生營養美味」的連鎖餐飲店，更不要說街邊的那些小店了。而且就餐環境也不錯，wifi、空調、舒適的座椅等等都具備，想像一下家長和孩子坐在快餐店裡，一邊喫一邊聊些有的沒的話題，耳邊bgm是些節奏輕快的歌，是不是利於親子之間拉近距離呢？

當然啦，如果你實在是認為這種快餐店的東西不能喫的話，也可以考慮下我們家的肉酥啊（手動優秀）。除了拿來配粥外，還可以在煮麵煮湯的時候放一點，增鮮提香，補充蛋白質和能量。27年專註做肉的老品牌，杭州G20峯會食材供應商，品質得到世界各國領導及組織成員的認證。（手動點贊）值得一試喔~

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我實名羨慕那些能用快餐就把孩子餵飽的家長！！！！

因為我帶肥羊去喫快餐，無論是麥當勞，肯德基還是漢堡王，她永遠都是喫完了回家還得再來一份水煮麵條！！！！

為什麼為什麼為什麼！！！！！！！！

麥當勞，她只喫玉米杯，偶爾喫兩根薯條吧，也不怎麼喜歡番茄醬，雪糕的話就舔一小口剩下全都我喫，漢堡不愛喫，可樂會喝，但因為我一般喝零度，所以她也喜歡喝零度，沒啥熱量。喜歡玩開心樂園餐的玩具，一杯玉米+一個玩具基本能過一天了。

肯德基，不喜歡炸雞、漢堡、薯條，雪糕也是偶爾喫一丟丟，玉米因為是一根的她懶得啃，也是喫兩口就嚷嚷著要走。

漢堡王，田園蔬菜堡裡面的那塊肉是她唯一會喫的，還有就是偶爾也喫點薯條，喝點可樂。

必勝客，喫超級飛俠的兒童餐還行，但水果和義大利麪也不算是垃圾食品啦。

無論是哪裡的麥樂雞，她都不喫殼，都要我把外面脆皮的部分扔掉，只喫裡面的雞肉，而且也就喫2/3塊。

然後我們路過那些什麼鬼奶茶店啊、芝士蛋糕店啊、油炸食品、西餅店啊，她對於試喫的食物真的是幾乎不看，去超市也是，人家小姐姐拿著巧克力烤香腸地給她，她一本正經的跟人家說

「謝謝姐姐，但是我不喜歡喫這個」

（大寫的尷尬）

跟我閨蜜的女兒一起玩，人家看到油炸蔥油餅、老婆餅、蝴蝶酥、炸雞翅，都瘋了一樣的拚命進食，我們家肥羊在旁邊淡定觀望，然後跟我總結：

「湯圓姐姐和雪糕妹妹喜歡喫老婆餅，但我不喜歡。」

（嗯，你開心就好）

兩姐妹瘋狂喫老婆餅肥羊淡定圍觀

生日的時候給她買的奶油蛋糕，擺拍完一口都沒喫，就扔在旁邊，老子沒忍住喫了兩大塊！！！！

但是……

帶她去喫壽司一個人能幹掉一整份蟹棒小卷+蟹籽壽司+蝦刺身壽司+一點點三文魚刺身（槓精別說什麼生冷不能喫，她這體格細菌根本打不過她的肥肉）

喫潮汕牛肉火鍋，嫩肉能喫兩盤，外加一份粿條。

牛肉火鍋賽高

喫玉米豬肉和韭菜餡的小餃子，一次能喫8-10個。

四個煎餃我老母親喫了0個

喜歡喫原味法棍，每次我喫的時候她就要湊過來啃掉一大口。

平時在家裡，最喜歡喫的就是兒童雞蛋面，那種很小一卷的，每次我要給她煮3-4卷（人家本來設定的是一頓飯一卷就夠），然後把面過冷水以後用麵湯泡著，加一丟丟普通的生抽，能舔得碗底反光的那種。

所以有時候我們在外面玩了一整天，我已經整個人都快要崩潰了，想說直接帶她去附近快餐店喫點啥算了，結果小祖宗表示：

「媽媽我想回家喫你煮的醬油麵面，就是隻放醬油，很多很多湯其他什麼都不放的雞蛋面」

「嗯——那好吧我們回家吧」

當然，她也不是隻喜歡喫醬油麵，她喜歡的食物還包括

清蒸各種魚肉，魚湯拌飯、炒洋蔥、芹菜、苦瓜、小小課的雞胸肉，青菜湯、西紅柿排骨湯……

用我閨蜜的話來說，她是一個提前50年就步入了養生階段的少女……

我不知道是不是因為從小就沒限制她喫零食，所以她儘管只有4歲卻早已經嘗遍了所有食物，「得不到的纔是最好的」這種理念在她身上不存在，所以她才會在在食物上有如此明確的喜惡。反正，我像她這麼大年紀的時候——

感覺只要是油炸的，哪怕是屎都是香的。

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老傳統，先問是不是再問為什麼

垃圾食品≠垃圾，快餐食品也≠垃圾食品

為什麼叫做垃圾食品呢？大概就是重油重能量，缺乏合理膳食搭配，無法作為單一食品支撐健康飲食。這是垃圾食品的由來，但不代表垃圾食品就是辣雞，不代表垃圾食品就是有害的不健康的。

另外一點，拋開劑量談毒性，這些食品什麼程度才能對人體產生危害呢？恐怕要食用相當量、相當長的時間才會產生。

那麼問題就出現了，一個很奇怪的現象

一方面當下有這麼多被傳作垃圾食品的東西，家長或者個人並不知道為什麼就去盲目抵制，比如快餐、飲料、方便食品、西式甜品之類。

另一方面，奶茶、燒烤、火鍋等等也存在潛在風險的東西，我們很多人卻刻意的無視這方面的問題，依然我行我素大快朵頤。

看來食品安全任重道遠啊！

規範、標準也不是派幾個基層公務員去罰罰款就能貫徹的，大眾甚至基層食品安全工作人員的素質，監督方式和力度，羣眾的消費承受能力和消費習慣，都從不同層面產生著影響。

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我兒子三歲多的時候學會了一句話：

沒有垃圾食品，只有垃圾喫法。

平時喫的東西，以米飯和麵條為主。偶爾喫一次漢堡或者薯條或者披薩，我兒子得高興半天。

即使如此，他也知道漢堡薯條不能天天喫，偶爾喫一次，沒有任何問題。

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我敢保證，肯德基麥當勞的衛生情況比很多中餐館大排檔高好幾個數量級。

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現在的家長小時候的夢想就是天天炸雞可樂，有時帶孩子去可能只是自己想喫。（我看很多知友都說第六條真實，那就置頂下）

在我心中可樂漢堡不僅不是垃圾食品，那曾經是一個少年可望不可及的夢，是至高無上的信仰。記得小時候看著電視劇裏別人家的孩子喫著這種我即使到縣城也喫不到的奢侈美味，那是一種印入靈魂深處的羨慕和渴望。13歲我到縣城讀初中，在開學後一個酷熱的午後，省喫儉用兩天買了人生中第一罐可樂，拉開易拉罐後「茲」的一聲，感嘆著聲音奇妙的同時，雙手捧起冰涼的罐體小心翼翼的嘬一口，冰涼的汽水瞬間在口腔內爆炸，從舌尖到喉嚨一步步侵食著每一個細胞。我貪婪的將罐體底部舉高，任由這條狂暴的冰龍衝過口腔、喉嚨、食道最後達到胃部，喉結的急速律動、半咪的雙眼和最後一聲滿足的飽嗝，只有一個「爽」字能表達此刻的心情，能與這樣的幸福感比擬唯有幼年時外婆泡在水井裡的西瓜。

自此「神仙快樂水」--可樂奠定了我心目中的地位，可樂已經如此超乎我的想像了，那電視劇裏的漢堡又該是何如的美味？拿著空可樂罐回宿舍的路上，我暗自發誓一定要好好學習，將來到大城市去，成為有錢人，每天喫泡麵、可樂、漢堡，那一晚，睡覺時我流下了幸福的口水。至於第一次喫漢堡的感受，那又是另外一個動人的故事。

ps：去哪裡領廣告費（狗頭）

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以下是第一次回答答案

1.品牌知名度與品牌維護

2.味道確實不錯

3.注重對小朋友和捆綁親情的廣告營銷

4.乾淨衛生

5.肯德基喫多了只有一個危害:長胖

6.現在的家長小時候的夢想就是天天炸雞可樂，有時帶孩子去可能只是自己想喫。

這裡是聽蘇說，歡迎點贊關注求包養

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快餐真的是垃圾食品嗎？

這是《我家那小子》裡面的一個片段，陳學冬因為時間來不及，匆匆喫一個漢堡，大姨不太贊同，然後大張偉和大姨說的一段話，我把視頻截圖放上來，不太清楚，不過可以看到說的什麼。漢堡有面（碳水），菜（纖維，維生素等），起司（脂肪），牛肉（蛋白質），這不是很健康嗎，我很贊同大老師的看法，我想很多家長也會有這種認識，也許她們並不覺得漢堡是垃圾食品。

至於其他的炸雞，薯條可樂，多多少少也能攝入一些營養元素，而且就像很多答主說的，人生除了健康以外，享樂也很重要。

之前看過一個事，說的是老夫老妻，一生健康飲食，嚴以律己，後來有一次出門的時候，差點因為交通事故喪命，大劫過後，老夫老妻不再像以前那樣，為了健康不喫垃圾食品，哪怕有的東西很想喫。她們後來去喫了麻辣燙等等人們眼裡不健康的食物。

而且很多孩子眼裡，去一次肯德基麥當勞是一件很開心的事情，也許他期待了一週。爸爸媽媽很愛孩子，確實很難拒絕，孩子想要的都想給他。

昨天剛在知乎上看到一個，單身爸爸下班，帶著孩子兜風，會去小商店裡買烤腸和好多魚喫，這是他們最幸福的事情之一，別說是爸爸了，有小姑娘軟聲軟語的和我說，要買烤腸和好多魚，估計我都沒辦法拒絕。

就這樣。

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這個世界沒有垃圾的食品，只有垃圾的人。

喫起來沒有節制，喫完了又不動，含糖飲料一杯又一杯，最後胖了，三高了，還要怨天怨地把鍋甩給垃圾食品。

我們都說渣男渣女有三個不，分別是：

不主動,不拒絕,不負責。

那說快餐食品是垃圾食品的那些人，是不是三不呢？

不主動，不主動的運動，不主動的自己買菜做飯，就愛喫快餐。

不拒絕，看見優惠券就不行了，狼吞虎嚥，全部喫掉。

不負責，對自己身體不負責，不見棺材不掉淚。

還要加一個人云亦云，動不動就把垃圾食品掛在嘴邊，生怕別人不知道自己不喫這類東西。

這不是垃圾人是什麼？

我就是一個普通人，我會帶我兒子喫肯德基。

在我的眼中，世界上的食物只有四類。

第一，自己做的和外面買的。

第二，乾淨的和不幹凈的。

第三，喜歡喫的和不喜歡喫的。

第四，買得起的和買不起的。

僅此而已。

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我是讀食品科學工程的，表示對肯德基是垃圾食品這個定義保留。

首先不是崇洋媚外，要是國內有相當規模的快餐我也支持。

我們不妨看看肯德基主要有什麼成分。

炸雞，麵包，薯條，西生菜，番茄醬，汽水。

首先說明一下，所有肯德基的採購都是大規模的，有一定的規格的。所以不論是否辣雞，起碼都是及格。

炸雞就是蛋白質，有豐富的氨基酸。

麵包就是豐富的碳水化合物。

薯條也是豐富的碳水化合物，微量元素。

西生菜也是碳水化合物，微量元素。

汽水是豐富的水和碳水化合物。

番茄醬有碳水化合物，水溶性維生素。

整個餐單不乏鹽分和油脂，唯一有擔心的就是起酥油含有反式脂肪酸。

我認為這樣的菜單很合理，很衛生，充饑絕對是沒問題，營養也不會不均衡。

既然是那樣為什麼肯德基被冠上了垃圾食品的名號？

主要是熱量大，脂肪高，價格貴，成本低。

前兩者如果出發點是一個兒童，新陳代謝快，活動量大是基本木有問題的。

後兩者完全是把仇恨加在資本主義上，難道辣田雞，小龍蝦就不具備以上缺點？

對了，如果有人說這肯德基的雞呢是冰鮮，殭屍雞。我認為這是無稽之談，先別說肯德基進貨有多少，這銷量都不至於吧。

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因為這些家長不會做飯，孩子對美食的閾值需求很低

所以肯德基雖然垃圾，但是仍然會成為家長獎勵孩子的方式

另一種就是家庭條件真的一般，是真的做不出好喫的東西

東北農村孩子，小時候一次去縣城——其實已經不小了，初中

當時我們那裡還沒肯德基，最大的西式快餐店叫麥肯姆，對就是韓寒吐槽的那個得賣力啃的母雞

我並不知道裡面喫個漢堡啊薯條啊怎麼喫，我哥告訴我說就是不用筷子拿手喫的，我們東北南部大米主食沒怎麼喫過饅頭，喫也是放碗裏，我一直覺得漢堡這麼高大上的東西，肯定喫法和我們農村小屁孩子臟手抓著饅頭的不一樣……

當時就覺得，我靠麵包這麼好喫，我小時候我們那裡說漢堡包，就是那種帶豆沙餡或者一薄層不知道是啥水果的果醬的小不點兒的麵包，而且當時我同時很詫異的一點是甜的麵包和鹹口的炸雞夾在一起居然是好喫的

不要以為所有的孩子都能喫得起比肯德基健康還好喫的東西

山區裏甚至有些家長為了哄孩子開心，速食麵調料包都能當成美食道具的

到了大學，大學食堂裏，我很詫異威海居然也有個麥肯姆的連鎖店，本來也是賣平價快餐的，後來就搞成各種餡餅啊包子粥啊啥都有的普通食堂餐口了，不知道現在還在不在

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肯德基麥當勞等快餐店的衛生方面吊打八成小餐館吧，味道也行吧？

喫起來也挺爽的吧？

知乎大佬們難道頓頓米其林餐廳嗎？

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肯德基、麥當勞這些洋快餐在以前可不是垃圾食品，放在二三十年前對於國人來講可是稀罕玩意兒。

很多人都有在西式快餐店用餐的經歷，特別對於時間緊湊的學生和上班族人士來說，作為工作餐，它確實是不錯的選擇。

當然以現在國內的一、二線城市的經濟水平來看，開封菜（KFC）、金拱門（MCD）確實是上不了檯面的東西。

不要看現在肯德基門店在全國遍地開花，距離中國第一家於1987年11月20日在北京前門開業的肯德基門店，也才32年時間。

這第一家店的名字那會兒還不叫「肯德基」，它叫「肯德基家鄉雞」。

開業雖是冬季，但是奈何人民羣眾太熱情，當天來的客人太多，店員不得不求助於警察來維護現場的秩序。

人多到什麼情況呢？很多人排了兩三個小時的隊纔有機會品嘗到肯德基的味道。

入鄉隨俗的肯德基也很接地氣，開業活動表演扭秧歌，土洋結合，城裡的人果然很會玩。

北京前門的第一家肯德基，沒有現在這麼些花樣繁多的食物種類，但是有一個7塊3毛錢的套餐，套餐為兩塊吮指原味雞+雞汁土豆泥+菜絲沙拉+小餐包。

現在的一部分洋快餐店的早餐也賣豆漿、油條、包子、稀飯這些中式早餐，畢竟這事兒肯德基以前也幹過。

為了調和咱們廣大人民羣眾的口味，考慮到中國的飲食習慣（酒文化），當時甚至還供應了聽裝的北京五星啤酒和白酒出售。

喝著啤酒喫著炸雞，敢情都是二三十年前父母那輩人玩剩下的東西，這下知道父母鄙視你的原因了吧。

開業期間，肯德基除了感受到中國人民的熱情以外，還感受到中國人民強大的消費能力，店鋪單日最高的營業額達到30萬元。

記得我也才幾歲的時候，可纏著我爸好久，他才答應在我生日那天帶我去肯德基，那個時候作為小孩子來講，能喫一次洋快餐就能成為你在小夥伴面前吹牛皮的資本。

我爸帶我第一次去肯德基的印象也很深刻，當時點了上校雞塊+漢堡，還有冰闊落！講真，上校雞塊還是很好喫的。

所以那個年代的肯德基一份套餐賣7塊3毛錢，你想這是什麼概念？

中國80年代中期至90年代初期，普通城鎮工薪階層人均月工資才一百來塊錢，尋常人自己哪裡會捨得去肯德基花7塊3毛錢搓一頓呢，想起都覺得肉痛。

我爸說他小時候想喝瓶闊落都是做夢，那個年代的肯德基是妥妥的有錢人才捨得消費的東西。

時過境遷，想想看從什麼時候開始，肯德基、麥當勞這類高端代表的西式快餐，變為我們口中所說的垃圾食品呢？

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一般是獎勵性質的，比如孩子考試考得好那就帶他去喫一次，爽快感大於健康感。而經常喫的話家長就不樂意了

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我家小朋友，週日下午2:00~5:00奧數課，下課之後累得精疲力盡，他提出要去肯德基喫薯條。我真不忍心拒絕他，畢竟一週就喫這麼一回。他背著書包，一根根的喫得那麼開心。

喫就喫吧。。。

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家長潛意識裡沒認為那些是垃圾食品

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