哪種更健康安全些呢？

最健康的方法，是用純玻璃壺燒水喝，直接用電陶爐加熱。或者鑄鐵壺，或者用銀壺，不過一般喝功夫茶的人使用的比較多。以下是原答案：——————————————————————————————————————————

相對比材料，肯定是高硼硅玻璃更健康一些。但是高硼硅玻璃的熱水壺，底部也是不鏽鋼，與玻璃交接處還有硅膠。所以這樣對比，也都差不多。不過玻璃的外觀好看一些，同時，煮茶時看起來也更漂亮。

我屋裡用的雙層不鏽鋼燒水壺，保暖時間三四個小時吧，比較實用，不用暖水瓶了。辦公室用的是玻璃燒水壺，看起來的確舒心。所以，看自己需要吧，挑一把自己喜歡的外觀即可。煮茶可以考慮玻璃的。健康，真不需要考慮太多，沒什麼大差距，不過不鏽鋼燒水壺記得挑一個品牌的，有保障。

先說結論——事實上只要不鏽鋼電水壺買對材質，2種材質的電水壺都是安全的。

1、先來講講2種材質本身

1）不鏽鋼電水壺

電水壺要選擇食品級304不鏽鋼。這種不鏽鋼指是《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衛生標準》GB 9684-88規定的不鏽鋼材料。

但需注意市面上說的「304不鏽鋼「 不等於「食品級不鏽鋼」，需經過特殊處理才能成為「食品級304不鏽鋼」。

買的時候認準下面這個標識：

2）高硼硅玻璃電水壺

高硼硅玻璃具有非常低的熱膨脹係數，抗斷裂性能非常好。比如我們平時剛燒完開水，馬上去添冷水，普通的玻璃很可能會炸裂，但是高硼硅玻璃不會。

這個材料的安全性是完全有保障的，高硼硅玻璃材質廣泛應用於嬰兒奶瓶，而嬰兒製品都是嚴格按照標準採用安全材質製作，所以放心使用。

2、然後說說2種材質的差異點：

1）耐用性：

不鏽鋼材質水壺壽命較長，不怕磕碰，高硼硅玻璃雖然抗斷裂，但仍有碎裂的可能

2）使用體驗：

不鏽鋼電水壺比較容易產生水垢，且仍有可能會生鏽

高硼硅玻璃較少存在生鏽問題，但是一般只有一層玻璃，所以不防燙，保溫效果也比較差

3）美觀度：

高硼硅玻璃透明可視，比起不鏽鋼水壺可能多觀賞性，但是好的不鏽鋼水壺設計也是非常簡約大方的

如果對你有用，請不吝點贊~

蘿蔔白菜各有所愛吧。其實這兩款電熱水壺都還算可以，相比較硅膠材質的燒出來的水喝起來會更健康。我現在用的都是不鏽鋼內膽材質的電熱水壺，前段時間老姐還送我了一款攜帶型的電熱水壺。攜帶起來很方便，內膽是304不鏽鋼材質的，英國摩飛電器下面的一款牌子。摩飛MR6090外觀看起來還是很精緻的，英倫風格的產品都很小清新。

先說結論，兩者相差不大，更推薦不鏽鋼熱水壺。

為什麼呢？

我們從健康、外觀、材質三個方面對比。

總結下來，不鏽鋼材質更加實用，適用範圍更加廣泛。

不鏽鋼材質的熱水壺佔據市場近八成的份額，有很多優秀的產品。

比如：

美的 MK-SH17E312

美的在熱水壺領域國內市場佔有率第一，深受消費者的青睞。MK-SH17E312配置國產ABRAZO溫控器溫控精準，1.7L大容量滿足一天的飲水量，一體式壺口包邊和開口防濺水設計安全易用。最大的賣點是採用雙層不鏽鋼設計，外層為金屬拉絲不鏽鋼，相比普通塑料外殼的熱水壺，更加高端大氣。售價120元左右。

美的（Midea）電水壺熱水壺電熱水壺304不鏽鋼高溫消毒京東￥ 119.00去購買?

蘇泊爾 SW-15S62A

SW-15S62A採用英國STRIX溫控器溫控精準，和壺身一體的溫度顯示屏幕，在燒水的過程中溫度會實時變化科技感非常強。採用食用級304不鏽鋼材質一體式內膽設計，使用起來安全放心。售價在300元左右。

蘇泊爾（SUPOR）電水壺熱水壺 保溫 電熱水壺全鋼無縫京東￥ 339.00去購買?

松下 NC-BC4000

松下深耕中國市場多年，比其他國外品牌更加了解中國市場，在廚房小家電領域有舉足輕重的地位。NC-BC4000採用備長碳塗層，導熱性能好，加熱更高效，不用久等。功能方面童鎖、防傾倒、防漏、檸檬酸清洗一應俱全。NC-BC400通過延長煮沸時間，降低水中的氟含量，提示水的口感。相比於象印、虎牌售價更低。售價在700元左右。

松下（Panasonic）4L電水壺 電熱水瓶 備長炭內膽 可預京東￥ 649.00去購買?

上面介紹的三款不鏽鋼熱水壺，分別是普通款、恆溫款、即熱款中代表的產品，屬於閉眼買都不會買錯的產品。如果想了解更多的熱水壺介紹可以看下我的文章，點擊收藏以防迷路，長期更新哦。

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潘酸菜：2020年最簡單熱水壺選購 普通款、恆溫款、即熱款、便攜款一網打盡?

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以往回答

熱水壺需要買牌子的嗎??

www.zhihu.com圖標網上那種40塊錢的一個熱水壺能用嗎？?

www.zhihu.com圖標有哪些優質好用的燒水壺推薦？?

www.zhihu.com圖標電水壺哪個牌子好用？?

www.zhihu.com圖標想買個高顏值的保溫壺，有什麼好的推薦？?

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不要買全玻璃的，說是高硼硅的，特容易壞，買了沒用幾次就裂開了，不安全

前不久電視上報道說高錳鋼電水壺的事情，鑒定方法居然是內壁的【304】鋼印，看著好笑，這國家還有麼有思維邏輯。 我特意買了個有鋼印的【美的電水壺】，第一次用完，底部就有黑點，詢問客服，說水質導致..，凈水器一直是用的這個，電水壺換成【美的】，就出現銹斑....。美的還算是國內的大廠商，也就這個德行。 沒人管的國家

這兩種都是比較常用的，個人覺得不鏽鋼的比較耐用也不易損壞

不鏽鋼電水壺容易被弱酸性水，如吸收了二氧化碳有點碳酸的純凈水，或茶水，微弱腐蝕，增加金屬離子析出，一般來說是不如高硼硅玻璃壺加電陶爐健康的。

日本有些不鏽鋼電水壺加了特氟龍塗層，但蓋子上沒加，功虧一簣。

我設想過搪瓷壺加電磁爐方案，實際體驗後發現搪瓷壺壺蓋邊緣燒制不均勻，一樣容易生鏽，悲劇。

所以省電的電磁爐現在缺乏耐腐蝕的非金屬壺體啊，除非拿So.home的琺琅不鏽鋼鍋當燒水容器（大概算無機精密搪瓷），但是後者倒水不方便啊。

熱水壺玻璃的好還是不鏽鋼的好

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