如何評價瑞幸咖啡的拿鐵進入[厚乳時代]？
如何理解「冷萃厚牛乳注入，醇厚新口感」這項技術？瑞幸宣稱相比普通牛奶高達2倍蛋白質，不會只是牛奶換奶粉了吧。
厚乳拿鐵剛出來的第二天，我同事就沒忍住買了。
一個隕石拿鐵的鐵粉跟我說，好貴哦，比隕石拿鐵貴了幾毛錢呢~
其實我還蠻好奇，為啥裝厚乳拿鐵的杯子是小鹿茶的圓底杯。難道厚乳拿鐵是小鹿茶的戰術後仰？
小姐姐喝完第一口：卧槽，我買錯東西了。這就是一杯，沒有波波的，隕石拿鐵。味道一模一樣。還貴了幾毛錢。
所以厚乳拿鐵到底是什麼戰略性項目？味覺挑戰賽嗎？
至於厚乳【時代】真的，挺大口氣的，吃芹菜了嗎。
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從喝過的菜單來看
比如楊梅冰，就是楊梅果醬+冰，打碎。
比如隕石拿鐵，就是牛奶+濃縮，按需求+糖。
比如椰子冰，就是椰子粉+冰+奶油+椰子脆
比如美式，真的是好大大大大一杯純凈水+濃縮
……
你問我喝出了個啥，就是補充了個咖啡因吧。最近意外發現熱美式還有點點甜~
喝瑞幸是因為它真的用好豆or用好奶？也不是。只是它門店真的多，本社畜真的饞它便宜。【當然，自從它社群化營銷之後券都不給勁，再貴一點就可以說拜拜了】。這個時候要吹一波全家的拿鐵，真的是便宜又好喝……全家什麼時候來我們樓下開店唉……
至於真的用了好奶帶來了什麼？對普通如同事姐姐的味覺上可能改變不了什麼，可能能營養一點吧……但是新的單品又可以營銷一個【時代】了嗷。
如果厚乳只是書面性補充蛋白質呢。哎，不是還能多掙個幾毛錢，還省下一堆波波。
厚乳這種東西兩年前就有了，就是冰博克。一種牛奶提純技術罷了
牛奶和奶漿的混合物，不是冰博客。至於蛋白質和鈣含量嘛。。。。你可以看看奶粉裡面的含量可能還是牛奶的好幾倍。所以看看就行。
瘋狂出新品 瘋狂撈錢。新品又缺少新意
感覺就是冰博克，但是由於看到店員操作是正常濃縮加牛奶以後，再單獨加了一小杯「調製奶漿」（見瑞幸app）。
所以我有理由懷疑它就是一小杯奶精或者稀奶油。
甚而也進一步懷疑市面上的冰博克也只是加了稀奶油而非冷凍後化的奶。
不然這種純手工的生產方式，如何保證產品衛生以及如何達到量產？
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