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在GB/T 3532 - 2009中的很多條目也是可以做到自行檢測的。

其中最容易影響健康,最讓人擔心的是重金屬的檢測,其實陶瓷鮮艷的顏色大多是安全的,其中的發色金屬已結合為穩定的硅酸鹽,不會析出,而且應用最多的金屬發色劑是鐵和銅。日常判斷中最要緊的不是顏色的鮮艷程度,而是顏色會不會變化。可以用白醋浸泡一晚查看顏色是否變化,釉面是否出現侵蝕。耐酸性檢驗完後可以再用鹼液浸泡一晚,作同樣觀察。如果發生變色、釉面腐蝕、脫落,就不推薦使用。重金屬溶出超標的瓷器大多能用此法檢測出來。

日常使用最容易被忽略的是陶瓷的吸水性,很多人會覺得吸水的陶瓷就是有透氣性用起來更好。其實這纔是最大的健康隱患,吸水就會吸油,就會吸各種湯汁,吸進去的東西就很難清洗,最終會腐敗變質。再者作為日用瓷吸水性過強本身就是質量問題,上文提到的會變色、脫釉的瓷器吸水率都達不到標準。

帶有花紋的瓷器要區分釉上彩和釉下(釉中)彩,沒有經驗的可以用勺子或小刀去刮,反覆刮擦圖案邊緣,如果有脫落或留下明顯劃痕,就不建議盛放熱食。如果釉面刮擦後會有黑印,就只能作為果盤使用。最常見到的中溫釉咖啡杯,使用時就會在杯底留下大量攪拌印痕,並不推薦使用。

附:GB/T 3532 - 2009中對日用瓷的技術要求

吸水率:細瓷類產品不大於0.5%,普瓷類產品不大於1.0%,炻器類產品不大於5.0%

抗熱震性:成套或系列產品,餐具以中型盤、碗類產品為代表件,茶、咖啡具以杯、盅類產品為代表件,180度到20度熱交換一次不裂。非成套或系列產品,小、中型產品180度到20度熱交換一次不裂;大、特型產品160度至20度熱交換一次不裂。

鉛、鎘演出量:允許極限應符合GB12651規定。

白瓷白度、光澤度、色差

微波爐適應性:產品標明微波爐適用時,一次循環不裂和無電弧產生。

冰箱到微波爐適應性

冰箱到烤箱適應性

產品規格誤差:

口徑誤差,口徑大於200mm的誤差允許正負1.0%,口徑在60到200mm之間的誤差允許正負1.5%,口徑小於60mm的誤差允許正負2.0%

高度誤差:高度誤差允許正負3.0%

質量誤差:質量誤差允許正負6.0%

外觀 質量:產品不允許有炸釉、磕碰、裂穿和滲漏缺陷。

成套產品的釉色、花面色澤應基本一致。

產品的底沿應磨光,放在平面上應平穩

有蓋產品的蓋與口基本吻合,壺類產品在傾斜70度時,蓋子應不脫落。當蓋子向一方移動時,蓋子與壺口的距離不得超過3mm.

底部標誌應正確、清晰、不得有明顯歪斜與偏心。


其實說的太專業大家也看不懂

第一:要看是礦物釉還是化工釉 礦物釉需要很高的溫度,比如汝瓷是用瑪瑙入釉,需要經過素燒和施釉燒兩次一千三百多度高溫經過幾十個小時燒制而成。

第二:餐具盡量買純色的,如果是彩色的,盡量買釉下彩,釉上彩經過高溫會產生毒素,如果是擺件可以買釉上彩,餐具就算了…


在我們身邊,一定有不少朋友都很喜歡喝茶,大家對茶品的健康都很敏感,因為知道市面上有假冒偽劣茶葉。但,追求健康飲茶的你,僅關注茶葉有無農藥殘留就行了嗎?皇堯御匠·?定瓷工坊告訴你——選一套健康的茶器,更重要!

皇堯御匠·?定瓷工坊生產的茶具,優化你的飲茶健康層級

很多人都是超級顏值控,在買茶具時,首先會看茶具的外觀是否漂亮,比如市場上有很多茶具是在表面上有一層彩釉的,這種茶具的色彩豐富,精緻細膩而且容易清洗。

但是很少有人知道這些彩釉中是具有鉛、汞等有害重金屬元素存在的,如果茶具不合格,這些重金屬元素會緩慢析出到茶水中,長時間飲用,對健康是有害無益的!

那麼,怎麼判斷一套茶器是否健康呢?皇堯御匠·?定瓷工坊查閱各類資料,最終為您提供建議如下——

其一:一般來說陶瓷分為有釉瓷和無釉瓷,如果您當真是一位「顏值控」,且拿定主意要選購有釉瓷的話,那請優先選擇「釉下彩」。

切記!釉上彩一般作為觀賞,不宜盛裝食物的,更不宜當作飲用器。

皇堯御匠·?定瓷工坊為你細分有釉瓷種類

其二:如果您選購的是無釉瓷,或者乾脆就是陶器的話,那就不用擔心了,因為同樣材質和工藝製成的瓷器,在健康方面自然是無釉瓷優於有釉的。

無釉瓷一般是指胎不施釉、直接燒製成瓷,這樣燒製成的茶器更顯古樸,有一種自然原礦的質感同時交織著柔美感和歷史感,有一種摒棄外界煩擾發自於內在的自然美。

皇堯御匠·定瓷工坊製作的無釉茶具

也有一說,即無釉的是「陶」而非「瓷」,但實際上卻不能因此而武斷斷定,許多人對陶瓷的理解存在一定的誤區。要學會分辨陶器和瓷器,首先要搞懂它們的區別到底在哪些方面。

皇堯御匠·?定瓷工坊來幫你一起區分陶器和瓷器

皇堯御匠·定瓷工坊教你區分陶器和瓷器

其三:最重要的是,一定記得要查看「檢測證書」!!沒有經過檢測的陶瓷茶具,不一定是健康茶器!

陶瓷產品的檢測證書,都要查看哪些內容呢?在食品接觸用陶瓷的安全指標中,鉛、鎘遷移量是食品接觸用陶瓷產品的重要安全衛生指標,具體規定如下:

陶瓷產品的檢測證書主要看哪兩項,皇堯御匠·定瓷工坊告訴你

皇堯御匠·定瓷工坊(原大宋定窯)系列產品主動送檢,我們是有檢測報告證書的,可以安全放心的使用,隨機選出茶壺、茶杯送檢測,檢測結果如下:鉛溶出量、鎘溶出量,均為「未檢出」。

皇堯御匠·定瓷工坊隨機送檢的茶壺、茶杯的檢測報告1

皇堯御匠·定瓷工坊隨機送檢的茶壺、茶杯的檢測報告2

同理,在挑選陶瓷鍋碗時,也可以套用我上面列舉的這個辦法,另外,我們的產品除了茶具以外,也有盤子、碗等健康陶瓷,皇堯御匠·定瓷工坊說,想要擁有健康瓷器,從我們的產品開始.


選骨瓷餐具!

不含有鉛和鎘!


正經的景德鎮高溫還原燒的器皿,接觸食物的部分沒有釉上彩的。


我有生產一些中溫釉,我個人是習慣用白色的瓷器,也就是透明釉。


各種顏色色釉或者色彩斑斕的骨瓷的國產貨就盡量別選了。國產的陶瓷看看給你的回復就知道什麼水準了。


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