有沒有什麼好喝的掛耳咖啡?
如題,最好是有鏈接
掛耳咖啡的味道還是由豆子本身決定的。
雖然不如手沖這樣有很多可變性,但相對來說比較穩定
我本身做雲南豆比較多,到現在的確是有一些雲南豆是不合適做淺烘的
不過比較幸運的是找到了幾支表現不錯的豆子
這幾支雲南豆在深烘和比較淺的烘焙度下的表現都還不錯
我這邊準備了一些免費試嘗裝,有興趣的話請私信 [ Orineko_Official ]。3支不同的雲南咖啡掛耳寄送到您處
比較少喝進口的掛耳。
疫情期間在家主要是在喝之前的存貨。
包括三頓半的速溶、之前在希爾頓歡朋留下的掛耳、通過山姆會員店配送的咖啡豆。
三頓半速溶:方便,而且可以冷水沖泡。適合出去開會時候裝在包里,礦泉水瓶就可以搞定,隨身帶盒牛奶,就可以拿鐵了。
希爾頓歡朋留下的掛耳:年前最後一次出差時候,沒喝完帶回來的了2包,當時正好咖啡斷檔了,拿出來沖了,還是有內味的。
山姆會員店配送的咖啡豆:沒錯,就是非常大一袋的那種,顧不得是不是烘焙過的了,也顧不上家裡有沒有合適的儲藏罐,過段下單,拆包裝。用家裡的磨豆機,配合法壓壺、手沖套裝輪流使用,終於不需要再為每天沒有咖啡苦惱了。
我是跑題的分割線,下面回歸正題
上邊提到了,我比較少喝進口的掛耳,之前因為我買了三頓半,辦公室小夥伴在我的影響下,入手了三頓半的掛耳,我試過一些,口味還是口感都是可以接受的。
另外,也可以試試辛鹿咖啡,前期查過一些,評價還可以,之前打算復工後入手一些的,現在因為家裡的咖啡豆還沒有消耗完,所以只能擱置了。
關於鏈接,某寶搜關鍵詞,應該都可以搞定,我就不放了,自己動手,豐衣足食,加油~
掛耳咖啡主要還是看咖啡豆的種類啊
你可以選擇自己喜歡的咖啡豆磨成掛耳適合的研磨度,裝入掛耳袋中,每次10克。
給你幾個選擇咖啡豆的方法:
咖啡豆的選擇:
一、按烘焙方式
1.淺度烘焙:酸質比較突出,厚重感不強
2.中度烘焙:酸甜質感比較均衡,厚重感適中
3.深度烘焙:酸質較低,厚重感略強
二、咖啡豆產區
1.非洲地區:果酸比較明顯,水果調性突出
2.拉丁美洲地區:酸質清新上揚,堅果、可可烘焙風味居多
3.亞洲、太平洋地區:草本風味,濃郁,醇厚
三、拼配方式
1.單品豆(單一產區):風味特徵比較突出
2.拼配豆(綜合不同產地咖啡):咖啡風味比較均衡,更適合做意式咖啡
謝邀
掛耳咖啡怎麼說呢,考慮到咖啡豆已經被磨好並存放一定時間,咖啡的新鮮度自然比不過現磨的手沖咖啡,一般來說買掛耳也是考慮他的便捷性。
那麼有沒有相對來說比較好喝的掛耳咖啡呢?自然也是有的。
- 三頓半掛耳
三頓半這個牌子確實是我非常喜愛的一家,無論是咖啡豆、掛耳還是速溶,他們家的顏值和咖啡味道都是值得一說的,但是在價格上個人認為略貴,12包60塊錢,摺合一包5塊。