為什麼魚酷的烤魚會做的那麼快？
去魚酷吃了不下五十次了，每次從選魚到服務員將做好的魚端上來，間隔快的七八分鐘，慢的也就不到十五分鐘，為什麼會這麼快？吃的一定是自己選的那一條嗎？
這種都是提前烤好了，有人要的直接澆汁後，在加熱一下
不然高峰時期，根本做不過來
為啥都是沒吃過魚酷的在回答，魚酷是進了店去選魚稱重的，哪來的半成品
除非點的魚和上的魚不是一條，那屬於欺詐消費者了，魚酷全國連鎖不至於吧
嗯……魚酷的我倒不知道，不過烤魚這個東西，不就是已經做熟了然後放上湯放上油什麼的熱一下就端上來么？
把魚烤好或者炸好，就放那兒，你點了，就給你弄那個帶酒精加熱的長方小鐵盆，加上湯汁調料，加上配菜，可不就幾分鐘就燒開了么。快的可以把魚放盤子里，然後那邊直接大鍋燒湯，廚房的爐灶啊，猛的很，一分鐘燒開一份湯輕鬆愉快的，更快的是客人多的時候一直小火熱著，上菜一澆魚上就行，反正盤子下面有酒精燒著。
有的烤魚先好的吧！不然就是炸過的。
我們專業做烤魚醬料包的，你懂的 價低
中央廚房，半成品，提前做好備用。
魚酷的烤魚廚師殺一條魚不到兩分鐘，炒料和烤魚同時進行，三個人同時工作，烤箱一直都開著，人只要不是特別多，就很快
因為用的都是半成品。
所謂的烤魚，也是先用油炸，在裝在盤子里用酒精爐子烤的。
看了幾個回答，一群不了解烤魚的傻子在猜測別人，只想呵呵
我老吃魚酷，但其實我也有這個疑問。最主要的是，現烤的魚為什麼是涼的？！
我不否認他們確實現場抓魚，現場稱重。但我一般稱完就轉身回了桌子等待了。沒再看過宰殺和烹飪的過程。
但我前幾天去吃的時候，魚做好了端上桌子了，嘴饞就想吃一口。還沒等夠插上電源後3分鐘我就夾起一塊魚肉嘗嘗——啥？這不是涼的么？！
涼的
涼的
誰能幫我解釋一下為什麼現烤的魚上來是涼的？
你們還有誰嘗過？
這讓我深深懷疑——不是現烤的
————更新————
我又去吃烤魚了。
然後我發現了秘密！！
他們有烤好的！
有的還帶著冰碴子的烤好的魚…一個個沒澆湯汁的魚片躺在烤箱烤盤上…
但我沒有證據確認他們是烤好的魚片端給客人。
雖然我還會吃（畢竟很好吃），但是打著活魚現烤的牌子，著實有些讓人噁心。
不知道為什麼這麼快，但是每次去吃的時候選完魚直接摔死，應該不會給你吃冰凍魚
推薦閱讀：
