說一說學徒時候的你？
都說教會徒弟餓死師傅 現在學徒的現狀很多都是不吃苦 反而是師傅哄著學徒？ 想聽聽各位當學徒的時候是什麼樣子，
2013—15年之間，我們六個學徒爭一個炒鍋位置。上鍋就是c位，就是師傅了。
每天九點上班時間，我八點就到了酒店，打配料，加料，畫盤子，給師傅燒水泡好茶等師傅上班。
上班時間到準備好備料的東西，姜蔥，香料，冰箱拿出肉解凍，高壓鍋拿好。師傅加工時我們站邊上看師傅炒，拿本子記步驟，做法等。做完看高壓鍋守時間，挑小料分好幾份封保鮮膜。十點炒員工餐。吃完飯準備盤子等上菜，打荷。
一點半下班，一點切好下午員工餐的菜。四點半上班，四點過來炒菜，吃完飯加料備料。
八點半下班，搞衛生洗鍋。關水電氣。下班。
學炒菜的時候自己去買菜，按自己的想法做給師傅嘗，每天每次不重樣。做到每個菜滿意為止。
師傅很嚴厲，也造就了現在我們的基礎和技術。一下子說不完。
學徒時光雖然很苦，但是很快樂，認真過。現在炒菜了，老油條了，少了以前的快樂，沒了以前那麼濃厚的衝勁了，只想賺錢
可以看我的文章…總之很糟心
干餐飲的
秉承著多聽多看多做的原則吧，學徒期間很短，一年左右就結束了，期間有自套腰包請師傅抽煙，有無條件幫師傅忙，有主動加班頂班，拚命去學，拚命去工作，參加大型活動，去嘗試自己獨立負責某部分的工作，會說話，干出了許多的成績，在領導面前完整的表現了自己的同時又不會壓師傅和老員工一頭，這個很有講究的，會讓功勞，會看眼色，會堅守自己的底線，不亂表態站隊
每天早上都去打基本功，和大夜做交接，給他帶包煙，大夜的師傅都很厲害的，做一步看兩步，拍馬屁很麻煩的，你的工作又要做好，還得把師傅的一些不麻煩的工作給處理了，還要讓他感受到，還要表現的不卑不亢，超累的，值班的時候主動跟，因為值班的師傅都是萬能的，也很厲害，能學很多東西，下班了也別去玩，看看書，背背單詞，做做運動，吃好點，喝足了就洗澡睡覺，不然第二天沒精神，這就是我學徒一年期間的樣子，我九個月的時候比絕大部分老員工都強，但沒人覺得我壓了他們一頭，還都相處的很好，有好事也帶上我
累是真的累，每天和死了一般，沒有太多私生活，沒有愛情，休息的時候手是發抖的，每天上百斤的葷素食材切配，炒制，點貨入庫，更新食材入庫時間，打掃衛生，不是開檔就是收檔，活脫脫把自己活成了工具人
勤快，會拍馬屁
打雜洗烤盤，洗模具。
明明說是3個月轉正，但根本輪不到我們上去學習的機會，拖了半年領班才不情不願的讓我們轉正。
轉正之後還是打雜人員，因為公司業績不好，根本不會再招新人。兩年了還是我們這幫一起進來的學徒洗烤盤，做打雜的工作。天天面對像人一樣高的烤盤，每天洗兩輪。
老員工倚老賣老，只把我們當成打雜的。不會教我們任何東西，也不會給機會我們學習。
當初是想著找個技術傍身才願意這樣干，實在沒希望才跳槽到另外一個公司。現在你再讓學徒這樣熬兩年？半個月別人就不幹了。
現在那麼多可以選擇的工作，大不了還可以花錢去專門培訓班學。培訓班的老師又有耐心，說話又好聽。有錢什麼大師請不到？至於花兩年青春去熬嗎？
我以為你說的是遊戲：別人崩壞三「大佬收師傅嗎」。
我現在算是學徒。師傅做事的時候脾氣比較暴躁，操作上出問題的時候被師傅吼，心裡方的要死。羨慕
最開始什麼都不會，是我師傅手把手的教我怎麼操作以及為什麼這麼操作，另外幾個師傅也是不會的就教我，不好好做或者做不好就直接揍，有時還會挨踢（我是女孩子)後來有時也會挨揍不過是因為皮，說一句總會對付一句，有次過分了好幾天沒理我以示懲罰我就收斂了很多，每天就是打打鬧鬧，該玩就玩。該學就認真學，總之很開心認識這一群好朋友，沒有他們包容我那麼耐心的教我，我也不會半年從學徒到中工
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