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個人喜歡不同。

就像有的朋友，喜歡吃鹼面，有的不喜歡吃，為什麼呢，就是鹼面吃起來硬一些，

愛吃軟的要不就是煮久一點，要不就買無鹼面。

拌面不知道是什麼材料，是否配湯？

拌面最怕坨，吃來一坨麵粉的感覺，湯汁濃稠和面一起入口，更顯豐富。

掛滿的湯汁，塗抹一嘴的油膩，滋溜的吸咬。

色澤上更顯烈焰紅唇彰顯它的色彩，挑逗你的食慾。

湯麵看是清湯，還是紅辣油。色彩上更顯清亮，油水掛上，吸進嘴巴時，更加順滑。

吃飯習慣來說，更喜歡一口麵條 一口湯，

或者乾脆潤潤喉嚨，先喝湯，感受麵條在碗里的溫度，一口入喉，砸吧嘴回味無窮。

夏季胃口不好，熱食熱飲調動不了胃口，吃點涼拌菜，涼拌面，方便快捷又爽口。

冬季一口湯下去暖暖的，身體暖了，

抵禦寒冬就容易了，加上吸口面肚子就飽了。

要說哪個更容易飽腹，光喝水就能讓你飽，

你也知道上趟廁所就沒有的事，飽腹感有了，壓餓就要麵食當道。

要吃飽肚子，又要頂餓，足量的麵食很重要，一湯一面或許不足以滿足。

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因為拌面味道更足，沒有湯來稀釋

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讓你天天吃拌面，你可能會覺得湯麵好吃。

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其實我是麵條的忠實粉絲，特別是拌面簡直太喜歡吃了，對於我來說吃拌面會有一種飽腹的感覺會很充實，如今剛好在一家麵館工作，算是圓了我天天吃面的夢，隔三差五給自己整點不一樣的吃法，感覺非常開熏hhh

以下↓

圖中的面基本上都是自己倒騰著做出來的，少數幾個是在外面吃的面感覺不錯就給拍照記錄了下來，自己做的呢大多數都是只做一次，下次想吃再換個花樣和口味以求能做出越來越多不一樣的面，也算是對自己的一個挑戰吧。

希望能一直記錄下去

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個人喜好問題吧，有的人喜歡吃拌面，那樣麵條更加精道，有些人喜歡吃湯麵，熱乎乎的。

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拌麵湯汁濃郁，味道更濃重一些。

但是這也看個人喜好，天天吃的話，可能還是湯麵更不容易膩

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謝邀～

拌面VS湯麵 哈哈 前者更重口，後者就是，理解成稀釋了就好，加重味面也吸收不了，相當於喝重口味湯肯定受不了，所以拌面能集大成哇咔咔

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因為拌面更有味

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我覺得也是個人喜好，你偏愛哪個，哪個就是你的心頭愛，我大學以前特別喜歡吃拌面，現在反而更喜歡湯麵一些，我也不知道怎麼就這樣了

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濃縮的是精華

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