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食品保質期過了，並不代表這食物壞了只能說萬一食品出現問題，廠家不負責的

而歷史上阿膠的保存時間很久，甚至有人覺得阿膠越久越有價值

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過期4，5年還可以用嗎？

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按吳阿花說的做。

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阿膠只要不黴變，陳阿膠可以止血，非常好

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阿膠是不會過期的，越陳越好。國家規定的是五年，但保存得當永不過期。

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不行，阿膠主要是膠原蛋白，過期了就不能喫了。

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只是過包裝上保質期一般沒問題，但是要注意阿膠本身變質了沒。其實中醫裡面講究阿膠囤多幾年的比較好，老膠會比較潤。

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