有很多，簡單可以分為以下幾點，按照危險程度依次排序

鉀

鉀多了會導致心臟驟停，因此需要控制鉀的攝入

控制水果，蔬菜的攝入，水果要避免楊桃，限制喫橙子橘子，香蕉，葡萄葡萄乾，哈密瓜，奇異果等；蔬菜首先要用熱水燙一下，把菜湯倒掉，這樣可以降低鉀。

可以喫的水果和蔬菜：

  • 蘋果（1）漿果（1/2杯）櫻桃（10）水果雞尾酒，瀝幹（1/2杯）葡萄（15）桃子（1小新鮮或罐裝，瀝幹） 新鮮的或罐頭的，瀝乾的梨（半切）菠蘿（1/2杯罐頭，瀝幹水）李子（1-2）橘子（1）西瓜（1個小楔子）
  • 蘋果（1）漿果（1/2杯）櫻桃（10）水果雞尾酒，瀝幹（1/2杯）葡萄（15）桃子（1小新鮮或罐裝，瀝幹） 新鮮的或罐頭的，瀝乾的梨（半切）菠蘿（1/2杯罐頭，瀝幹水）李子（1-2）橘子（1）西瓜（1個小楔子）
  • 西瓜（一小塊）

可以喫的蔬菜：

  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆
  • 西蘭花（生的或冷凍製成的）捲心菜蘿蔔菜花芹菜黃瓜茄子大蒜 綠豆和蠟豆（「四季豆」）所有類型的生菜（1杯）洋蔥辣椒-所有類型和顏色蘿蔔西洋菜西葫蘆和西葫蘆

鈉

少喫鹽，少喫鹹食物：這可能有助於控制血壓。由於鹽會增加口渴並導致身體保持（或保持）體液，因此少喫鹽能夠避免體重增加。

  • 使用香料和低鹽調味劑代替鹽
  • 避免用鉀鹽替代鹽。

磷

首先要注意，降磷葯大部分需要與食物充分混合才能發揮作用，因此降磷葯要與飯同喫。

然後限制食用高磷食物，比如奶製品，穀物，塊莖類等，尤其注意避免食用加工食品，比如可樂，餅乾等。

簡單來說要注意這三種成分的控制，不同情況還需增加其他控制項目

　　尿毒症患者房間要保持清潔，溫濕度適宜，定時開窗通風換氣。

　　注意防寒保暖，避免感受風寒外邪侵襲及感染的發生，適當活動可以緩解緊張情緒和心理壓力，使人保持心情舒暢。

　　飲食指導：選擇合理的食譜，即低鹽、優質蛋白、低磷、低鉀、高鈣、高熱量飲食。

　　沒有水腫和高血壓的情況下每日進鹽3-5克，可自由飲水。

　　如有水腫、高血壓、心臟功能欠佳時應控制水、鹽的攝入，鹽1-3克/日，進水量為排出量加500克以內，高血壓無明顯水腫時，控制鹽的攝入，不需過分控制飲水。

　　攝入的蛋白質以優質蛋白為主，即含必需氨基酸多的蛋白質，主要是動物蛋白，如蛋、奶、肉類等。低蛋白飲食必須在保證足夠熱量30-35千卡/千克的基礎上進行，這樣可使患者在維持正氮平衡，減少蛋白質的分解，即不增加體內蛋白的消耗，又能維持全身組織器官蛋白質更新和修復。

　　每天給予0．6克/千克的蛋白質可滿足機體生理的基本需要，而不至於發生蛋白質營養不良。

　　蛋白質的攝入量根據內生肌酐清除率(GFR)適當調整：GFR為10-20毫升/分鐘，每日用0．6克/千克，儘可能少食富含植物蛋白的物質，如：花生、黃豆及其製品等，可部分採用麥澱粉(澄面)作主食，以代替大米、麵粉。

　　熱量每日約需125.6焦耳/千克(30千卡/千克)，消瘦或肥胖者宜酌情予以加減，宜食各種新鮮蔬菜水果。

很多人忽略了鈣，鈣超量很可怕，鈣磷鉀要把控好

尿毒症患者飲食起居非常講究，確診那天起，就不能敞開喫肉了。肌酐指標是最重要的一個，主要來源就是紅肉，比如牛肉、豬肉等。一定要忌口，少喫肉或者不喫肉，多休息，保持好心情。保養的好點，透析的頻率地點，如果不忌口，可能就需要加大透析的頻率，一週2次或3次的都很多。

如果換了腎之後，就更講究了，完全要把自己當成一個國寶來對待，不能感冒，不能被任何病毒感染，不然就換的腎就有失功的風險，更不能亂喫藥，隨時引發生命危險都有可能。

總之，尿毒症病人是很慘的，忌口，注意休息，保持好心情。

如果腎還沒有萎縮的很嚴重，還有尿，那麼也許還有救。中醫對部分輕症患者，有一定效果，能有效降低肌酐指標，逐漸降低透析頻率。但前提還是你要配合，忌口、休息~

能用高通透析盡量高通，血濾與灌流一定要做，pth要看住，血壓看住，至於飲食不需要太多的注意，不過水一定要看住

儘快換腎源

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