痛風飲食好多誤區,都有哪些是需要痛風病人注意的,請朋友們幫忙指出。


直擊痛風飲食「靈魂九問」

第一問:

大夫,得了痛風憑啥不讓「吃肉」?我不吃唐僧肉,也沒必要讓我當唐僧吧。

B:誰不讓你吃你拿刀子砍他。不讓你吃的是嘌呤含量高的食物,比如動物的內臟,帶魚等魚類,牡蠣等貝類;紅肉可以適當的吃,但是肉湯是丁點不能沾;白肉里的嘌呤含量就很低了,什麼海參啊,海蜇,很多動物的血都是闊以吃的。

「生愛吃肉,舍肉何生」

第二問:

大夫,我三十年的老酒鬼了,不「喝酒」難受的緊,您看我能不能稍微……

B:喝XXXX……生啤,黃酒嘌呤含量高的嚇人,喝白酒紅酒也不行,酒精會使機體產生乳酸,會抑制尿酸的排泄。

「酒不醉人人自卒」

第三問:

大夫,那我吃啥?總不能啥也不吃吧。

B:你家大米不好吃嗎?你家饅頭不香么……「碳水化合物」具有抗生酮和增加尿酸排泄的風險,什麼時候「一碗白水煮麵」能吃出山珍海味的感覺,你的境界就不是一個普通的,低級趣味的人可以媲美的了。

「白面饃饃亦是別有滋味」

第四問:

大夫,吃東西太危險,我減減肥,正好可以「少吃點」,嘿嘿……

B:比兜遊子呼你丫的~你餓的不頂了,有機酸就會產生增多,對腎小管分泌尿酸就會起到競爭性抑制作用,脂肪就會分解,酮體產生就會增多,也會抑制尿酸的排泄,這你明白了嗎?

「好好恰飯,好好做人」

第五問:

大夫,那我,我,我吃個果子,喝杯「果汁」行不行?

B:別怕,又不是不讓你吃,咳咳,果子能吃,但是果汁別喝。果子里的Vc適當補充,是個好東西,但是果糖含量太高的話,會增加腺嘌呤核苷酸的分解,什麼蜂蜜,甜飲料都是痛風大敵。

「小甜甜並不能讓你的人生真的甜甜甜」

第六問:

大夫,不喝果汁,我喝「蘇打水」……闊以嗎?

B:喝你個鬼~蘇打水裡不但有果糖,還有鈉。「鈉」是個什麼鬼?鈉是尿酸的另一半,尿酸鹽多是以鈉鹽的形式存在,那是隱藏在黑暗中的「魔之右手」。

「蘇打水畢竟不是蘇打綠,不會唱小情歌,也不會把你寫在它的歌里,它只會帶你走」

第七問:

大夫,那我學我二大爺喝喝茶總行了吧,沒有小甜甜,我想體驗苦澀的滋味~

B:小夥子,你飄了。要是拿一些降尿酸的中藥顆粒機做茶包還有商量,學你二大爺喝濃茶那可使不得,類似濃茶,芥末之類的有興奮植物神經的作用,會讓你離痛風發作更近一些。你為啥不學你四大爺學老外喝咖啡,咖啡因雖然不是個好東西,淡還好量不大,但是咖啡可是個大寶貝呀,能排鈉,咖啡多酚還能減少嘌呤的產生等等。

「同樣一杯水,怎麼喝是一門藝術」

第八問:

大夫,那我吃點「豆乾」,「堅果」這些小零食總沒毛病吧?

B:分說分說,不由分說。「豆製品」是制過的,不像黃豆里的嘌呤那麼高,而且豆腐是一種鹼性食物,還能降低PH,但是堅果里的花生四烯酸很高,會加重炎症反應。你磕豆豆牙不崩的疼嗎,是嫌豆腐不夠軟嗎……

「硬有什麼用,該服軟還是得服軟」

第九問:

大夫,我知道我得「吃草」,我配點「奶」喝行不行?

B:吃草也得看是是什麼草,草酸類的蔬菜不利於尿酸排泄,易導致尿酸鹽結晶形成結石,花科類菜花,西蘭花等嘌呤含量也很高……沒事,你還沒有那麼難,喝奶吧,牛奶雞蛋是好東西,酪蛋白和乳清蛋白能增加尿酸的排泄,脫脂奶更是極品。

「吃草都不能大意,喝口奶壓壓驚吧」

總之,痛風飲食的飲食管理有大學問,你掌握了幾分?

點贊不關注都是耍流氓o(* ̄︶ ̄*)o!!!


痛風發作的時候真的不要太難受。我一個朋友因為經常啤酒海鮮,痛風嚴重,痛苦不已。今天就來聊聊痛風病人的飲食問題。

1、痛風是怎麼造成的

痛風也叫「代謝性關節炎」,發病的原因是嘌呤代謝障礙引發血液中尿酸過高,當尿酸含量超過了它在血液中的溶解度時,就會以單鈉尿酸鹽的形式結成晶體(俗稱痛風石),並從血液中滲出,在關節(通常是跖趾關節)、肌腱和周圍組織沉澱積聚,從而引發劇烈的刺痛。

2、有必要控制飲食嗎

人體的尿酸來自內源性代謝產生的尿酸和飲食攝入的外源性尿酸。控制飲食可減低人體內10%~18%的尿酸(食物中嘌呤代謝而來),同時還可減少痛風急性發作,因此痛風的治療必須控制飲食。

3、飲食上要注意哪些

改善痛風在飲食上應該注意「三低一高

三低:即低嘌呤、低熱量、低脂肪

一高 :高水分飲食。

按嘌呤含量將食物分為以下四個等級:

低嘌呤食物:&<30mg/100g

包括奶類(牛奶、乳酪)、各種蛋類、淺色葉菜(大白菜、圓白菜、娃娃菜等)、根莖類蔬菜(土豆、芋頭、甘薯、蘿蔔等)、茄果類蔬菜(西紅柿、茄子、青椒)、瓜類蔬菜(冬瓜、南瓜、黃瓜、西葫蘆)、各種水果、各種糧食(大米、白面、小米、玉米等)。

中低嘌呤食物:30~75mg/100g

包括麥麩、糯米,豆制加工品(如豆腐腦、豆腐、豆皮等)。深綠色嫩莖葉蔬菜(菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖)、白菜花和西蘭花、嫩豆類蔬菜(毛豆、嫩豌豆、嫩蠶豆)、鮮菌菇、雜糧類、水產中的三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等。

中高嘌呤食物:75-150mg/100g

包括各種畜肉(豬、牛、羊、鹿等)、禽肉(雞、鴨、鵝、火雞等)、魚類(鱸魚、鯉魚、鱔魚等)、甲殼類(牡蠣肉、貝肉、蚌肉、蟹肉等),還有干豆類(黃豆、黑豆、綠豆等)。

超高嘌呤食物:&>150mg/100g

包括動物內臟(肝、腎、腦、脾等)、魚/肉濃湯、水產中的沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等。

痛風急性發作期患者應選用低嘌呤食物 ,緩解期可適當選用中等嘌呤食物 。除控制嘌呤攝取外,還應當以低脂、低熱量飲食為輔。在食用家禽類時,宜去皮,因皮中嘌呤含量高,皮下組織中脂肪含量豐富。吃水果時應食用糖分低水果,忌高糖飲料和酒。

一定要多喝水! !(每天大於2000ml)

喝水有助於增加尿酸在血液中溶解度,促進其排出體外。除控制飲食外,也要避免機體突然受涼和劇烈運動,保持心情愉悅。

雖然飲食很重要,但還應以降尿酸藥物治療為主,痛風患者只有藥物和非藥物治療相結合才能取得更好見效

祝早日康復!

參考文獻

[1]李芳菲. 痛風飲食:這些食物被"正名"[J]. 家庭醫藥·快樂養生, 2017.

[2]季天也. 痛風:來去如風的酒肉損友[J]. 環境與生活, 2017, 000(002):P.100-105.


我可以吹一波我自己了。

我爸183cm最重的時候到過246斤。需要應酬,經常喝酒,也就避免不了大魚大肉,這是背景。

現在在我的幫助下,1年半,減到了165斤。每天低鹽低糖為主。堅決反對不必要的應酬。多運動、多吃水果蔬菜。

我和他說過,你嫌棄味道清淡,但是腳痛的感覺體驗過沒。每次吃飯的時候,總覺得自己不會再痛了。但是痛的時候的那種後悔莫及。。。_(:_」∠)_


原發性痛風也是由遺傳基礎和後天環境共同作用引起的高尿酸血症。僅少部分是嘌呤代謝酶的問題引起的尿酸生成增多,大部分則是尿酸從腎臟排泄減少。

防治痛風要從降尿酸入手,降尿酸的目的是為了減少痛風的發作,而不是等到痛風發作了才想起降尿酸。反而在痛風發作的時候是不宜降尿酸的。

「飲食問題」注意不好就成了痛風發作的誘因,而注意好了就可減少痛風的發作。

痛風病人需要避免的食物主要包括:

1.動物內臟(如肝、腎等)和海鮮類:含高嘌呤,並易溶於湯,所以那些肉湯也不宜。

2.酒精類:酒精在代謝過程中使乳酸生成增多,影響尿酸排泄。尤其啤酒本身也含少量嘌呤成分。

3.甜飲料:尤其是含果糖的飲料。果糖不僅可轉化生成甘油三酯,而且在代謝過程中消耗大量ATP,使AMP增多,以而增加了尿酸的生成。

至於豆類尤其大豆,雖然含嘌呤高,但經過製作後的豆製品如豆腐乾等含嘌呤量已大為減少,不是不能吃的食物,相對而言,豆漿少喝為宜。


給你兩個圖,看著圖吃吧。多少還是有點作用。

痛風控制飲食很關鍵,過來人都很痛苦啊,很多東西只能看著別人吃。不過用了《無忌針肽!片》。現在可以去吃肉海鮮都沒大問題了。


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