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可以啊！炒苦瓜，炒青椒，煮豆腐，燒茄子，做湯……太多了！鹹鴨蛋本身就是有鹽味，所以和其他菜一起炒就不用再加鹽了。

把蛋黃單獨取出來包在粽子裡面超好吃 還有廣式月餅里的雙黃連口味就是包的鹹蛋黃，我最愛吃。！！

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可以啊，鹹蛋黃可以炒南瓜，炒玉米，做豆腐煲，還可以和雞翅，蝦搭配，還可以用來炒飯。

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可以炒著吃，還挺好吃的，比如和豆腐一起炒，就做成了蟹黃豆腐。

把鹹蛋黃取出，用勺子碾碎，然後鍋里放一點油，炒蛋黃；

鍋里倒些水燒開，把內酯豆腐放進去煮1分鐘，勾一點水澱粉，出鍋，味道很鮮美。

裡面也可以添加豌豆或者香腸丁，更豐富一點。

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完全可以，湖南有一道菜叫鹹蛋黃茄子，好吃到炸裂！

咸香撲鼻，鹹蛋黃略帶些沙沙的口感也很棒！

題主不妨找方子試試看

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泰式鹹蛋炒魷魚，入口沙沙的感覺，真好！食語集的視頻 · 7082 播放

魷魚鮮嫩營養，雖然稱其為魚，但是沒有骨刺，大人孩子都愛吃。做法多樣，烤、煎、炒都是極其鮮美。今天這道泰式風味的魷魚美食，用泰式甜辣醬調味，加入了鹹蛋，沙沙的口感，更是獨特美妙、鮮味十足。甜辣咸鮮的複合口味，下酒下飯絕對的有滋有味！食材易得，操作簡單，來一起做一盤吧，朋友聚餐賺足面子！

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