我以前在北京只能買到涼的山東煎餅,什麼都不夾,幹喫都很費勁,以為是沒有喫到熱乎的,後來去山東出差,見到剛出爐的煎餅,買來一喫,還是費牙,雖然比涼的香,但是還是不能想像,煎餅卷大蔥喫起來得多辛苦?或者另有柔軟版的大煎餅?


費太陽穴

喫的方法不對,你給我幾張煎餅我示範給你看。記得帶點鹹菜...

(山東好多地方不喫煎餅,喫煎餅也分好多種。我也不知道你遇到的煎餅是啥樣的...)


謝邀

是很費牙,喫多了牙幫子會酸,但是經常喫的估計就不會了,我們膠東這不喫,有一次去泰安喫了,夏天去的,喫完了一張煎餅,累一腦袋汗。


煎餅什麼也不卷就喫,如同米飯不配菜就喫。

我們沂蒙這裡喫煎餅要捲上軟或脆的食材,中和煎餅乾硬的口感,達到整體協調。

還有,不卷東西的話也可以泡湯汁嘛!


作為一個生活在不喫煎餅地區的山東人……我其他的喫煎餅的山東同學都和我說一般人是咬不動煎餅的。


牙這東西不練也退化,適當定期嚼點硬東西有好處。


這個問題我覺得吧,和煎餅本身關係不大,和牙的關係挺大的。

我們家爺爺奶奶都愛喫煎餅,不一樣的是,奶奶牙口不好,現在喫煎餅要泡軟了,用假牙喫;爺爺牙口好的不得了,快80了,還能把兩塊大煎餅摞在一起卷著菜喫。

喫過山東大煎餅的應該都曉得,兩塊煎餅卷著喫有多累牙。

反正我們全家老小,只有爺爺一個人能咬的動。

而我,我不喫煎餅。

好喫是好喫,但是喫著太累了。

不是累牙,是累腮幫子。


經常喫不會,上學的時候帶給舍友喫,說咬不動


坐標臨沂蒼山,我們這裡基本上主要喫的就是煎餅,煎餅分為好幾種有機器製造的、手工烙至的,有加紅薯的、有純麥子的、有加小米的,等等,我們這裡上到80歲的老人下至3歲左右的小孩都喫煎餅,我們已經喫習慣了,並不覺得費牙,但是去上學帶給同宿舍的同學他們都說咬不動。


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