問的有點寬泛了。

  • 你沒說你喜歡喝哪種咖啡，意式的還是美式的？
  • 也沒說你的預算是多少，幾百上千的還是幾千上萬的？
  • 是經常喝咖啡呢？還是久久搞一次呢？

手沖、法壓壺、摩卡壺、滴濾咖啡、半自動、全自動、膠囊咖啡機……

那麼多選擇，你光看名詞都會懵。所以首先自己要有一個入手咖啡機的個人情況準備，可以給個圖你自己安排下：

至於咖啡機哪種類型呢？你可以看看下面這些分類，我只列了常見部分：

新手入手咖啡機，我個人建議是從低端玩起，無論玩具機也好，還是手沖器具也好，如果只是為了玩，那麼自己開心就好，如果是想咖啡師，建議當做一門課程去學習。

如果對於選擇咖啡機不太清楚，可以直接看看我的文章，有一個入門系統的認知：

克里斯周：咖啡機掃盲筆記 | 家用咖啡機品牌推薦和選購指南（2020.8更新）?

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入門就買雀巢的膠囊機，省事方便出品穩定。

新手入門咖啡機推薦？

新手入門咖啡圈，還是很多小知識需要了解，例如：

  • 選購咖啡機的小技巧
  • 什麼牌子的咖啡機好？
  • 那個品牌的咖啡機性價比高？

那麼針對這些新手困惑的問題，這裡分享一篇由獨立測評人睿婕的咖啡機綜合文章，可以讓更多的新手對咖啡機有一個全面的認知，更清楚的避坑。

那麼關於咖啡機相關品牌介紹以及型號推薦（內附選購要點），請大家查看以下文章：

睿婕：咖啡機哪個牌子好？2020年咖啡機選購避坑指南+高性價比咖啡機哪個牌子好?

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  • 作者：睿婕
  • 來源：知乎

著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。

關於新手入門咖啡機小小曾寫過一篇文章，可移步查看

小小愛居家：入門意式咖啡機，2020年專業家用意式咖啡機推薦?

zhuanlan.zhihu.com圖標小小愛居家：國產家用咖啡機什麼品牌好？如何選擇家用咖啡機？2020年推薦?

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最好別入，大坑。

真要入，就把你的預算花去周邊大大小小的咖啡館（非連鎖的，個體的），體會一圈下來，再看看自己喜不喜歡，喜歡哪種味道，哪間咖啡館，再繼續與老闆了解多點咖啡方面的知識，保准少走很多彎路。

ヾ(????)?~

（我覺得我回答得很漂亮~）

新手？入門就上咖啡機？有點狂了哦。

首先，這坑挺大的，不必那些一玩窮三代的攝影、烘焙小，當然不入門怎麼知道愛不愛，這坑跳多深。

不管買啥，先看預算，在自己預算里買最好的。

新手一般預算不會太高吧，試試水，如果你入門就想100左右玩個樂呵，我有兩個方案供你選擇：

方案一：如果你不是那種愛聊天的，那推薦買掛耳咖啡包（敲重點：一定要買新鮮烘焙的掛耳咖啡包，選些淘寶有一定積累的天貓或者皇冠咖啡豆店，雖然咖啡保質期基本都是12個月，但是！最佳賞味期也就是從咖啡豆烘焙後的一個月左右）當然，你還可以再配個手沖壺+溫度計+計時稱（好吧越說要買的東西更多了）。

方案二：如果你是比較能當面聊天的那種，拿著100塊在當地找一家專業的咖啡店（不是那種顧客都是去擺拍的網紅店，店主最好是有咖啡比賽經歷的，或者帶培訓業務的，或者有相對大型的咖啡烘焙機器，相對來說，這樣的店對咖啡這塊更了解更專業）去點一杯奶咖和單品手沖，和店主或者店員聊起來，你一邊喝一邊聊，聊的好了店主還會給你嘗他們家的新豆子，或許你會慢慢找到自己喜歡的咖啡味道對應的器具，這時候你也能買買買的時候心裡有底。

不過，喝咖啡，說到底還是喝豆子，各種咖啡萃取的器具只是展現咖啡豆不同的風味的方式，另外，咖啡不是孤島，需要與熱愛的人同行，希望你能在咖啡的世界裡找到你的同伴。

沒報預算扯什麼都是虛的。

然後真誠告訴你這個問題就跟「新手入門泡茶茶壺推薦」或者「新手入門榨汁機推薦」沒有區別。咖啡就是個普通飲料，雖然在國內對比茶葉和闊落來說沒那麼受眾面大，但終歸就是個日常喝的玩意，一點也不高級，小眾和逼格也是完全不劃等號的兩個詞。那些跑去咖啡店擺拍的什麼主播網紅你倒是可以跟沙雕理解成同義詞。

你如果不是那種天生自帶一口液體嘬進去能上下嘴唇吧唧吧唧品三遍然後還能叨出幾百字感言的人那麼就完全沒必要去聽那些烘焙研磨溫度或者這個香醇那個濃厚之類的，只要自己喝得舒坦就夠了。想要口味好只跟豆子品質有直接關係，各種機器只是個工具，工具不能喝。新手入門一個法壓壺或者一個濾杯就夠了，預算不多的話把錢花到豆子上更實惠。

作為咖啡機小白，選擇一款性價比高的半自動咖啡機，是比較好入門的，因為是小白，前期購買肯定預算有限，另外如果買的太高端的咖啡機，很多功能用不到，比較浪費。這裡我推薦德龍 Delonghi 型號：ECO310。半自動咖啡機，這是一款入門級別的咖啡機。

德龍(Delonghi) ECO310半自動咖啡機樂趣禮盒裝 泵壓式京東￥ 1399.00去購買?

優點：大品牌，品質保證，顏值高，操作簡單，適合家用。咖啡機顏值爆表，挺有質感的。操作，清洗都非常方便，值得入手。聲音大小合適，日常用的話就是清洗濾網和下面的那個墊的就可以，很方便。

缺點：沒有磨豆功能，需要自備咖啡粉，這裡推薦illy，半自動，需要有閒情逸緻去操作，需要一些時間和精力。

對於一些想入手咖啡機的朋友，先拿德龍 Delonghi 作為入門級別的練手吧，能夠做出一些接近於平時在咖啡館裡喝到的卡布奇諾或者拿鐵的味道。等對咖啡機有一定認識後，可以再考慮高端的機子。有需要的小夥伴，趕緊入手。

不做作，單純疫情期間喝咖啡上癮，現在一天最少三杯，不然總覺得缺點什麼。肯德基跟奶茶店的咖啡都喝過，太苦，沒酸味，不夠甜，不太喜歡，比較喜歡麥斯威爾3合1特濃的口感，可越喝越沒咖啡味。對咖啡一竅不通，求推薦能做出麥斯威爾特濃口味的咖啡機及咖啡豆

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