本人新手,想在家學著做拿鐵,請問用雙閥摩卡壺還是用便攜意式咖啡機哪個做出來的更濃縮,之前聽人說摩卡壺壓力不如便攜手壓咖啡機。做出來就沒有便攜咖啡機濃


單純看出品選便攜,那個按壓式的出液效果要好於摩卡壺。出品油脂細膩。雙閥摩卡壺雖然也有油脂,但油脂太粗,拉花困難。

咖啡製作時間上2者差不多。

但從後期維護來看,摩卡壺完勝,因為不會壞。

單位2同事的w牌裝逼咖啡機,一天一杯都2月左右都壞了.....


肯定攜帶型,摩卡壺要有熱源,溫度也不好控制


看你幹什麼,拿鐵就是咖啡液中加入牛奶,你用摩卡壺和便攜咖啡機都行,你要是說拉花,那麼這倆做基底也行,拉花主要在於奶泡的打發,在家真沒有什麼好辦法來打發合格的奶泡


如果自己喝喝就選摩卡壺,操作簡單,價格實惠,用個一百年不是夢,100元以內國產就可以,至於這攜帶型的咖啡機就個及貴的玩具,沒什麼實用價值,容易壞。由於他們的壓力都小所以出的液體基本差不多。大型的咖啡機才有你想像的濃度,非專業及的都一樣。


那要看你喜歡和哪一種咖啡,


推薦攜帶型,不推薦摩卡壺。

我買了tiamo的摩卡壺,攜帶型有minipresso和STARESSO兩種。摩卡壺首先是要火或者電爐,比較麻煩,而且除非是雙閥否則壓力沒多少,我自從買了愛樂壓以後基本就沒再用過摩卡壺,現在動手做的話用愛樂壓假裝手沖,用STARESSO假裝濃縮,另外還有一台nespresso用來偷懶。

至於質量問題么,minipresso在保質期內漏水了,就是按壓時會從手柄位置滲水出來,直接換了一個,後面用了兩年沒出啥問題,然後因為有了nespresso閑置了一陣,結果不好清洗的地方長毛了……於是又買了STARESSO,因為號稱可全拆洗,目前用了接近一年,出現的問題就是粉太細同時裝太滿的話,水壓不下去,不知道是設計就是這樣還是說壓氣的閥門有問題,注意一下粉的量就可以。


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