我每日的早餐和晚餐的蔬菜、豆製品、蝦仁、魚片、雞蛋、牛奶、豆漿、速凍蒸餃都是用微波爐做熟的，生的蔬菜切好拌上橄欖油、鹽、老乾媽或其他喜歡的醬料放進去高火五分鐘。微波爐加熱溫度低、時間短，對脆弱的維生素是種保護。

注意：雞蛋用微波爐加熱前要在蛋黃上戳孔，否則會爆炸

薯片

原料：

土豆少許、鹽少許、油少許。

做法：

1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水裡去掉澱粉。

2、控干水分，兩面塗油撒鹽，放在盤子上不加蓋，微波爐900w高火5分鐘。

3、取出後，如果背面還有水分，就再翻面高火1-2分鐘。

奶油南瓜濃湯

原料：

南瓜、牛奶、淡奶油、煉乳（或糖）。

做法：

1、南瓜去皮去籽，切成大小均勻的塊，微波爐高火10--12分鐘加熱至熟（每次4分鐘，取出翻拌，再次加熱）。

2、熟南瓜放入較深容器內，加入適量牛奶。

3、用料理棒打碎攪勻。

4、加入適量淡奶油打勻。

5、根據口味調入適量煉乳打勻即可。

小燒餅

原料：

麵粉250克、水125克、白糖10克、鹽1克、酵母2.5克、芝麻少許。

做法：

1、發好的面成小劑，按圓。

2、再用一小塊麵糰沾上油。

3、包好後，刷上蜂蜜，沾上芝麻。

4、正面烤8分鐘，反面5分鐘。

炸排骨

原料：

排骨、蒜茸、豆豉、辣椒、鹽、油、醬油、海鮮醬、姜、料酒。

做法：

1、所有配料倒入鍋中，用油爆香。

2、用鹽、醬油、海鮮醬、姜、料酒、胡椒粉研製排骨。

3、將配料倒入腌好的排骨上。

4、倒入一碗水，沒過排骨為準。

5、用保鮮膜封好，入微波爐。高火至碗內無水。

參考我另一個回答～

醉里胡謅：用微波爐能做哪些好吃的食物？?

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微波爐烤雞翅，簡單的一批，腌料+麵包糠，感覺和炸的沒區別，就是烤完擦微波爐有點累

我對微波爐的認知都是熱東西。熱牛奶熱飯菜

芝士紅薯

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