從和面的角度來說，麵包機、廚師機、料理棒哪種更好用？

如果只從和面的角度來考慮，當然是廚師機更好用啊～

用廚師機揉面，不僅可以節省力氣，解放雙手，還能大大縮短揉面時間，有效控制面溫，防止面還沒揉好就因為面溫升的太快而發酵。

如果想做烘焙，用廚師機可以輕鬆地揉出手套膜，讓非專業的烘焙新手也可以做出可口的麵包。

如果你打算買一款廚師機，又不知道如何挑選，可以看看這篇選購指南：

廚電小能手：2020年廚師機選購指南?

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希望可以幫大家買到一款好用不貴的廚師機，解放雙手，享受烘焙的樂趣～

謝邀。

首先，據我所知料理棒是粉碎用的，手持料理棒打蛋頭用於蛋清打發，或者粉碎食物。

麵包機和廚師機我都用過。

個人感受

1、麵糰大小，麵包機和250g麵粉封頂，再多，效率非常低下，沒有必要。主要250g麵粉就是日常的450g吐司盒的滿盒的量。但是廚師機一般可以揉麵包機的兩倍。

2、從效率上來說，廚師機率高，但是也看個人的操作能力以及對麵糰的感知度。也就是說下料以後，有效和面的時間。

3、預算。如果預算不夠只是打算玩玩的，就買個麵包機，預算夠或者說想持續使用的，那就買廚師機。入門階段我建議買麵包機，畢竟廚師機一般都較貴，而且用的最多的也就是和面，性價比不高。

和面肯定是廚師機好用，一台廚師機上千塊並不單是功能多，最關鍵的是功率大。

除了廚師機我覺得別的都出不來手套膜

廚師機

這個問題，主要看個人對功能性能的追求吧！廚師機和麵包機都可以揉面，料理棒我不清楚是指哪一種，但如果是小電動打蛋器的攪拌棒是不可行的。首先從功率和轉速上就廚師機肯定是麵包機好的，容量也相對比較大。麵包機揉面起來升溫比廚師機快一點，實際情況還得看產品。但是麵包機隨著新產品的產出功能也越來越多，比如酸奶功能、烘烤功能。所以要說那種機器好用主要取決使用人的習慣和對產品功能性能上的追求！

單從和面角度來說廚師機會更合適一些。

料理棒是用來攪碎食物，比如攪肉餡或者做寶寶輔食，一般不能用來和面。

麵包機一般容量比較小，一次性揉面重量就有限。但是除和面以外還具有烘烤，發酵等功能，可以直接烤麵包，做酸奶和冰激凌。

廚師機就是專門用於和面的，容量較其它兩種機器來說更大，家用的一般在3L-7L之間有幾種選擇，一次性和面重量比較多，效率更高。有些廚師機還可以換配件，揉好面後可以做成麵條。另外廚師機一般都配有三種攪拌頭可以隨意更換，一種和面，一種打發奶油，一種攪拌餅乾或者蛋糕麵糊。

只用過麵包機。但推薦廚師機。

廚師機和面很方便，麵包機感覺不是很耐用，料理棒不能和面吧，適用研磨

當然是廚師機，我自己用的K牌的，和面鉤是吸熱材質，防止摩擦生熱，單純這一點就甩麵包機幾條街

我家廚師機持續和面十幾分鐘，機身也只是微微發熱，料理棒工作半分鐘就得歇了吧？這簡直就沒有可比性嘛

只有廚師機沒有麵包機。當初也是考慮了一下覺得麵包機主要是為了烤吐司方便。在和面的功能上肯定不如廚師機完成的好。畢竟廚師機功率大，容積也大。方便更多的操作。買了以後和面解放雙手體驗非常好。功率的問題舉個栗子用廚師機打淡奶油比手持打蛋器效果好很多。所以如果日常麵食甜點做的多頻率高的話建議入個廚師機。

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