楊國福麻辣燙利潤怎麼樣?
在江西地區一個幾十萬人口的縣級市開楊國福麻辣燙多久能回本?位置還算不錯,知乎大神給個建議
不高
楊國福麻辣燙,在麻辣燙類別裏屬於成本比較高的
楊國福麻辣燙的湯裏是奶粉的,這一項就比別的麻辣燙高處好多成本
因為放了奶粉,所以楊國福的麻辣燙湯底幾乎就是無法隔夜,這樣當天賣不掉的湯,必須倒掉,損耗大,而且很難避免。
楊國福的外賣包裝盒也是,公司統一採購,就包裝費這一項就比普通的店成本高
再就是麻辣燙底料,湯料(調鹹鮮味)都是公司發貨,這一點比自己炒料,也要貴好多。
再加上加盟費,裝修費。日常損耗
食材費,房租費,水電,員工工資。
所剩無幾!外賣提取幾乎都在百分之二十以上
所以利潤很低。
麻辣燙是微利行業!不是暴利!餐飲小白不要輕易嘗試!
一家店鋪,人氣是很重要,一般來說,要選擇人流密集且容易形成穩定客戶羣的地方,如:美食廣場、大賣場購物商場、核心辦公區、學校、車站周邊地區等。加盟商要盡量多聽取總部的建議,不能想把店鋪想開在哪兒就開在哪兒,這一點是不可取的。