你吃過哪些讓你感到幸福的美食？
《中華小當家》里，小當家和他的媽媽一直秉持著「美食應該是帶給人幸福的東西」這樣一種信念。你有吃到過真正讓你感到由衷的「幸福」或者「感動」的美食嗎？可以分享一下嗎？
吃到久違的好味道，真的會感動到要落淚。
這樣的食物首先味道要好，其次是久違，再好的東西天天吃恐怕也不會有幸福感吧。
以前在國外生活過，那時候天天想的是中國的美食。偶爾和朋友去吃火鍋都感覺無比幸福。
現在在中國生活，吃到好吃的乳酪、巧克力、西班牙火腿、法式Saucisson、漢堡、披薩也會感到幸福呢。
幸福，可能就是曾經陪伴你的事物重現的那個時刻的感受吧！
真正讓我能夠感覺到幸福的美食，那一定是家人做的美食，在我家裡一般都是媽媽做飯，其實爸爸有時候也會做飯。但是我爸吃的口味實在是太重了，重油重鹽重辣，但是我媽媽煮的剛剛好，就是煮出來的菜我都覺得很好吃。我最喜歡吃我媽煮的菜就是番茄炒雞蛋，雖然說這道菜在很多地方都能吃到，包括我自己也會做，但是我總覺得媽媽做的番茄炒雞蛋跟所有人做的都不一樣，番茄的汁可以滲入雞蛋裡面，煮出來的雞蛋也不會太老，也不會生的有點吃不下，反正就是一切都是剛剛好。在網上搜出來的教程，也從來沒有向媽媽做飯炒雞蛋的時候這麼精細。
也可能是長大了以後不能每天都呆在家裡吃媽媽做的飯，所以吃起來的時候總是有家的幸福和家的溫暖吧。比起食物本身，媽媽投入愛意的烹飪才是最讓我感到幸福的。
雞的N種做法——醬油雞
醬油雞是南方的一種家常吃法，肉嫩味正，超級好吃！
1、雞清洗乾淨後用廚房紙巾盡量擦乾水分，再將雞的里外全都抹一層薄薄的食鹽，腌制半小時，入一下底味
2、炒鍋燒熱，倒入和炒菜的量差不多的食用油燒熱，放入雞煎至金黃盛出備用
3、鍋里留底油，放入冰糖小火炒至冒泡，加入大約60克生抽，1碗清水，薑片和打結的小蔥，煮開
4、料汁燒開後放入煎好的雞，可以時不時的用勺子淋一些料汁到雞身上，使整隻雞全都上色，火力保持中小火就可以
5、中途如果料汁太少了，可以再加半碗涼水。這樣不止防止糊鍋，還可以用涼水給雞降溫，保持雞肉鮮嫩的口感
6、一直煮到雞肉可以用筷子輕鬆扎透，就可以關火了，鍋里剩下的料汁正好可以盛出來蘸雞肉吃，味道超好
7、吃的時候斬件裝盤就可以了
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當然是包子…
我媽蒸的醬肉包子。
偶爾發揮失常會導致包子皮變成死面，但絕大部分時間超好吃，我一輩子也吃不膩。但她年齡大了，近幾年身體吃不消，做包子的時間就少了。
老公蒸的鮮肉包。
我老公成功的接過了媽媽的接力棒，做起了北方鮮肉包子，不一樣的味道，一樣的好吃，但他為了督促我的減肥大業，也只有心情好的時候才做。
我感覺蒸包子還是挺費事兒的，我自己雖然很愛吃但是不會做，我媽和老公雖然一直說吃包子長肉，但還是會做給我解饞…
我感覺，小小的包子承載的不止是餡兒，應該還有家人的愛吧。比心??
和男朋友一起用小鍋鍋涮火鍋。
煮好之後添點醋。
香！
讓我感到幸福的美食：
麵食：麻醬麵、西紅柿雞蛋面、素滷麵、茴香餡餃子、天津素餡餃子、白菜肉餡餃子、韭菜肉鍋貼、茴香肉餡包子、芹菜餡包子、韭菜盒子、酸辣粉、土豆粉、牛腩米線、魚丸米線、雞湯米線、涼皮、涼麵、西紅柿挂面湯、肉籠、燒麥、花捲、蒸餅兒、大餅、麻醬餅。
火鍋，基本食材包括羊肉片、粉絲、白菜、凍豆腐、小油菜、香菇、玉米、蝦。
暫時想到這麼多.
謝邀
我特別愛吃紅燒排骨，紅燒肉，胖頭魚，炸雞，蒜炒茄子，辣椒炒肝，紅糖糍粑，炸醬麵，韭菜包子，酸菜餃子，甜甜圈，冰激凌…啊啊說的我好餓?_?
不知道大家有沒有吃過「殺豬飯」。在雲南農村，每年臘月是最忙碌熱鬧的日子，因為每家每戶都會選定一個好日子殺豬，並邀請親朋好友一起到家裡品嘗，這便是雲南本土俗稱的「殺豬飯」。
殺豬飯不僅是一場肉食的狂歡盛宴，更寄託了人們對來年衣食無憂的美好願望。如果你來雲南，一定要找機會吃一次殺豬飯。
在雲南農村，大部分的地區都會養豬，還要特地養好一頭土豬，只餵豬草、瓜果、野菜、五穀雜糧，喂上個一年兩年，有的甚至三年，保證豬肉最為原生態，味道純正。
等到殺豬的日子，村裡的壯漢會一起出動宰殺肥豬，除小孩婦女外的村民們也紛紛圍觀。現場豬叫聲、吆喝聲、嘻戲笑絡繹不絕，熱鬧非凡。
幾個壯漢將豬按在了木桌上，由殺豬匠用嫻熟刀工一刀斃命，放光豬血，在燒滿沸水的大鍋中燙洗乾淨。
洗凈處理好的豬按部位切分，殺豬完畢會將頭刀肉和心肺酬勞壯漢們，一部分五花肉做腌肉，兩個後腿腌制火腿，其餘的肉就拿來做「殺豬飯」。
殺豬飯通常不能低於八大碗，常見的菜譜有爆炒豬血、小炒肉、水煮酥肉、涼拌豬頭肉、坨坨肉、拼盤肉、煮排骨、高里肉、紅燒豬蹄……
飯菜基本做好後，主人家會用一小部分菜肴、備上飯、酒在供桌前虔誠的向先祖神靈獻禮，以表示不忘先人之意。
隨之，親朋好友陸續上桌，主人忙碌在餐廳和廚房之間，不斷乘上熱騰騰的美食，與來賓們飲酒作樂，共同慶祝豐收之喜。
吃完飯，主人家還會給客人送上一塊新鮮的豬肉，希望能給客人們也帶來一些好運。隆重的殺豬儀式至此結束，等到下次有人殺豬，大家又再次聚集。
殺豬菜根據各地習俗不同，菜色也有許多不同，但以下幾樣美食算是殺豬飯中的經典：
小炒肉
殺豬飯里，裡脊的經典菜式就是小炒肉，或搭配蒜苗，或搭配腌菜。切得勻稱的瘦肉片，加上配菜撒上調料，那滋味香中有辣，辣中有香，就著炒肉，已經飽了的腸胃，還能再多加上一碗米飯的食量。
豬下水
豬下水就是豬的內臟類，蔥炒豬肝、炒粉腸、燉豬血都得有一碗，這些豬下水經過烹制以後風味各異，豐富著人們的味蕾，沉澱成美食的記憶。
涼白肉
白片肉在殺豬菜里的地位，就好像泰山在五嶽中的地位，烹調最為簡單，但是對肉質也最為挑剔，一般選皮，肥肉，瘦肉兼有的五花肉來製作，煮的時候加清水放點鹽巴煮熟即可，吃的時候用刀切成薄片，蘸上調製好的蘸。
烤肉
烤肉好不好吃，大部分是食材好壞決定的，在麗江的殺豬飯中，讓吃貨們無比期待滴就是烤肉。麗江烤肉調味簡單，鹽和料酒即可，放在炭火上烤到滋滋冒油就可以吃，蘸上一點辣椒粉簡直太香了。
生皮
生皮就是生吃豬皮，一般人可不敢嘗試，但在大理卻非常流行。製作生豬皮要先用火燒豬毛，擦洗去掉豬肉上的焦殼。再用焚燒過後的秸稈灰掩埋燜燒，沒多久豬皮會烤的金黃，清洗乾淨，剝皮之後就可以生吃了，簡單原始。
豬生
更厲害的是這道涼拌生豬肉，肥肉少筋骨少的新鮮豬肉切碎，加入各色調料，尤其是以酸味為主的腌菜，拌勻即可享用。
殺豬的一天，也是最熱鬧的一天。過年都在各自在家吃飯，但殺豬這天，村中男女老少都為了美食而歡聚一堂。不談煩惱，不談過往，只需珍惜當下，享用美食。
吃完飯小孩忙著玩耍，大人們卻還有許多事要忙，除了收拾房屋，還要處理好剩下的豬肉。
很多人家會用鹽、花椒、白酒等將豬肉腌制，再用炭火熏烤或者灌腸做成臘肉、香腸，以及做成油炸肉放置陰涼處保存。
一頭年豬，可以吃上一年，沉入海底滋養萬物的鯨魚有「一鯨落，萬物生。」，我們也可以說年豬是「一豬亡，全村享」。
我們要以感激之心去迎接食物，因為一頓簡單的殺豬飯，不僅僅是年味、美味，也有人生百味。你的家鄉會吃殺豬飯嗎？
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腦子裡第一個浮現的就是自己做的提拉米蘇。
去年生日那天給自己做的。
第二天的口感超棒，每一口都是甜甜的滿足。
我並不是一個愛吃甜食的人。這款提拉米蘇之所以深受我愛，完全是因為它獨特的口感。是那種很有層次的口感。咖啡酒的苦香融進平平無奇的手指餅乾里，混合著馬斯卡彭的香甜，再加上濕濕的可可粉，甜與微苦中和，又帶著馥郁的香氣……
一口下去，細品，有一種快樂在口中蔓延開的感覺。
當然啦，讓我有幸福感更多還是因為是自己做的，哈哈哈哈～～
我奶奶做的蒸餃，水疙瘩，姥爺做的罈子肉，紅燒魚，熏排骨和鱈魚，但是他們都不在了。
還有我媽做的剁椒雞，餃子，手擀麵等等等等。
廣州的早茶，雙皮奶、腸粉，成都的雜醬面、冒菜和火鍋，以及在西安吃的泡饃、甄糕、蜂蜜涼粽子，在湖北吃的熱乾麵和豆皮
超多美食推薦，持續更新中：
有什麼巨好吃的零食推薦嗎？?www.zhihu.com
正式答題了：
1、鐘意里
2、點都德豉油皇三絲炒麵
3、行運港式茶餐廳
4、海底撈
5、谷心餐廳
6、芝根芝底至尊披薩
7、無錫大包
8、熊本酸香濃湯拉麵
9、宜芝多北海道吐司
10、山野麵包坊紅豆吐司
對我來說就是螺螄粉吧，畢竟能在深夜吃上一碗香香辣辣的螺螄粉就能領會那種快樂和滿足感了
特別是冬天的時候，在街邊等一碗螺螄粉，那滿滿的煙火氣也是讓人感覺到很幸福很滿足啊
因為每天都很忙，很少自己做飯。
每天就點點外賣解決釋放問題。
後來因為種種原因，母親搬來跟我住了。
於是她就開始給我做飯，但她炒的菜都比較
單一，清淡(可能因為我外賣吃多了，口味
也變重了
她知道我喜歡吃雞爪，她就會把那些買來的
做好了的雞爪，再重新加工一遍。(媽媽真
的是唯一!此時只想歌頌母愛偉大!
雞爪非常好吃啦！
爸爸笨手笨腳炒出來的肉和水煮火腿腸
媽媽為了我換著花樣的做的飯菜
男朋友半夜跑了大半個市區買到的可愛多和因為我喜歡而帶著我連吃10天胖了10斤的燒烤小黃魚
美食都能給人幸福感。
媽媽包的餃子
爸爸燒的紅燒肉
女朋友炒糊的蛋炒飯
巧克力
喲呵 千里酥 楊記 光和手感 zh
北方人的烙餅卷炒雞蛋吧，幸福得簡單又紮實。
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