江西人很能吃辣椒吗？
在很多菜系中觉得江西菜是最辣的，江西人比湖南人和四川人更能吃辣吗？
萍乡的莲花血鸭，就是碎椒炒碎鸭，辣椒看著比鸭肉还多，红彤彤的
湿冷地方的人一定会吃辣！这样对身体好。
特别是冬天不吃点辣的总觉的难受。所以江西的煌上煌当年在江西卖的那个火啊，去了外地几乎没人认可！
再说一个事情，我上海的朋友吃了江西菜就一个字:辣！。说所有的菜都知道味道。。。原味都盖了，只有辣味了！！
我是特意来找这个问题回答的，因为我突然想起一件好玩的事就想著分享。
事情是这样的：
去年暑假，我们培训机构组织了一次集体活动，去的北京，到酒店收拾好之后就直奔南锣鼓巷了。到了那里因为是晚上我们都还没吃饭，就找了一家炸酱面馆吃饭，想著说来北京怎么能不去尝一下炸酱面呢（典型的游客心态哈哈哈）就去了。一大帮子人啊，浩浩荡荡的就进去了，点好单等了一会，就陆陆续续的上菜了，等我们拌好尝了一口后我们每个人都是懵逼脸，面面相觑：啧，没味道啊，不辣不咸。有一个男生就去找服务员拿了一罐辣椒酱来（就是面馆里那种玻璃的一小罐），满满的一罐，服务员小哥哥拿来的时候还让我们小心点，很辣，然后……就经过了三个人，三个人放了辣椒酱，然后就……没了？！……没了
没办法之后再叫小哥哥拿，还特意叮嘱多拿一点，后面是小哥哥和老板一起拿过来的，当时老板的眼神……嗯……有点小恐惧 因为我们本身人又多，再加上那些直接往碗里倒的辣椒酱，老板后来问了一句，问我们是不是四川人，我们说不是，是江西人。不知道当时老板怎么想的，可能他从此以后对江西人有点……嗯……小恐惧？哈哈哈哈哈哈哈
赣南人。
这么说吧，你们听过辣椒炒辣椒吗？？？？
青辣椒，手指头粗的，刚摘下来的，很新鲜，加大蒜大火爆炒，非常鲜非常下饭。
但有一点美中不足，不够辣，真正会炒青辣椒的师傅都会加辣椒干。
辣椒干是小米椒晒干，红彤彤的。
有机会上图
作为江西人，我自认为非常能吃辣，无辣不欢的那种，吃辣是一种幸福。
话说我们江西人也太低调了吧，回答者寥寥。
辣椒炒肉丝，辣椒炒蛋，虎皮尖椒，辣椒炒豆豉～江西老表前来报到
我一个同学，把泡椒当零食！！！一个一个吃！！泡椒泡椒！
哪里人都有能吃辣，广东也有无辣不欢的人，如果说普遍的话我觉得四川，重庆，湖南人还是吃辣椒重地
这个提问很片面，江西菜是只哪里的菜。
江西的菜和江西的方言一样，十里不同口味。
赣北赣西嗜辣，赣南彻彻底底十里不同味。
隔壁堂兄家和自家口味都吃的不同，取决于家庭里做饭的人吃不吃辣。一般只有妈妈做饭的，口味比较统一。一旦家庭里多个人会做饭，那口味就差很多了。
我自己家几个人每个人对辣的接受程度都不一样，菜的辣度做的也不一样。
上学的时候也一样这次换的同桌超级能吃辣，泡椒鸡爪一口气一包，而下次你换个同桌他吃半个小爪子脸都能红成猴屁股，不停给自己灌水。
这样同桌不像大学天南海北，都是一个县或者同一村的。吃辣的程度都不一样。
出门外在很讨厌自己吃辣非逼著你吃辣，还说你们江西人不都吃辣嘛。那只是60%的江西人吃辣，还有很多人辣椒过敏，就像喝酒有些人没有消化酶一个道理。
我妈妈炒菜辣椒跟不要钱一样
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