為什麼吃完哈密瓜後喝水會感覺很苦？
如題
很小的時候就發現了這個怪事，今天吃哈密瓜後又明顯感到水變苦了是很強烈的苦澀味苦過吃藥，簡單一句瓜太甜了顯得水苦還是不能信服搜了搜百度，然而並沒有什麼卵用
這個問題居然一直沒人答……雖然我也回答不了，但是我同意你的說法，網上說什麼吃香瓜哈密瓜以後喝水發苦是味覺變調作用的都是瞎扯，因為比這兩個東西甜的多了去了吃完喝水也沒有感覺，只是再吃不那麼甜的東西會沒有味道而已。都是些一本正經的胡說八道。
我也想問??
而且我吃完菠蘿也是這樣。
所以現在就不愛吃這兩種水果了。
。。剛吃完喝水發苦想上來找解決方法的我。前天吃完一天喝水都是苦的QAQ
我剛吃完我也想問因為我嘴裡現在也很苦
營養教練傅康：為什麼牛奶泡哈密瓜會變苦？?www.zhihu.com
這個回答比較靠譜，簡單來說，你吃哈密瓜和菠蘿的時候它們也在吃你，這些蛋白酶把口腔里的一些蛋白質分解產生了苦味。
手邊沒東西驗證，可以試試把哈密瓜切塊泡鹽水處理，看是否還會發苦
同求緣由～我很愛吃蜜瓜，但是每次吃完喝水都發苦太麻煩了～
因為哈密瓜太甜,人的味覺有個變化的過程。比如你吃了苦瓜去喝涼白開,那你覺得涼白開都是甜的。你刷完牙去吃甜的,你會覺得是酸苦的。這是一個道理哇
嚶嚶嚶我也想問，特地來知乎搜為什麼吃完哈密瓜喝水之後會苦orz哈密瓜明明這麼好吃
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