想做毛巾卷，但是不想用奶油，捨不得花錢為了做這幾次買貴的，用網上說那種感覺也不靠譜，可以放點別的什麼?
我看有人說酸奶，別的呢
可以卷紫薯芋泥進去，好吃健康
你是不是被騙了…
1盒動奶能有多貴
自己吃買盒動奶怎麼了
毛巾卷不就是吃奶油和皮
整個核心去一半還做啥毛巾卷…
直接捲起來用牙籤插著就不會散了，啥都不卷符合省錢的要求
其實如果愛吃，一桶淡奶油也不貴，就40，50元。動物奶油比較健康，替換其他主要也不好吃呀。。
那就黃油牛奶和糖粉打發，配方很多。黃油沒有就植物奶油，偶爾吃吃問題也不大，而且易打發。
香蔥肉鬆卷，夾沙拉醬也很不錯。
實際上可以用植物鮮奶油做的，但是口感不太好，而且對人體也不是太友好，你可以買大桶裝的動物淡奶油，不是特別貴的，我之前買過也就四十多的價格，可以用很久呢。
卡仕達醬，主料是蛋黃、黃油、牛奶、玉米澱粉，冷藏後的味道和口感是替代奶油做夾餡的最完美選擇
用自己的毛巾卷吧卷吧看看得了。
可以呀，可以做奶凍的，芋泥的，還可以做意式蛋白霜，還有各種奶醬都可以的
紅茶奶醬意式蛋白霜
牛奶130；紅茶2.2；蛋黃22；糖25；玉米澱粉10；無味油8；（可以用黃油）
牛奶加紅茶上鍋煮到起小泡，關火悶五分鐘，過濾出來備用；
蛋黃加糖打到發白有輕微紋路，篩入澱粉，拌勻；
加熱紅茶牛奶到微沸，邊攪拌蛋黃糊邊沖入，速度不要太快，會成蛋花湯的
混合好的蛋黃糊倒回鍋中，加熱攪動，到看到鼓泡，離火（一定要不停攪拌，不然會糊鍋還會熟的不均勻）
離火後繼續攪拌，加入黃油，攪拌吸收直到降到溫熱，貼面蓋保鮮膜冷藏
意式蛋白霜
蛋白 80；糖37；水10；檸檬汁少許
蛋白加入7g糖，水加入30g糖，邊加熱糖邊打蛋白；
水溫到118度（吸管粘一下可以吹出泡泡）這時蛋白在濕性發泡狀態最佳，一邊繼續打發蛋白一邊流線型沖入糖水打到蛋白到中性發泡程度
最後，混合兩部分（意式蛋白霜和紅茶奶醬）
在紅茶奶醬中加入三分之一蛋白霜，切拌均勻，再倒回蛋白中，混勻就可以了
酸奶，或者芋泥（荔浦芋+紫薯+煉乳）
超市買個200ml的奶油也不是很貴吧，做兩個小點的毛巾卷綽綽有餘
紫薯加酸奶 我拿了紫薯加酸奶打碎 然後包雪媚娘 超級好吃 因為我吃奶油覺得噁心
一個雀巢奶油250ml是13.9/15.9元。做兩次沒問題三次應該也行。我前段時間也不想買奶油 但是你買了就會發現新世界哈哈。自己做甜品比外面便宜很多真的！
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