「水產養殖學」專業是一門什麼樣的專業？
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- 「水產養殖學」專業的主要課程有哪些？
- 開設院校及專業排名是怎樣的？
- 就業方向和發展前景如何？
活動時間：2019/05/20-06/20
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大連海洋大學水產養殖專業學生前來回答
1.[水產養殖學]專業的主要課程有哪些?
說一下我們學校開設的課程
大一:水產養殖學導論，有機化學，無機化學（就是這麼少，因為我們學校分兩個校區，大一在新校區，沒有實驗室，所以大一就只有一些理論課和高數英語什麼的）
大二:普通動物學，組織胚胎學，養殖水環境化學，生物化學，魚類學，水生生物學，微生物學，細胞生物學，魚類生理學，海洋學（水產養殖學有四化:有機化學，無機化學，生物化學，養殖水環境化學）
大三:有4個月（不確定）的實習，在養殖場，很多學姐在實習回來後都選擇了好好學習考研或者是轉專業，養殖場對女生來說確實是太苦了，起早貪黑，有多時候要一直泡在水裡，對女生身體也不好。
大四:準備考研或者實習，找工作，也有一部分課程
（因為答主現在還是大二，大三大四課程還不是很瞭解，等我問問學長學姐再回來做回答）
在報考水產養殖專業之前，可能得考慮一下自己適不適合這個專業。
1.部分實驗過程有些殘忍
以下圖片可能會引起不適，受不了血腥的麻煩快快往下翻
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高能預警
倉鼠
牛蛙
海膽
魚（應該是鯉魚）的大腦
解剖是養殖專業的基本功，上面這些圖是普通動物學實驗和魚類學實驗課，而且很多是活物，得自己動手殺死他 。答主是個女生，也有點害怕這些血腥的，但做實驗的時候感覺還好，只要不讓我去殺死他就好。
2.需要背的東西較多
答主原來是個理科生，最討厭的就是背背背!結果養殖專業，幾乎所有的課目考試都是得背題，欲哭無淚啊。
忽略桌上的好喫的，看下面的題!
3.未來就業面偏窄
這點等會第三點[就業方向和發展前景如何]裡面再講
4.過年過節親戚問的話，說出去不太好聽
每次過年
親戚:閨女啊，大學考哪了？
我:大連海洋大學。
親戚:誒呀大連好啊，什麼專業啊?
我:水產養殖學。
親戚:。。。。????
2.開設院校及專業排名是怎樣的?
目前開設水產養殖學專業的院校有:
中國農業大學（北京，雙一流，985，211）
中國海洋大學（山東青島，雙一流，985，211）
大連海洋大學（遼寧大連）
上海海洋大學（上海，雙一流）
………………
突然感覺我們學校好low……就是個二本……但是我們養殖是一本專業!!!
專業排名
開設院校和排名百度上還是什麼高考派，很多的軟體上都可以查到，大家可以自己查一查，找一找自己心儀的大學。
當然是好的學校，專業越強，實驗設備越好，如果成績在一本線左右，並且對水產養殖學感興趣的話，推薦大家報考我們學校哦，我們學校的養殖專業也是數一數二的強呢!（實力招波生）
3.就業方向和發展前景如何?
就業方向:
1.實驗室。投身於水產事業，數十年如一日，養殖方面的研究主要有飼料，疾病，培育。如果選擇了培育方向，可能一輩子都用在實驗室上了。
2.養殖場或飼料公司。不是去做體力勞動，而是去作為一個技術員，為養殖場帶來更多效益，減少損失。這個職業好的一點就是每年可能只需要在育苗那一段時間工作，其他時間可以去做別的事情。
3.大學講師。我們學校一般都是碩士博士生來給我們當老師，得在某一個課程方面特別優秀，然後來做這一科目的老師。我們學校的老師多數還會有自己的實驗室，來進行一些自己的科研項目。
4.飼料公司銷售。這就跟專業沒有太大的關係了，但也沾一丟丟邊。
5.水質檢測員。湖泊水庫，養殖場的水體等等等等。
6.記得老師上課講過，但不確定這個叫什麼。在一個養殖場的上方建了一個廠子，一些廢水直接排到了海里，污染了養殖場水體，導致養殖生物大量死亡。養殖場把這個工廠告上了法庭，由於不確定是否是因為工廠的水污染了水體導致動物大量死亡，所以得找這方面的專家來對工廠廢水進行檢測。這也是一個工作。
7.考研
8.自主創業。有學長回家開了一個養殖場的。
9.跨專業就業。
發展前景:
我個人覺得發展前景還是很好的，畢竟是喫的東西，老話說的好:「天上飛的不如地上跑的，地上跑的不如水裡遊的」。水產養殖這個行業不會衰退，但也不太會快速的發展。如果對水生生物感興趣，肯喫苦，能耐得住寂寞，水產養殖學歡迎你的到來!
看完可以給個贊嗎?愛你們喲
-——————2020.7.26前來更新～
今年疫情原因，實習成了線上實習，感覺養殖專業最有意思的實習就這麼沒了
——————2020.7.31又來更新～
這臨近報考了，好多小朋友來向我諮詢，我就再就這幾個問題給大家回答一下。
我的回答只針對我們學校！
我的回答只針對我們學校！
我的回答只針對我們學校！
1.對化學要求高不高？
要求其實是不高的，但是在大一會學有機化學和無機化學，大二學生物化學（這個超級難，但我們老師給劃題嘻嘻嘻）和養殖水環境化學。像實習的時候也會讓你去調配一些試劑，老師也會告訴你怎麼調，實驗書上也有，所以我覺得對化學有些瞭解就行，不要求水平太高，高點也行，嘻嘻嘻。
2.這個專業苦不苦？
因人而異，苦也就苦實習那三個月。
3.就業，轉行……
我前面有說過哦，寶貝們可以往前面翻一翻哈～
好啦就先這些，下次攢夠一波問題再來回復！有什麼問題也可以隨時私信我哦
愛你們呦
「水產養殖學」專業的主要課程有哪些？
其他學校不清楚，我們學校（普通二本）的課程設置主要是這樣的:
大一:通用化學實驗，普通動物學（水產），無機及分析化學，專業導論（水產），組織胚胎學，有機化學，魚類學。大二:動物生物化學，分子生物學，魚類生理學，生物統計與試驗設計，水產藥物與藥理學，生態學，微生物學，水生生物學，微生物學大實驗（水產）。大三:水環境化學，水產動物疾病學，漁業經濟管理與法規，動物遺傳育種學，水產養殖工程學，配合飼料學，水產品安全與質量控制，動物福利學，魚類增養殖學，生物餌料培養，藻類與藻類栽培，甲殼類生物學與養殖，貝類學與貝類增養殖學，專業英語，水產動物疾病學大實驗，水產飼料分析大實驗，生物技術大實驗。大四實習一年開設院校及專業排名是怎樣的？
開設院校主要有：（河北省）河北農業大學，河北大學；（遼寧省）大連海洋大學；（上海市）上海海洋大學；（江蘇省）蘇州大學，南京農業大學，南京師範大學；（浙江省）湖州師範學院，寧波大學，浙江大學；（福建省）集美大學；（山東省）中國海洋大學，青島農業大學；（河南省）河南師範大學；（湖北省）長江大學，華中農業大學；（湖南省）湖南農業大學；（廣東省）華南農業大學，廣東海洋大學，華南師範大學，仲愷農業工程學院；（廣西省）廣西大學；（海南省）海南大學；（四川省）西南大學，四川農業大學；（貴州省）貴州大學。等·····
來源：
水產養殖_專業知識庫_中國研究生招生信息網?yz.chsi.com.cn專業排名：看「第四輪學科評估高校評估結果」，中國海大和上海海大都是大佬。
來源：
全國第四輪學科評估結果公佈?www.cdgdc.edu.cn
就業方向和發展前景如何？
還沒就過業，江湖傳言我們學校水產14級畢業後全都轉行了
在學校安排下幹過8個月實習，混過校招，瞎掰個大概的就業方向：
化驗員、質檢員：女生做這個的比較多，主要做原料和產品化驗檢測、生產過程和倉儲期間的質量把控、水產品檢驗檢疫用藥管理。
銷售：男生做這個的比較多，諸如淡水魚料開發員、蝦料開發員之類，其實就是賣飼料。
技術員：技術員方向挺多的，有做飼料研發的，有做養殖的，有做繁育的，有做生物製藥和病害的。
文員：五花八門，營銷助理（營銷部文件和數據管理），項目助理（水產行業及農業相關政策項目申報審核驗收）等等。
可以去的企業諸如：雙胞胎集團、廣東粵海飼料集團、廣州金洋水產養殖有限公司、佛山市川梭生物科技有限公司、旺海飼料集團、通威股份有限公司、新希望六和股份有限公司、廣東恆興，等等（我列這些企業是說他們有來校招不等於我推薦他們哈）
薪資的話很一般，本科生4000左右，研究生7000左右，這個是一家之言啦，僅供參考，薪資水平除了和行業、地區有關，跟教育背景也有關係，我只是普通二本，所以剛開始能碰到的薪資水準大概就這個樣子。
發展前景就我個人而言眼界和性格所限，不是很看好。銷售的話生性疏懶，質檢日子一眼望到頭重複。大部分人選擇離開這個行業，一部分讀研後去做研發或者留高校教書、研究所繼續做研究。
考研不跨專業的話主要考去：中山大學、華中農業大學、華南農業大學等，考去研究所的主要去：中科院南海所，水科院南海所（和上海海洋大學聯培），水科院珠江所（和上海海洋大學聯培）等。
本專業有個水生動物類執業獸醫資格考試，畢業後才能報考，兩年一考，大概7月份報名，10月份考試。
水產養殖學主要學習的課程很多，有魚類學、魚類增養殖學、甲殼增養殖學、水生生物學、普通生態學、水產動物疾病學、動物生理學、微生物學、水產動物營養飼料學、營養與免疫學等，主要是魚類和貝類增養殖學，還有一些較為有趣的課程，如遊釣漁業學教人怎麼釣各種各樣的魚，而生物化學比較難，書也很厚的一本。
開設院校不算很多，中國海洋大學和上海海洋大學在這方面是比較有名的，總體上，中國海洋大學稍強，在淡水方面上海海洋大學也有自己的優勢。
本科就業的大致就幾種情況：
- 轉行或考研
- 技術服務，這種類似飼料銷售和動保產品銷售，有一定的銷售性質，也比較辛苦，據瞭解，後期發展還是較好的，問題是要熬過前面工資低和辛苦的那段時間。
- 養殖技術員：養魚養蝦，多在沿海地域，也很辛苦。
- 飼料配方師，近年來要求變高，大部分需要碩士學歷。
- 採購、質檢等。
再說一遍，前期比較辛苦，辛苦。
瀉藥，本人中國農業大學水產養殖專業大二，這個專業包含好多個小學科，我們現在學的有動物學魚類學，水環境化學，飼料學，生態學，生物化學，細胞生物學等等等等，這個大專業是農學類的，但是包含的範圍挺廣的，學的也挺雜的，不考研的話現有專業知識也就當個技術員？考研就要找好方向啦，反正不用考數學（開心）
這個專業聽著有一丟丟low，但其實裡面學問還挺多的，行行出狀元，我現在已經接受了，肯定會闖出自己的一片天的
我嗎？其實我們學的東西挺多的，以後能做的也不少，目前自己比較感興趣的是水環境治理（因為看到南湖邊的死魚就會覺得很難過，如果能把一片水環境治理好是多麼令人高興的一件事情啊），我是華中農業大學水產學院一大二的，性別女，打算考研（因為我以後希望從事水產行業或者和水環境治理相關的，本科水產畢業出來的女生，基本上以後和水產就沒什麼關係了，水產本科畢業出來大概率就是做銷售，如果你從事這方面的話，而水產方面的銷售女生不太適合，人家也基本不招，所以女生選擇水產要慎重啊）哎呀，其實這個專業，除了養魚養蝦，環境治理，飼料，水產品加工也是可以的……希望自己踏踏實實學好技術，靠技術喫飯……
水產養殖學（Aquaculture）屬於農學範疇的一冷門學科，研究對象自然是水產品，其次是圍繞水產品展開的基礎和應用研究。社會關注度小，但是發展潛力很大。
本科期間，各學校開設的專業課程可能不一致，主要的專業課程有魚類學，魚類增養殖學，甲殼類增養殖學，特種水產增養殖學，微生物，生物化學，組織胚胎學，細胞生物學，營養與飼料，餌料學，水生生物學，水環境化學，水域生態學… 部分臨海的大學可能還會學習海洋科學導論，海洋化學，海洋生物學等專業課程。
碩士之後可細分為水產品養殖模式開發及優化（養殖水環境生態），水產品育種（良種開發，包括家系選擇及基因育種等），水產品生理生態（病害，行為，應激等），水產品營養與飼料（營養通路，飼料開發等），甚至包括水產品的運輸和保存等專業方向。
目前，水產養殖專業擁有A+的只有兩所學校，一所是注重海水養殖的中國海洋大學。另外一所是專註於淡水養殖的上海海洋大學。
水產養殖是一門極具特色的學科，學科涉獵廣，對實踐的能力要求高，甚至對身體素質也有一定要求（實習你就知道了…），因此可能不大適合女生╮(╯▽╰)╭。
目前，待遇的話雖不及金融，計算機等熱門專業，但是對於男生來說只要肯努力，這個專業還是很喫香的。
當然，選擇讀研也是一條不錯的道路。
簡單的說是一門本科讀的好的話，可以很順利考生物學、生命科學、生物工程、動物科學、動物醫學等專業研究生的。
很容易「改行」
別看不起學養魚的哦，水產專業的基礎課如果紮實的學好的話，如上所講，機會很多。
如果不那麼認真，水族館在向你招手。
畢業就失業畢業就轉行
誤人子弟的專業
看你後期的職業規劃、是否需要考研、如果要考研建議看相關類書籍備考。
同時可以去看一下相關專業類書籍、特別是水產行業前輩們的一些相關書籍及論文：汪開毓教授、文心田教授、印遇龍教授、王武教授等。都為水產行業發展付出很大的貢獻。也可以看一下有關於管理、銷售、心理類書籍、這些無論你從事任何行業都可以用到
有機會暑假可以到一線實踐對你領悟知識有更大的幫助
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