知乎上的舌尖

福建烤老鼠、雲南炸蠶蛹?

我想說：有特色的是人！人的創造性才是無窮的。

這種問題，知乎上都問爛了。。。。。怎麼還在有人問啊。

從南到北。從東到西~哪個地方沒有點自己的玩意兒啊。

天津人~煎餅果子來一套

天津其實很多穆斯林的菜品非常有特色。也不知道是什麼原因形成了現在的漢回兩族交織在一起的和諧體系。

我自己有一個回民哥們。所以從小吃了N多回民的館子和小吃。非常棒！

你去天津看，滿大街的回民招牌。這算不算地域特色？

其他的玩意兒~你們都知道的狗不理/耳朵眼/十八街之類的

侵刪

還有，這些只是中華美食一小部分而已

非要說非吃不可的話，作為一個東北人，我強烈推薦你一道四川的美食——臘肉！！！

倒不是東北菜不值得推薦，而是我媽是四川人，我打小就吃我姥爺他們郵過來的臘肉，答著答著口水都要就出來了。。。

小時候家裡並不是太富裕，正常家庭吧平時吃大魚大肉也確實不多，每當過年的時候才能解饞。但是我過年最期待的不是紅包放鞭之類的，也不是殺年豬，小雞燉蘑菇。而是期待一個包裹，一個從達州發過來的包裹。

第一次見臘肉吧，就感覺這玩意不能吃，黑乎乎的，外面一層灰。我就尋思這肉是不是壞了，怎麼長了一層黑霉呢？但當我媽把臘肉洗凈蒸好，切成小片放到我面前的時候，真的我說實話，當時那一盤肉讓我一個人全吃完了！我真驚了！太好吃了！暗紅色的瘦肉片帶著一小條晶瑩剔透的肥肉和一道深黃色的肉皮，放到嘴裡那麼一嚼，一種肉香、松香、熏香和一點微辣的味道在你口中蔓延，肉皮有嚼勁、肥肉香而不膩、瘦肉也不發柴。那種特殊的混合香味就在你嘴裡一直回蕩，真是讓人吃了還想吃！！！附圖一張

先寫這些吧 大半夜寫的給我自己饞夠嗆 我得找點吃得去

作為一個新疆人，我一定要安利烤包子，大盤雞，椒麻雞，涼皮，拉條子，饢坑肉………

真的呀，新疆很多很多美食！

白米粥～

老外最納悶的中國美食

看著像奶製品，不甜不咸，啥味沒有

每天早上，那麼多中國人喝著～～

作為一個河南妹子，強烈推薦胡辣湯！！！！！

每天早上來一碗熱乎乎的胡辣湯再配上煎包或油饃頭，感覺一整天都是元氣滿滿！

你到四川來看一看就知道了

從小就可喜歡可喜歡吃四喜丸子

每個地方有每個地方特色，也就是哪都得吃

米飯算嗎

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