什麼樣的破壁機好？

關於破壁機的知識，怎樣選購破壁機，什麼樣的破壁機好，這篇文章里都寫得很清楚了：

朱樂雨：破壁機哪個品牌好？破壁機選購指南2020?

zhuanlan.zhihu.com圖標

我們應該明確的一點是，破壁機是一個非常新的概念，最初由中國台灣人提出來，主要宣傳點是「破壁讓營養更易吸收」。不過當時他們用來舉例的設備，確是維他密斯（Vitamix）的「High performance blender」，也就是攪拌機，有些地方叫料理機。

所以，維他密斯（Vitamix）毫無疑問是好的破壁機品牌。

許多測評表明，維他密斯（Vitamix）破壁機相對於普通破壁機，有著許多明顯的優勢。

維他密斯（Vitamix）與其他破壁機對比

國產品牌中，美的（Midea）PB12Power304這款破壁機是性能最均衡的。它的攪拌杯1.75升，攪拌功率1200W，可處理多種食材。預約功能、一鍵清理、電加熱等功能都有，對新手來說比較友好。1000元出頭的標價，可以輕鬆搞定從粉到醬到奶昔到果汁到米糊到濃湯等多種食物，非常值得購買。

在一份由德國媒體製作的測評榜單中，排前三名的分別飛利浦（Philips）、克魯伯（Krups）和凱膳怡（KitchenAid）。

除了品牌，挑選破壁機時，還需要注意以下幾點：

1， 處理各種食材的能力

處理食材的能力由4部分構成：電機、刀頭、攪拌杯和加熱器。

電機並不需要一味追求大功率和高轉速，更需要注意的是轉速範圍以及力道。刀頭不是葉片越多越好，4片左右已經足夠，攪拌杯當然是越大越好，而電加熱有時候會糊底，用的時候需要留意。

2， 操作簡易度

傳統的旋鈕設計更簡單一些，觸控面板有時候會出現手滑按錯的情況。

3， 清理簡易度

現在的破壁機基本帶有自動清理功能了。

4， 噪音

噪音基本無法避免。一般破壁機的工作噪音在90分貝左右，低轉速時可能會小一些。但那些宣傳「全靜音」的，就是有意有意在欺騙消費者。

5， 設計亮點

攪拌杯造型、刀片造型、準確系統、保護裝置都可以有設計亮點。

以上五點都做得不錯的破壁機，那肯定就是好的破壁機。

附：德國媒體人做的多品牌破壁機測評

多品牌破壁機測評

什麼樣的破壁機好呢？這個真不好說，所謂蘿蔔青菜各有所愛。因人而異，每個人看中點不一樣，有人看中性能指標，有人是價格。所以能滿足自我需求，使用便捷，對自己都是不錯選擇。

破壁機在國內的品牌很多，口碑最好還是九陽、其次是蘇泊爾、美的。按照價格跟性能分析下這3個品牌下幾款產品。

一、價位在500元以內，沒有降噪技術。

九陽L18-Y915S 原價479元、379元可到手。

這款爆款，銷量不錯。大容量而且利用率很高，一機當八機用。電機轉速32000轉/分、攪拌功率900W讓食物打磨更細膩。可預約、加熱，冷熱雙打。主杯倒梯形設計，均勻加熱不糊底。適合學生黨。

九陽（Joyoung）破壁機多功能家用預約加熱破壁料理機京東去購買?

九陽L12-Health102 原價599元 、399元可到手

這是一款新品，容量較小1.2L，只適合家庭成員較少者購買。電機轉速32000轉/分、攪拌功率900W破壁免濾、款細節保護措施做的不錯，如底部散熱系統可防止電機過熱、高硼硅玻璃杯身達到食品級標準，使用安全又放心、底部防滑腳墊可減噪耐磨使機身更穩固、開蓋即停止運作保護人身安全。

九陽 Joyoung 破壁機多功能家用預約加熱破壁料理機京東去購買?

蘇泊爾JP728 原價499、349可到手

這是熱銷款JP23D的升級款，是一款低價位，高性價的產品。此款顏值很高，拉絲不鏽鋼工藝、黑白相間，外觀設計大氣硬朗。全智控觸摸屏、8葉精鋼齒鈍刀、10個檔位可選擇調速破壁，智能防溢、讓料理更簡單、方便。10大菜單增加養生煮功能，加深式養生熬煮可以做些營養的燉品。

蘇泊爾(SUPOR)破壁機 智能預約家用破壁料理機京東去購買?

蘇泊爾SP503 原價499 、399可到手，有降噪技術

這是蘇泊爾一款入門款，性能不錯，電機轉速32000轉/分、攪拌功率 1000W精細破壁。具有基礎的三重降噪技術，所以電機高速運轉的噪音相對同價位其他產品會好點。其核心技術;精控火候技術，大火加熱也不易糊底。

蘇泊爾(SUPOR)破壁機 多功能家用智能預約加熱破壁機京東去購買?

美的WBL1022S 原價499，399可到手

這是美的一款基礎款產品，性價比相對比較高。8葉旋風鋸齒刀，超高轉速干、濕研磨，360°立體加熱，有效減少營養流失。機身紅色與黑色搭配的外觀，時尚簡約。機器工作運轉時聲音還是有的，也在可接受的範圍之類。

美的（Midea）破壁機高溫熬煮加熱破壁料理機京東去購買?

二、價位1000以上，功能較多、有降噪技術

九陽L18-Y968 原價1399元、999可到手

這是一款高速降噪破壁料理機，具備一鍵清洗功能，增加熱烘除菌讓清潔更潔凈。是品牌推出一款降噪破壁機，其降噪效果也不錯。大容量冷熱雙杯，熱杯中配備日本新日鐵刀片，進口精鋼鍛造製作，加大其破壁效果。十分鐘快速出漿，節省烹飪時間。

九陽降噪靜音立體加熱多功能家用破壁機京東去購買?

蘇泊爾JP96L-1300 原價1999，1099可到手

這是一款靜音破壁機。電機轉速36000轉/分，攪拌功率1000W強勁破壁，1500W球型大火力加熱。最大特點：創新靜音技術，其中密閉靜音罩可實現高速破壁聲音低於48dp、不高於73dp.

蘇泊爾(SUPOR) 靜音破壁機 創新靜音技術京東去購買?

九陽L6-Health68 原價1299元、999可到手

這款是全自動清洗，無需手動操作。是一款低音破壁機，具備多維降噪技術，運作是噪音低至52.3分貝，靜音效果相對不錯一款。這款顏值高、體積小巧、白色外觀簡潔大方，不佔地方。分離式的水箱設計，讓清洗更加方便。

九陽（Joyoung）靜音免手洗破壁機京東去購買?

九陽Y1 原價2599元，1999元可到手

這款同樣也是全自動清洗，無需手動操作的黑科技。內置水箱無需單獨倒水。其採用低噪音穩速電機，該電機不僅能剛從源頭解決噪音問題，在穩定性方面比傳統破壁機會高很多。內腔、接漿杯採用玻璃材質，清洗時會方便很多。短短十分鐘可快速出漿，滿足1-3人的飲用量。

九陽（Joyoung）全自動清洗靜音不用手洗破壁機京東去購買?

以上都是性價比及實用性較高的產品，可以根據自己預算、需求選擇適合自己的產品。

這個問題算是問對人啦！

最近有很多小夥伴也都在私信問我一些關於破壁機選購的事項，這裡我專門做了一個思維導圖，希望對你們有幫助。

好的破壁機必備功能

如果你還想了解更多關於破壁機的選購，可以讀一下我這篇文章，讓你從小白變成老司機，再也不盲目跟風亂花錢，只買最適合自己家裡的破壁機！

T-Ghost：豆漿機與破壁機的區別及選購技巧 （附2020年最值得購買的幾款性價比之王）?

zhuanlan.zhihu.com圖標

希望對你有幫助！

有專利的、國產的老品牌了解一下？

【第11次推薦】我推薦一款破壁機，特別適合中老年人使用，爸爸媽媽養生的破壁機。

我以前和題主一樣，一開始選破壁機看的頭都要炸了，國外品牌、國內品牌不知道怎麼選，每個品牌又有幾十種產品，不知道怎麼下手了，後來問了好多人，自己查了幾天的資料，終於知道了這裡面的道道，我分享給群主一些我自己的經驗和總結。

選購破壁機基本從以下幾個方面挑選：

1.容量

杯身容量越大，工作的範圍越廣，有些1.7L以下的杯身，是不能做魚湯的，放不下一整條魚，所以容量越大，一般價格相對越高。

2.刀頭

刀頭一般是4-8葉，不是刀葉越多越好，而是刀的質量和產地越好，耐用性和破壁性越好，所以刀頭越好，價格越貴。

3.攪拌功率

攪拌功率越大，製作出來的飲品越細膩，攪拌功率低肯定有渣的，如果說考慮做魚塘的話，攪拌功率不大，不能將魚刺分解，飲食可要特別注意！！！

4.功能性

有些人喜歡圖方便，喜歡一鍵清洗，和烘熱除菌，便宜的一般沒有這兩個功能，價格高的都帶有這些功能，徹底解放雙手。

5.降噪

便宜的破壁機在噪音方面是很難把控住的，而高端的破壁機，降噪技術做的很好，最高目前噪音能低至47分貝

6.品牌

品牌的選擇也很重要，其實我不是很建議買國外品牌，因為現在國內的主流品牌技術已經很好了，功能也強大，完全不差於國外品牌。但是不建議貪便宜，買一些不知名的品牌，質量沒有保障。

以上6點是比較綜合的建議，當然還有一些破壁機自帶的功能也是權衡價格的一些因素，那麼如果選購呢，為了不讓題主選擇困難，我每個價位選一款性價比最高的給題主參考：

【500元以內】

小熊 破壁機 多功能家用智能預約加熱料理機 PBJ-B08R2京東去購買?

小熊 PBJ-B08R2 原價469 現活動價369

容量：熱飲1.2L 冷飲 1.5L

杯身材質：高硼硅玻璃杯

刀頭：六葉綉鋼刀頭

空載轉速：25000RPM

攪拌功率：800W

特色：1機7用、高硼硅玻璃杯、304不綉鋼刀頭、12小時預約

這是一款性價比極高的破壁機，一機7用，熱飲冷飲兩杯。自動破壁熬煮，不需要再次加熱，攪拌、破壁、熬煮，一鍵自動完成。6葉綉鋼刀頭配合800W功率，破壁出來的食材，細膩無渣，營養破壁而出，免過濾直接飲用。工作時機子穩定，聲音可以接受。飲用完後，自主清洗，不用人工清洗，洗的非常乾淨。

【500-1000元推薦】

美的 破壁機家用多功能料理機智能預約PB12Power304京東去購買?

美的PB12Power304 原價1199 現活動價799

容量：1.7-1.8L

杯身材質：高硼硅玻璃杯

刀頭：日本精鋼8葉刀、精鋼3D破壁機

空載轉速：36000RPM

額定功率：攪打：1200W

特色：靜音破壁機、1200W強勁動力、8葉進口刀頭、全鋼機身、雙重防溢技術

體驗：外觀簡約大氣，降噪風道，三層減震系統，比美的傳統的破壁機噪音要低很多。1200W大功率破壁，動力十足，8葉刀深度研磨破壁出來的食物，細膩無渣。雙重防溢技術，全程無需看管，熬煮不溢出，性價比極高的產品。

下面兩款是免手洗破壁機

【1000-1500元推薦】

九陽 破壁機Y3家用豆漿機料理機靜音破壁機京東去購買?

九陽Y3 原價1899 現活動價1299

杯體容量：1.5L

刀頭：四葉精鋼刀

杯體數量：專屬研磨杯

熱烘除菌功能：支持

空載轉速：38000轉/分

額定功率：攪拌功率：1000W

特色：烘熱除菌、真空鎖鮮、降噪靜音、嬰兒輔食

體驗：這款是免手洗破壁機，它可以徹底解放雙手，飲用完後，一鍵清洗，完全解放雙手，傳統破壁機手洗後，洗不幹凈容易存放滋生細菌，這款產品可以完美清理死角，加上高溫除菌，使用安心、放心！低音破壁技術，在38000RPM空轉速度，絲毫不會帶來干擾，不會影響家人的休息和學習

【1500-2000元推薦】

九陽 蒸汽破壁機家用豆漿機多功能靜音料理機 Y1京東去購買?

九 陽Y1

杯體容量：1.75L

刀頭：進口四葉龍牙一體刀

杯體數量：專屬研磨杯

熱烘除菌功能：支持

10分鐘快漿：支持

預約：24H預約

空載轉速：43000轉/分

額定功率：攪拌功率：1200W加熱功率：1200W

特色：烘熱除菌、真空鎖鮮、降噪靜音、嬰兒輔食

體驗：這款是我家自用的破壁機，外觀高大上是Y3的升級版。各指數對比，跟明顯，容量、功率、刀頭都上了一個檔次。完美降噪，不過沒有聲音是不可能的，和以前的幾款破壁機比輕了太多了。打磨的口感細滑，一點渣都沒有，完全不用過濾，一家人喝完過後，加入水一鍵清洗，省去了很多餐後的煩惱。洗完過後還會自動清洗殺菌，特別方便，預算條件夠，就直接上這款！

我家用的志高，這款破壁料理機就朋友推薦我買的，說性價比很高。我就買了，到貨後確實很滿意，玫瑰金看著高檔，保護措施也比較到位，上面有印字注意燙手，還送了笊籬和蒸碗，買的這款：志高加熱多功能全自動破壁機功能特點介紹，大家可以參考下這款，早上煮個雞蛋，煮碗粥還是十分快捷的，對於上班的人來講還是不錯的，清洗起來也很簡單的，打個奶昔果汁很便捷還可以打魚湯，聲音也不會很大。

朋友給我了個志高破壁機的優惠券，抵扣掉就199元，我看著便宜就買了個，用起來還不錯，挺實惠的。

前幾天我剛了解了破壁機 我覺得破壁機原理都跟豆漿機那些其實差別不大 感覺噱頭的成分大一些 然後確實打的細一些。一般來說我覺得像志高 性價比很高 它的牌子不是很響亮所以用於廣告費很少 因此價格便宜 但是功能其實不錯 九陽那天看了超市裡面賣一千多畢竟超市要提成門租那些較高 淘寶就六百多左右 六百的價格是品牌的作用 還有美的的 這幾款都不錯 家用的話可以推薦美的 志高可以推薦給家裡買來小用的 破壁機好不好主要看旋轉刀片 還有杯子的成分 大概就這麼多

了解一下美善品

我只中意維他密斯，雖然貴

我家買的美的

推薦閱讀：
相关文章