不過想要一嘗美味的您不用擔心，虎坊橋店雖然停業了，位於萬泉河路95號和東四十條北門倉6號樓鮮匯超市一層，以及丰台馬家堡東路甲24號的西羅園店，都有京天紅的直營店。

有空就去嘗一嘗吧吧，如果大家還有想要和阿遠分享的想法，歡迎在評論區給阿遠留言哦~

護國寺的糖火燒，媳婦最喜歡護國寺的豌豆黃

北京小吃肯定繞不過護國寺小吃店、九門小吃、爆肚張什麼的。而且基本上都在什剎海後海附近。

我見過一直不敢嘗試而北京人為之著迷的，第一位：豆汁。第二位炒肝。第三位：鹵煮。鹵煮以前在老北京都是給三教九流人吃的，午夜出攤。很遺憾對這三個一直沒去嘗試。

我吃過的小吃如果大家感興趣，首推去護國寺小吃店，基本上北京小吃在裡面都能吃到。比如麵茶、豌豆黃、薑汁排叉、艾窩窩、羊雜湯、溜松肉、驢打滾、奶油炸糕、杏仁豆腐、糖火燒、爆肚

在這些裡面首推羊雜湯，當然各地都有羊雜湯，河北、新疆、陝西都有，護國寺小吃店沒記錯屬於聚德華天集團，該集團在北京還有西安小吃店等，西安小吃店也有羊雜湯。但是護國寺小吃店的味道最好，加點韭菜花乘熱吃，冷了味道差點。我讀大學時羊雜湯3塊一碗，一碗熱騰騰的羊雜湯加一個火燒別提多美。畢業後就漲到六塊一碗，後面八塊一碗。現在不知道了。

其次就是爆肚，爆肚有很多店都做，護國寺小吃店也有，據說都幾代傳人了，剛出鍋的肚絲沾上麻醬，滿口留香。但是南方人不一定吃得慣，我第一次吃也不習慣，後面就慢慢體會出味道來了，有個適應過程。

但是傳統的驢打滾、奶油炸糕、艾窩窩其實也就那樣，感受一下還行，談不上多好吃。杏仁豆腐也值得特別推薦，吃到看運氣，有時候沒有。尤其夏天去吃。

如果第一次去吃推薦羊雜湯配火燒，一碗杏仁豆腐加份爆肚，一份豌豆黃。其他的看自己口味。

還忘記說麵茶了，麵茶上面撒點店裡的芝麻焦鹽，喝一口，那芝麻香味直衝腦門。現在還能想起那味道！

特別想再吃一次鹵煮

在北京呆過半年，剛剛畢業那邊去北京工作。每天早上在西羅園附近吃炒肝兒和油條。晚上吃的最多的是褡褳火燒。離開北京六年了，給我留下最深回憶的是褡褳火燒了吧。可惜後來再去北京一直都沒機會在吃了。